1樓：匿名使用者
板栗燒排骨的做法
1.豬小排切成段，加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽2.攪拌均勻，放一邊醃製30分鐘，鍋內放入適量的水3.
燒開後放入板粟，中火煮10分鐘至板粟成熟，取出瀝乾水份備用4.鍋內放入適量的植物油，燒熱後放入薑絲和排骨爆至排骨表面金黃5.再加入板粟翻炒片刻，放入蠔油
6.然後再調入少許生抽、白糖、翻炒均勻至入味7.取出裝盤即可
2樓：匿名使用者
用料主料
豬大排400克
板栗350克
調料食鹽5克姜
5克料酒
5克生抽
5克老抽
5克蠔油
5克澱粉
5克植物油
1茶匙白糖5克水
適量板栗燒排骨的做法
1.豬小排切成段，加入薑絲和適量的白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽2.攪拌均勻，放一邊醃製30分鐘，鍋內放入適量的水3.
燒開後放入板粟，中火煮10分鐘至板粟成熟，取出瀝乾水份備用4.鍋內放入適量的植物油，燒熱後放入薑絲和排骨爆至排骨表面金黃5.再加入板粟翻炒片刻，放入蠔油
6.然後再調入少許生抽、白糖、翻炒均勻至入味7.取出裝盤即可
板栗燉排骨怎麼做好吃
3樓：水滸很好看
調料蔥段、薑片、鹽、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油。
做法1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾;板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁煎至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，淋上香油即可。
4樓：嬌弱林妹妹
1.把所有材料準備好。
2.排骨洗乾淨切段。
3.放進煮開水的鍋中焯5分鐘。
4.取出，用流動的清水衝去浮沫。
5.板栗用熱水泡浸5分鐘，剝去外面毛毛的皮。
6.紅棗洗乾淨，去掉中間的核。
7.把所有準備好的材料倒入燉盅裡。
8.加入適量的涼開水，蓋上蓋子，放進燉盅裡，加入適量清水，燉1.5小時。
9.喝的時候，按個人口調入適量鹽。
5樓：阿政農村美食
今天去打板慄剛好做一個排骨板栗，排骨炒香加水下板栗一起燉
6樓：大雁做美食
排骨燉板栗怎麼做？把排骨切斷倒入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入蔥薑蒜末，八角花椒香葉桂皮，然後倒入排骨板栗燉制即可。
栗子燉排骨怎麼做好吃
7樓：我心如清風明月
主料排骨
500g
板栗150g
紅棗30g輔料鹽
適量步驟
1.把所有材料準備好。
2.排骨洗乾淨切段。
3.放進煮開水的鍋中焯5分鐘。
4.取出，用流動的清水衝去浮沫。
5.板栗用熱水泡浸5分鐘，剝去外面毛毛的皮。
6.紅棗洗乾淨，去掉中間的核。
7.把所有準備好的材料倒入燉盅裡。
8.加入適量的涼開水，蓋上蓋子，放進燉盅裡，加入適量清水，燉1.5小時。
9.喝的時候，按個人口調入適量鹽。
煮板栗怎麼做好吃竅門
8樓：
鹽煮板栗：抄
準備用料：板栗500g、鹽1勺、清水4碗
1、板栗清洗一下。
2、用刀在板栗皮中間切一個小口（這一步一定要小心、注意安全、板栗會彈跳、要點技術哦、最好用核桃夾固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切個小口）。
3、鍋裡放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺鹽、遮上鍋蓋大火煮20分鐘。
4、煮至水乾得差不多，撈起板栗。
5、在冰水裡浸泡10秒鐘快速撈起。利用熱脹冷縮的原理、板栗順利剝殼。
6、成品。
9樓：匿名使用者
做法步驟
1栗子洗乾淨
2用刀在栗子尖上開小十字口
3冷水下鍋開始煮
內20分鐘容4
冷水下鍋開始煮
5待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
6煮好的栗子
7栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝
10樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
11樓：半夏半暖
1.栗子洗乾淨。
2.用刀在栗子尖上開小十字口。
3.冷水下鍋開始煮20分鐘。
4.冷水下鍋開始煮。
5.待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了。
板栗煮排骨怎麼煮
12樓：
把這些東西放上，放上點陳皮醬醬，算算走出來就非常的好吃
13樓：甕冰藍
反那種排骨怎麼做就了把那煮排骨還是非常簡單的？首先把排骨過一道水，然後把板栗跟排骨放到水裡。一起煮就可以了
14樓：煙慶桖
你好，把排骨洗乾淨放在水裡面。等水開之後放入板栗調味料。小火慢燉至兩個小時就可以了。
15樓：樂正涵陽
百綠，真怕豬排骨怎麼說，就是可能放在湯裡面煮啊，還得排骨湯。
板栗燉排骨咋整好吃
16樓：江蘇新東方烹飪學院
調料蔥段、薑片、鹽、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油。
做法1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾;板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁煎至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，淋上香油即可。
17樓：江蘇新東方烹飪學院
用料板栗 3-400克 排骨 3-400克 八角 一個 蔥 兩根
生抽 適量 老抽 適量 料酒 5-70克
姜 適量 蒜 少量 糖 適量板栗燉排骨的做法
準備好食材：板栗用開水燒一分鐘倒出來扒皮，排骨涼水下鍋焯水洗乾淨備用鍋裡倒入適量的油，大料、姜、蒜先下鍋翻炒出香味，加白糖，加排骨中火翻炒上色至金黃即可加入熱開水，大火燒開，轉至小火燉一小時
接著把扒皮的板栗倒下去繼續小火燜10-15分鐘……小蔥打結，下鍋開大火調味收汁即可出鍋
倒出來裝盤即可食用……
小貼士板栗要等排骨差不多爛了再倒進去燜，這樣板慄不會燜碎夾不起來
18樓：匿名使用者
材料排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞適量，料酒適量，鹽適量，薑片適量
做法1.排骨400克，板栗10餘個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和薑片適量。
2.玉米切成塊，板栗掰皮。
3.放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。
4.砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開後轉小火。
5.小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調味即可。
19樓：雲南新東方烹飪學校
豬排骨400克、板栗100克。
蔥段、薑片、鹽、雞精、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油。
1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾；板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁炸至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，加雞精調味，淋上香油即可。
20樓：匿名使用者
做法：1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾；板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁炸至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，加雞精調味，淋上香油即可。
21樓：哈哈呀而
新鮮板栗，用小刀劃個小口
入鍋中煮3分鐘，撈出後迅速過涼水。
這樣就可以很容易剝出板栗仁了。
排骨冷水下鍋，水開後煮3分鐘，撇去浮沫，沖洗乾淨，撈出備用。
鍋內倒入適量食用油。
放入排骨迅速翻炒。
加入蔥姜、大料、香葉、桂皮等調料。
加入板栗仁。
加入適量水，沒過排骨。
撒適量鹽。大火燒開，小火慢燉40分鐘。
排骨軟爛後，大火收汁即可。
希望得到你的採納
22樓：梅球梅球
材料豬排骨400克、板栗100克。
調料蔥段、薑片、鹽、雞精、料酒、高湯、冰糖、香油、植物油。
做法編輯
1、豬排骨洗淨，斬塊，放入沸水鍋中焯燙，撈出瀝乾；板栗去殼、衣膜備用。
2、鍋中倒植物油燒熱，下板栗仁炸至外酥時撈起。
3、鍋留底油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、鹽、冰糖煸炒，再倒入適量高湯煮沸，加雞精調味，淋上香油即可。
排骨燉板栗怎麼做好吃
23樓：大雁做美食
排骨燉板栗怎麼做？把排骨切斷倒入蔥姜料酒去腥，鍋中起油倒入蔥薑蒜末，八角花椒香葉桂皮，然後倒入排骨板栗燉制即可。
排骨能和板栗一起煮嗎？
24樓：
可以。主料：排骨500g、板栗150g、紅棗30g輔料：鹽適量
1、把所有材料準備好。
2、排骨洗乾淨切段。
3、放進煮開水的鍋中焯5分鐘。
4、取出，用流動的清水衝去浮沫。
5、板栗用熱水泡浸5分鐘，剝去外面毛毛的皮。
6、紅棗洗乾淨，去掉中間的核。
7、把所有準備好的材料倒入燉盅裡。
8、加入適量的涼開水，蓋上蓋子，放進燉盅裡，加入適量清水，燉1.5小時。
9、喝的時候，按個人口調入適量鹽。
25樓：幸運的楓陽
板栗和排骨可以一起煮湯
菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 骨質疏鬆食譜 工藝：燉板栗排骨湯的製作材料：
主料：豬排骨(大排)150克
輔料：栗子（鮮）50克
調料：鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克板栗排骨湯的做法：
1. 將排骨洗淨，用開水焯一下後撈出；
2. 板栗剝皮待用；
3. 坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、姜煮1個小時左右；
4. 撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鐘，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成
26樓：超級笑
分享一道排骨板栗湯的做法
板栗燉排骨的做法，板栗燉排骨怎麼做好吃，板栗
27樓：匿名使用者
準備材料。
2排骨斬小。栗子去殼；薑切片；蔥打結。
3排骨在冷水中煮開。
4加入適量花雕酒（可用料酒或者黃酒代替），繼續煮一會兒至酒氣消散；撈出後衝淨浮沫。
5鍋內熱油，加入排骨翻炒一會兒。
6加入適量生抽。
7加入適量老抽、蔥姜、叉燒醬。
8加入適量水，翻勻後燜煮至排骨熟透；加入栗子，繼續燜煮，至栗子變軟，收濃湯汁即可。
9小貼士：1、排骨可以不汆水，直接煸炒，也可過油炸，至於採用何種方式處理，隨你喜好。2、栗子很易酥軟，所以不建議過早加入，否則易碎不成形。
3、叉燒醬有較重的甜味，所以可以省略糖。
10栗子是配菜，結果反倒喧賓奪主，不僅綿軟香甜，鮮亮的色彩配在排骨內看著也很賞心悅目。栗子本是甜味食材，表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯，也是應了那句老話「要想甜，加點鹽」，看來生活之真理確實言之有理。
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