豬肺有什麼作用,豬肺對人有何好處?

2022-03-04 11:56:56 字數 4579 閱讀 1128

1樓:稱佑呼宇寰

豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症。適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。

根據中醫以髒補髒之理,凡肺虛之病,如肺不張、肺結核等,可借鑑《證治要訣》之法:

治肺虛咳嗽:豬肺一具,切片,麻油

炒熟,同粥食。

治嗽血肺損:薏苡仁研細末,煮豬肺,白蘸食之。

豬肺味甘,性平,入肺經;

補肺虛,止咳嗽。

本草綱目有記載。

清洗豬肺:將豬肺管套在水龍頭上,充滿水後再倒出,反覆幾次便可沖洗乾淨,最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可。

2樓:姚澄邰雪帆

補肺陰虛,止咳清肺熱。

桑葉:味苦、甘,性寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目,含生物鹼、黃酮類物質、桑葉多糖、植物淄醇、γ-氨基丁酸。

豬肺:豬肺味甘,性平,入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效,適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(b1、b2)、菸酸等。

對於肺結核、肺癌等引起的體弱,肺虛易咳嗽人群有益。

3樓:農村暖男記

豬肺不宜經常吃,豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌,人吃後很容易肚子里長寄生蟲

豬肺的作用

4樓:會飛的狐狸啊啊

豬肺性味:甘、微寒、無毒。

歸經:入肺。

功效:清熱潤肺。

主治:肺虛咳嗽,肺虛咯血,久咳不止,痰濃氣臭。

驗方參考與藥膳:

1、豬肺一具,洗淨血水,加入北沙蔘20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。

可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。

2、自芨、薏米各20克,共研細末,將豬肺洗淨煮熟後,切片蘸藥末吃。治肺癆咳嗽、咳血等症。

3、蘿蔔杏仁豬肺湯:豬肺洗淨血水,白蘿蔔1~2個,杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。

4、薏米豬肺湯:薏米100-150克,豬肺一具洗淨血水共煮湯,煮熟後食用。可治痰濃氣臭,喘咳氣促。

可分作2-3次空腹食用。5、豬肺粥:豬肺一具,洗淨切片,用麻油炒熟後放入鍋內,加入粳米100克共煮粥食用。

治肺虛咳嗽。

6、豬肺200克洗淨,鮮魚腥草60克共煮湯,煮熟後撈去藥渣加入適量食鹽調味食用。有清熱止咳,解毒消炎作用。適用於風熱咳嗽,支氣管炎,咽喉炎,痔瘡發炎腫痛等症。

7、薑汁杏仁豬肺湯:豬肺250克洗淨切塊,北杏仁10-15克共煮湯,將熟時衝入生薑汁1~2湯匙,食鹽少許調味食用。有止咳,化痰,補肺作用。

適用於老年人慢性支氣管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,腸燥便祕。

因為一些飼養戶大量餵食瘦肉精,食用豬肺就要小心,有一些人食用後中毒

5樓:蛋娃子

回答野豬還是比較少見的。全身上下都是寶。野豬的豬肺有好的潤燥補肺的作用,可用於**因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虛所致的氣短、咳血等症狀。

2.健脾益胃功效:食用豬肺可用於**因脾胃虛弱所致消化不良、食慾不振、洩瀉等症狀,有很好的療效。

3.補虛功效:豬肺中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,有利於補充體內缺乏的營養物質,適用於氣血兩虛、身體虛弱等症狀。

豬肺的功效

6樓:匿名使用者

豬肺能夠補益虛損、康健脾胃,尤其適用於一些氣血虛損、身材瘦弱者食用。豬肺中有較高的蛋白質含量和較低的脂肪含量,同時還有多種維生素以及礦物質。

7樓:寂寞筆下聲

豬肺性味:甘、微寒、無毒。

歸經:入肺。

功效:清熱潤肺。

主治:肺虛咳嗽,肺虛咯血,久咳不止,痰濃氣臭。

驗方參考與藥膳:

1、豬肺一具,洗淨血水,加入北沙蔘20克,北五味子10克,訶子15克(或用川貝母10克,南杏仁15克;或用羅漢果四分之一個,南、北杏仁各10克,百合、蜜棗、龍利葉各30克)。同放鍋內煮湯。煮熟後撈去藥渣分作數次吃豬肺喝湯。

可治肺虛引起的久咳,痰少,氣短,聲嘶等症。

2、自芨、薏米各20克,共研細末,將豬肺洗淨煮熟後,切片蘸藥末吃。治肺癆咳嗽、咳血等症。

3、蘿蔔杏仁豬肺湯:豬肺洗淨血水,白蘿蔔1~2個,杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。

4、薏米豬肺湯:薏米100-150克,豬肺一具洗淨血水共煮湯,煮熟後食用。可治痰濃氣臭,喘咳氣促。

可分作2-3次空腹食用。5、豬肺粥:豬肺一具,洗淨切片,用麻油炒熟後放入鍋內,加入粳米100克共煮粥食用。

治肺虛咳嗽。

6、豬肺200克洗淨,鮮魚腥草60克共煮湯,煮熟後撈去藥渣加入適量食鹽調味食用。有清熱止咳,解毒消炎作用。適用於風熱咳嗽,支氣管炎,咽喉炎,痔瘡發炎腫痛等症。

7、薑汁杏仁豬肺湯:豬肺250克洗淨切塊,北杏仁10-15克共煮湯,將熟時衝入生薑汁1~2湯匙,食鹽少許調味食用。有止咳,化痰,補肺作用。

適用於老年人慢性支氣管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,腸燥便祕。

因為一些飼養戶大量餵食瘦肉精,食用豬肺就要小心,有一些人食用後中毒

8樓:蛋娃子

回答野豬還是比較少見的。全身上下都是寶。野豬的豬肺有好的潤燥補肺的作用,可用於**因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虛所致的氣短、咳血等症狀。

2.健脾益胃功效:食用豬肺可用於**因脾胃虛弱所致消化不良、食慾不振、洩瀉等症狀,有很好的療效。

3.補虛功效:豬肺中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,有利於補充體內缺乏的營養物質,適用於氣血兩虛、身體虛弱等症狀。

豬肺對人有何好處?

9樓:龔又兒竹馨

豬肺滋潤生津、益血增力。豬肺也有補虛、止咳、止血之功效,可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。

10樓:蛋娃子

回答野豬還是比較少見的。全身上下都是寶。野豬的豬肺有好的潤燥補肺的作用,可用於**因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虛所致的氣短、咳血等症狀。

2.健脾益胃功效:食用豬肺可用於**因脾胃虛弱所致消化不良、食慾不振、洩瀉等症狀,有很好的療效。

3.補虛功效:豬肺中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,有利於補充體內缺乏的營養物質,適用於氣血兩虛、身體虛弱等症狀。

11樓:匿名使用者

煲多點白菜豬肺湯,對咽肺有好處.

中老年肺虛久咳、多痰咯血,用豬肺、薏仁、粳米、蔥、姜、鹽、黃酒熬煮成豬肺粥進行調理,也很見效。

吃豬肺有什麼好處 豬肺的營養價值

12樓:匿名使用者

吃豬肺的好處

1.我們平時多吃豬肺的話,能夠很好的進行補肺,即通常我們所說的缺什麼補什麼。對於肺部功能不好的人或是工作環境多粉塵的人,像教師和建築工人,平時應該多吃些豬肺,對肺功能的改善有很大的好處,能有效防止塵肺的出現。

2.以髒補髒是對人體進行保健的一個有效途徑,多吃豬肺能夠對肺虛咳嗽,上痰咳血等症狀進行有效的預防和**,同時對秋燥引起的肺部上火能夠有效的進行改善,秋天更應該多吃。

豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1,維生素b2,維生素b3等b族維生素等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

1.每100克豬肺,含蛋白質12.2克,與豬肉(肥瘦)含13.2克相當;但豬肺只含脂肪3.9克,比豬肉(肥)含脂肪88.6克低,也比豬肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。

2.每100克豬肺含鐵5.3毫克,比豬肉(肥)含鐵1毫克高,也比豬肉(肥瘦)含鐵1.

6毫克高得多。適量補鐵可治缺鐵性貧血、老人耳鳴和耳聾、「主婦綜合徵」(心悸、氣急、全身乏力,做事無精打采、注意力不集中、失眠、情緒易波動、怕冷等)等。

13樓:農村暖男記

豬肺不宜經常吃,豬肺清洗時氣泡中容易儲存寄生蟲和病菌,人吃後很容易肚子里長寄生蟲

豬肺的功效與作用

14樓:此id已成大爺

功用主治:滋陰養肺,**肺陰虧虛所致的咳嗽和咯血等症。

豬肺含有蛋白質、脂肪、維生素b1維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等。

適於燉、滷、拌,如「滷五香肺」、「銀杏燉肺」。

豬肺不宜與飴糖、白花菜同食.。

豬肺的功效與作用:

豬肺味甘,性平,入肺經;有補虛、止咳、止血之功效。可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症。

豬肺的選購:

選購豬肺的時候,表面色澤粉紅、光澤、均勻,富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色,有異味,不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。

15樓:蛋娃子

回答野豬還是比較少見的。全身上下都是寶。野豬的豬肺有好的潤燥補肺的作用,可用於**因肺燥所致咳嗽、痰少、消渴,肺虛所致的氣短、咳血等症狀。

2.健脾益胃功效:食用豬肺可用於**因脾胃虛弱所致消化不良、食慾不振、洩瀉等症狀,有很好的療效。

3.補虛功效:豬肺中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營養物質,有利於補充體內缺乏的營養物質,適用於氣血兩虛、身體虛弱等症狀。

豬肺湯有啥功用啊,怎麼做啊,豬肺湯有什麼功效

白茅根雪梨豬肺湯 用料 鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。製法 豬肺洗淨切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗乾淨 雪梨切塊,去心和核 白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺 雪梨 白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。功用 清熱潤肺 化痰止咳 涼血 助消化。用於秋季身體燥熱 流鼻血 咳嗽,或乾咳無...

哪些水果對肺好,吃什麼水果對肺好 對肺有好處的水果

對肺好的養肺水果 1 甘蔗 味甘性寒,有清熱生津 下氣潤燥功能,常用於熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。2 橄欖 味甘澀酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用於咽喉腫疼,煩渴,肺熱咳嗽,咳血,飲食積滯,酒毒溼熱。3 荸薺 味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,...

豬肺的食用注意事項有哪些

豬肺屬於食餌性藥物,在一般中藥書中未載入,但查閱李時珍 本草綱目 有豬肺的藥用記載。豬肺味甘,微寒,能補肺,療肺虛咳嗽,治肺虛咳血。豬肺做湯最鮮香,但現在的人總認為肺比較髒而不吃它了,只要在吃肺前反覆的洗揉,至到雪白為止就沒有問題.還有就是要挑新鮮健康的豬肺買.介紹幾個豬肺湯給你試試 1 豬肺一具,...