哪些食物是涼性的,哪些食物屬於涼性?

2022-03-01 02:44:34 字數 5583 閱讀 5368

1樓:柔玉花種黛

蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

2樓:麴飛睢可

涼性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子.涼性食物:

甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合

3樓:笪富貴真子

(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。

(2)苦寒制火類:如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。

(3)利溼瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

(5)涼血斂血類:如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況.

哪些食物屬於涼性?

4樓:很多很多

1、綠豆

綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。

2、冬瓜

暑熱證。本品性涼,有清熱解暑的作用。用於治夏日暑熱口渴,小便短赤,如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲;若治暑溼證,可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

3、西瓜

西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

4、番茄

番茄生津止渴西紅柿性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好**效果。

還能潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的**。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。

5、苦瓜

清熱益氣。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。保護機體。

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

5樓:宗寧鬆綾

所謂的「溫」性食物,就是指蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。所謂的「熱」性食物,是指比溫性食物更易使身體產生溫熱作用,大致上是指一些香辛辣的作料之類。中醫認為,溫性食物對**有好處,而秋天更應著重護陽。

所以,秋季飲食可以偏溫補,多吃牛羊肉和蓮子粥、枸杞等食品,都可以溫補氣血,滋潤臟腑,護膚養顏。

散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高,食用後體內容易積熱,常吃會導致肺火旺盛,表現為口乾、舌燥等。如何才能壓住「燥氣」呢?中醫認為,最好選擇一些「甘寒」食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。

而「寒」性食物指的是能使身體變寒的食物,包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。如果食物的性質是介於「溫」和「寒」中間,就叫做「平」性食物。例如白蘿蔔和蛋等就是「平」性食物。

涼性和溫性食物搭配著吃

日常生活中涼性食物很多,如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿蔔、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、蘋果等。甘教授說,這些食物最好和溫性食物一起吃,對身體有利。

6樓:公羊學岺碧胭

食物屬性—寒、熱、溫、涼

寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。

【小常識】

寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用,適合熱性體質者吃,可改善其失眠、腫脹及炎症。

溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。

【小常識】

溫熱食物多具有溫陽和散寒作用,可用來**寒證和陰證。適合寒性體質者吃,可改善其衰退沉滯,貧血萎縮的機能。

平性食物:雖然此處列得不多,但一般日常常用食物仍以平性食物居多。

【小常識】

平性食物對熱證或寒證都可配用,十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。

寒涼穀類:

小米、小麥、大麥、蕎麥

豆類:綠豆

食用油:

生麻油調味品:

0飲料:

綠茶蔬菜:

海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿蔔、萵苣

水果:西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果

乾果:0

畜:馬肉、兔肉

禽:鵝肉、鴨肉

水產動物:

蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹平和

穀類:薏苡仁、玉米

豆類:黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆

食用油:花生油

調味品:蜂蜜

飲料:豆漿、可可、牛乳、羊乳

蔬菜:白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿蔔、菱角、蓮藕

水果:檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄

乾果:花生(煮食)、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、番瓜子、西瓜子、栗子

畜:豬肉、牛肉

禽:雞肉、雞蛋

水產動物:鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、乾貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海蔘溫熱

穀類:糯米、高粱

豆類:食用油:豆油、菜子油

調味品:紅曲、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末

飲料:紅茶、咖啡

蔬菜:熟蘿蔔、番瓜、芥菜、韭菜、蔥、姜、香菜、蒜

水果:山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳

乾果:花生(炒食)、核桃、葵花子

畜:羊肉、狗肉、鹿肉

禽:水產動物:鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、蝦

7樓:第幼安秦藝

屬於涼性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

涼性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子.涼性食物:

甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合涼性蔬菜:黃瓜.苦瓜.

芹菜.苦菜.馬齒莧.

空心菜.大白菜.冬瓜.

一般味苦的性則涼.大部分蔬菜則性平.

涼性水果:西瓜.草莓.獼猴桃.桔子.梨.甘蔗.桑葚.銀耳.葡萄.

涼性食物:大部分海產品(火頭魚.鯰魚除外)

哪些食物是涼性食物?

8樓:堯儼甘慶

南方產的水果基本上都是涼性的,與八卦相符

哪些食物是涼性食物?

9樓:蒿文麗暢緯

屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

寒與涼在性質上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症,可以之為原料烹製食用,有助於清火祛病。

飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。

10樓:漫閱科技

涼性食物:小米、大麥、小麥、蕎麥、薏米、綠豆、豆腐、菱角、蘑菇、茄子、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、桔子、橙子、蘋果、梨、鴨蛋等。

寒性食物:苦瓜、西紅柿、黃瓜、蕨菜、竹筍、茭白、蓮藕、荸薺、甘蔗、柿子、香蕉、桑椹、西瓜、甜瓜、紫菜、海帶、蟶肉、田螺等。

11樓:淺夏青春

怕吃涼的東西。看了這些,那能吃的太少了。

12樓:墮落的

涼性食物包括:1.蔬果類,如菜心、菠菜、生菜、苦瓜、梨、西瓜等;2.

肉類,如魚肉、兔肉、鴨肉、鵝肉等;3.其他,如豆製品、木耳、蘑菇綠豆、薏米等。涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物;涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為「微寒食物」;適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等「熱」症。

哪些食物屬於寒涼性食物?

13樓:廣西師範大學出版社

美容食物的性味、功能:(1)寒涼性食物:一般具有清熱瀉火解毒作用,適宜於體質偏熱、面紅目赤生瘡者用。

它包括黃瓜、雪梨、綠豆、豆腐、白菜、苦瓜、絲瓜、茄子、菱角、冬瓜、冬筍、蓮藕、香蕉、橙、鴨肉、豬肉、田雞等。

(2)溫熱性食物:一般具有溫中、補虛、驅寒之功能,適合於虛寒體質、面色萎黃、畏寒體倦者。它包括酒、山楂、粟米、核桃、粳米、辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜、韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉、鯽魚、鱔魚、羊奶、牛奶等。

(3)辛味食物:一般具有宣發、佈散作用,能促進**新陳代謝,還能使主料中的性味直達**,達到美容的效果。它包括姜、蔥、辣椒、茴香、蒜等。

(4)酸味食物:一般具有收斂固澀、生津益陽的作用,適用於面部乾燥脫屑、皺紋多者食用。它包括烏梅、草莓、米醋、橘、蘋果等。

(5)鹼味食物:一般具有軟堅散結的作用,還可以引藥入腎,使腎氣充足,容顏健美。它包括海帶、海蔘、豬腎、帶魚和鹽等。

(6)苦味食物:一般具有清熱解毒、堅陰療瘡的功效,適用於各種療瘡。它包括苦瓜、茶葉、豬肝、苦菜等。

(7)甘味食物:一般具有補益氣血、調和腸胃之功效,是美容的重要食物。它包括大棗、粳米、小麥、飴糖、蘿蔔、西瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、銀耳,燕窩等。

性涼的鹼性食物有哪些,鹼性食物有哪些?

有 紅豆 蘋果 甘藍菜 豆腐 捲心菜 油菜 梨 馬鈴薯蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 生菜 菜花 金針菇 冬瓜 黃瓜 絲瓜 百合 胡蘿蔔 大頭菜 茼蒿 荊芥 白菜 甘藍 猴頭 黑木耳 薺菜 銀耳 番薯 紅薯 馬鈴薯 土豆 ...

請問哪些屬於涼性,溫性,熱性的食物?給分類列個表吧

水果的溫熱寒涼屬性 熱性水果 適合寒性體質 榴連 黑棗 溫性水果 適合寒性體質 芒果 荔枝 桃子 龍眼 紅毛丹 水蜜桃 板栗 釋迦 椰子肉 金桔 烏梅 櫻桃 紅棗 李子 微溫 平性水果 適合各種體質 百香果 檸檬 番石榴 酪梨 鳳梨 葡萄 蓮霧 柳橙 甘蔗 木瓜 橄欖 梅子 印度棗 涼性水果 適合熱...

小米是涼性食物還是熱性食物

飲食養生首先要講 性 性 或 氣 是指食物有寒 涼 溫 熱等不同的性質,中醫稱為 四性 或 四氣 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱 口渴 煩躁等症象的西瓜 適用於咳嗽 胸痛 痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和...