1樓：李樹的戀愛
香蕉不僅口感很好，而且具有通便的功效，所以很多人都喜愛吃香蕉。其實，香蕉不僅可以生吃，還可以做成美味的香蕉餅。香蕉餅不僅做法比較簡單便捷，味道香甜，而且營養豐富，適合早上出門比較匆忙的人群，例如上班族、學生等食用。
材料：
麵粉100克、香蕉1根、雞蛋1個、煉乳50克、牛奶200克、花生油、白糖適量
做法：1、將香蕉薄剝皮，放在保鮮袋中壓成泥;
2、將香蕉泥、雞蛋、煉乳、麵粉、牛奶等倒入大碗中，攪拌均勻;
3、鍋內倒油燒熱，將麵糊倒入鍋中，
4、一面成型後換另一面，直至兩面攤成金黃色即可。
2樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅麵皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
3樓：月亮掛山溝
無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅
4樓：匿名使用者
香蕉餅這樣做，金黃爆漿，外脆裡嫩，太香了。
5樓：北海數碼站
香蕉為性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通便，常食能幫助消化，使肌膚潤滑光澤，是好吃又很有營養的水果！最近愛上由它做成的早餐煎餅，每次吃到餅中香甜軟滑的香蕉時，總會讓人驚喜連連，一吃停不了口。一天的開始，就這麼幸福！
【食材】香蕉一根，煉乳（依個人喜好），擀麵棍一支，油少許，奶油少許，
【麵糰】高筋麵粉25g，水9g，牛奶
1）將麵粉，水，牛奶混合，揉成麵糰。柔至稍微有平滑的光澤感即可，放置醒醒面大概一小時（ps：水，牛奶要一點點加入麵粉）
2）醒完面，用擀麵棍沾一點油，桌面也沾油，把麵糰杆薄，越薄越好。
3）香蕉切片
4）起熱鍋放奶油，放麵皮略煎後放入香蕉切片，用麵皮將香蕉切片向內四邊折，雙面煎至微焦酥脆即可起鍋，切成方便入口的大小。
5）最後淋上煉乳或是巧克力醬
淋上煉乳使香蕉特有香氣更融合，讓人一口接一口停不了，早餐吃上一塊營養豐富的香蕉煎餅，既可幫助你一天裡充滿活力，更可令你抵抗病菌入侵。
香蕉奶香蓬鬆餅
今天小編推薦一款超級好吃的用香蕉做的美味蓬鬆餅
〈食材〉
雞蛋 2個
油 20ml
香蕉 1根
蜂蜜 30ml
淡奶油 120ml
麵粉 100g
泡打粉 10g
鹽 2g
黃油 10g
牛奶 60ml
〈步驟〉
❶將雞蛋打散，在大碗中攪打至起泡。
❷加入油、蜂蜜、淡奶油繼續攪拌。這時候就已經有奶香味咯~
❸將麵粉、泡打粉與鹽在碗中混合均勻，再拌入雞蛋與淡奶油的混合物中，靜置15-20分鐘備用。
做香蕉糖漿：香蕉切片，鍋中倒入牛奶、蜂蜜，和香蕉片小火煮3分鐘，將香蕉煮軟，盛出備用。
❹在平底鍋中融化少許黃油，將蓬鬆餅煎至兩面金黃即可。餅的直徑約7cm，每面煎2-3分鐘就好啦。
❺在餅間塗上香蕉糖漿。美膩的奶味蓬鬆餅誕生啦~
♥奶香味十足的蓬鬆餅新鮮出爐！奶香蓬鬆的餅夾著香蕉糖漿的果肉的甜蜜顆粒，溫暖的感覺沁入心脾~要趁熱吃哦！
-end-
平臺宣告
怎樣做出好吃的香蕉餅？
6樓：辦事通趙老師
做好吃的香蕉餅方法就是先要把香蕉搗成泥狀，再跟麵粉、牛奶、白砂糖、雞蛋攪拌，煎制即可，具體做法如下：
主料：香蕉100克、牛奶70克、雞蛋1個、麵粉80克輔料：白砂糖10克、鹽1克
1、香蕉100克去皮切片。
2、香蕉搗成泥。
3、雞蛋1個，白砂糖10克，鹽1克，牛奶70克，麵粉80克過篩。
4、攪拌成糊。
5、麵糊1勺，煎至兩面金黃即可。
注意事項:香蕉最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積。
香蕉餅用大蕉來做。因為大蕉是甜中帶酸味的。
7樓：枯井望天
做香蕉餅時一定要用不粘鍋，鍋底要厚，受熱均勻，這樣做出來的香蕉餅才好吃。下面介紹具體做法，首先準備材料：香蕉80克、純牛奶40克、雞蛋一個、麵粉55克、無鋁泡打粉1克、白糖適量。
1、香蕉去皮，然後切成小塊備用。
2、切好後放入攪拌機，不用加水直接打成泥。
3、香蕉泥打好後，倒入大碗中，然後打入一個雞蛋。
4、用打蛋器攪打均勻。
5、加入牛奶，攪打均勻。
6、加入麵粉，泡打粉，適量的白糖。
7、同樣用手動打蛋器攪打均勻，使麵糊順滑無顆粒。
8、把不粘鍋放置火上用中火加熱，加熱後轉小火，舀一勺麵糊到鍋裡。
9、待底部焦黃，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。
10、煎好後盛出，擺上香蕉裝飾即可。
注意事項1、煎的時候無需放油，不要攪動，麵糊自己會向四周流動成圓形。
2、沒有攪拌機的可以手動把香蕉壓成香蕉泥。
8樓：小小怪老師**
回答1. 香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。**2. 5勺糯米粉加1勺玉米麵粉，和香蕉泥攪拌。
3. 帶手套揉成團，再分成小團搓圓。
4. 將圓團放在芝麻盤子裡，壓扁成餅，這樣芝麻粘的多。
5. 平底鍋放油燒熱，將沒有芝麻的一面朝下先煎，金黃後換一面再煎，注意檢視，不要糊了。
**6. 香甜軟糯，好吃到爆！
小貼士：
一定要小火油煎，能移動時不停翻看，別讓它糊了，如果太稀不成團，自行加糯米粉揉麵，還有不要壓扁後粘芝麻，這樣粘不上去！當早飯吃的只做了4塊！
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9樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅麵皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
10樓：月亮掛山溝
無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅
11樓：匿名使用者
香蕉餅這樣做，金黃爆漿，外脆裡嫩，太香了。
怎麼做香蕉餅好吃
12樓：小小怪老師**
回答1. 香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。**2. 5勺糯米粉加1勺玉米麵粉，和香蕉泥攪拌。
3. 帶手套揉成團，再分成小團搓圓。
4. 將圓團放在芝麻盤子裡，壓扁成餅，這樣芝麻粘的多。
5. 平底鍋放油燒熱，將沒有芝麻的一面朝下先煎，金黃後換一面再煎，注意檢視，不要糊了。
**6. 香甜軟糯，好吃到爆！
小貼士：
一定要小火油煎，能移動時不停翻看，別讓它糊了，如果太稀不成團，自行加糯米粉揉麵，還有不要壓扁後粘芝麻，這樣粘不上去！當早飯吃的只做了4塊！
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13樓：月亮掛山溝
無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅
14樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅麵皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
15樓：匿名使用者
香蕉餅這樣做，金黃爆漿，外脆裡嫩，太香了。
怎麼做香蕉餅
16樓：小小怪老師**
回答1. 香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。**2. 5勺糯米粉加1勺玉米麵粉，和香蕉泥攪拌。
3. 帶手套揉成團，再分成小團搓圓。
4. 將圓團放在芝麻盤子裡，壓扁成餅，這樣芝麻粘的多。
5. 平底鍋放油燒熱，將沒有芝麻的一面朝下先煎，金黃後換一面再煎，注意檢視，不要糊了。
**6. 香甜軟糯，好吃到爆！
小貼士：
一定要小火油煎，能移動時不停翻看，別讓它糊了，如果太稀不成團，自行加糯米粉揉麵，還有不要壓扁後粘芝麻，這樣粘不上去！當早飯吃的只做了4塊！
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17樓：一人廚
教你香蕉煎餅簡單又好吃的做法
18樓：魯姐美食
香蕉餅怎麼做？手抓餅麵皮包好香蕉，切成小塊上面刷好雞蛋液，撒點黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
19樓：麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶香蕉餅
20樓：
香蕉牛奶餅，把飲料做成餅美味不可擋
21樓：月亮掛山溝
無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅
22樓：悉谷藍
香蕉餅的做法大全,週末的時候會不會有在家裡做早餐的習慣?來上一份水果煎餅怎麼樣?
23樓：匿名使用者
首先將兩個香蕉壓成泥，打入三個雞蛋和白糖20克攪打均勻，200克低筋粉和一小勺泡打粉（大約3-4克）合均勻，過篩加入香蕉雞蛋糊中，一邊攪拌一邊加入牛奶，牛奶我就是憑感覺加的，大約在100克左右，只要麵糊可以順暢的滴落下來就可以了。
平底鍋坐火上少少的油，最好就用油刷刷上一點油就可以，大湯勺一勺麵糊淋在鍋中間，儘量攤圓，不要晃鍋防止餅攤的太薄，待麵糊表面有氣孔浮出就可以翻面了。
來說說幾點注意的事項
泡打粉要選擇無鋁泡打粉，一般都是買進口的，在某寶賣烘焙用品店都有賣。
如果家就沒有低筋麵粉，可以用家裡的麵粉和玉米澱粉（就是勾芡用的）按著3:1的比例調配。
如果實在不想用泡打粉的話也可以用乾酵母，和泡打粉相同的量。但是要等待發酵粉起作用最少要在一個半小時之後才能做。當然可以放冰箱冷藏過夜，第二天早上取出靜置一會讓麵糊回溫再做也是可以的。
24樓：苦苦的掙扎
香蕉餅食療功效:潤腸通便、助消化、潤肺止咳、滋補、護膚美容、健腦益智
營養價值:蛋白質、卵磷脂、食物纖維、維生素a、維生素b2、維生素c、鈣、磷、鉀、鎂、果膠、多種酶類物質適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者
香蕉餅所需材料
主要食材香蕉、麵粉、雞蛋、蔥花
香蕉餅的做法
1雞蛋打破，蛋液倒入碗中打勻;香蕉切段，放入碗中搗成泥狀;蛋液倒入香蕉泥中，加水、麵粉調成糊狀。
2加少許白糖、蔥花、鹽攪拌均勻。
3油鍋燒熱，放入少許油，將麵糊倒入鍋內(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。
香蕉餅的功效與作用
香蕉具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的功效。雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。香蕉薄餅具有潤腸通便、助消化、潤肺止咳、滋補、護膚美容、健腦益智的功效。
香蕉可以補充蛋白質和維生素，可以有緩解情緒的作用，有助於消化和吸收，對於潤腸通便有好處，還可以有清熱解毒的作用哦，和雞蛋一起吃，可以補氣血，還可以滋潤肌膚。
怎樣做芝麻香蕉餅最好吃
25樓：雲南新東方烹飪學校
芝麻香蕉餅的做法 1.香蕉剝皮，剁碎。 2.
盆裡放小麥粉，玉米粉各2小勺。一個雞蛋開啟放入，放點鹽，蔥花。 3.
再放入香蕉泥，用筷子按一個方向攪拌均勻成麵糊。 4.小平底鍋燒熱放少些油。
用勺子往鍋裡入麵糊。剛好蓋住鍋底。 5.
中火或小火，翻個面。至兩面呈金黃色。 6.
芝麻炒熟。 7.往餅上撒點芝麻，起鍋裝盆。
怎樣做餅好吃，怎樣能做出好吃的餅
雞蛋灌餅。材料。麵餅原料，麵粉100克，鹽3克，水60克，油酥原料，麵粉50克，色拉油25克，雞蛋液原料，雞蛋乙個，胡蘿蔔末10克，火腿末10克，榨菜末20克，生抽3克，料酒1克，蔥末10克。做法。1，麵粉倒入容器中。2，加入3克鹽和溫水攪拌成團，醒20分鐘。3，麵粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了...
如何做出好吃的麵條，怎樣做麵條才好吃
芝士鋦意麵。主料 1人份的意麵 少許芝士 少許玉米。輔料 黑胡椒 黃油 義大利麵醬 食鹽各少許。做法步驟 1 鍋中加入足量的水和少許食鹽，燒開之後下義大利麵，煮熟之後過一遍涼水，然後撈出來瀝乾水分。2 熱鍋後放入黃油，開小火將其煮化，然後轉成中火，放入義大利麵醬和玉米翻炒一下。3 再往鍋中加入小半碗...
怎樣做雞蛋餅好吃，怎樣做雞蛋餅才好吃
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 十分鐘學會做芝麻雞蛋餅 餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味 雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。把蛋打散後，放一...