1樓：緱永芬賞子
水牛，全身灰黑色毛，角彎，性喜水；黃牛，全身黃毛，角短，不喜水。
水牛體積比黃牛笨重，更適合幹粗活；因為體積和發育的不同，黃牛比水牛更有食用價值。
水牛雖然也可以食用，但長期從事繁重勞作造成肉質粗糙，不及黃牛的好吃，因而在售價上明顯低於黃牛。
2樓：科普小星球
1、外形特徵不同
黃牛角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。皮毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。
體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。
水牛毛色黑褐，雄性比雌性顏色更深，幼仔出生時為紅褐偏橙色。低地水牛在頭上和四肢下部都有白色標記，咽喉處有白色月牙形標記。體型最大的是水牛也稱野水牛。
2、品種不同
黃牛是中國固有的普通牛種，其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。主要有秦川牛、南陽牛、魯西牛等，
而水牛僅有四個物種：野水牛、民都洛水牛、山地水牛和低地水牛。
3、分佈和用途不同
黃牛在眾多國家均有分佈，在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用；而水牛多棲息於原始森林和沼澤地，單獨或成對或結小群活動，晨昏覓食水生植物，所有水牛均為瀕危物種，不得進行人工養殖。
黃牛和水牛有什麼區別?
3樓：w晴天去看海
黃牛和水牛的區別如下
1、外形不同
黃牛角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。皮毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。
體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。
水牛毛色黑褐，雄性比雌性顏色更深，幼仔出生時為紅褐偏橙色。低地水牛在頭上和四肢下部都有白色標記，咽喉處有白色月牙形標記。體型最大的是水牛也稱野水牛。
2、品種不同
黃牛是中國固有的普通牛種，其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。
水牛僅有四個物種，體型最小的是低地水牛，又稱侏儒水牛，是一屬體型大的偶蹄動物，水牛是哺乳綱牛科水牛屬。
3、牛角不同
黃牛的角比較短而且不是很彎；水牛的角很長，是彎曲狀的。
4樓：用心感悟回答老師
黃牛和水牛的區別如下：
黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍佈全國。
在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。黃牛皮毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。
體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。其體形和效能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
水牛僅有四個物種，體型最小的是低地水牛，又稱侏儒水牛，體長180釐米；肩高80-90釐米；尾長40釐米；重量150-300千克。毛色黑褐，雄性比雌性顏色更深，幼仔出生時為紅褐偏橙色。低地水牛在頭上和四肢下部都有白色標記，咽喉處有白色月牙形標記。
體型最大的是水牛也稱野水牛，體長2.4-3米，肩高1.5-1.
9米，體重1000-1200千克。是一屬體型大的偶蹄動物。水牛皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。
體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；蹄大，質地堅實，耐浸泡，膝關節和球節運動靈活，能在泥漿中行走自如；水牛耳廓較短小，頭額部狹長，背中線毛被前向，背部向後下方傾斜，角較細長。
5樓：僕淑善鹹
首先從顏色上區別，黃牛多數都是黃色黑色也有少部分是花色有斑點，而水牛多數都是灰色和黑色。再一個他們的角也不一樣，黃牛角比水牛短大部分是向上長，也有一些是向左右兩邊長，水牛的角比黃牛的角要長兩三倍。水牛因為身上沒有汗腺（跟狗一樣，不過狗熱天是靠伸舌頭散熱）所以天氣熱的時候要到水池塘或河裡游泳，黃牛則不用，二者都可以用來耕地,拉車對人們貢獻很大（看到了點個贊，打字不容易）
6樓：冼舉年鬱
水牛力氣大,怕熱,喜水,多分佈在南方.用作農業勞動多.水牛性格好鬥,但是和人類相處,牛類都很溫順
黃牛也有用作勞動力的,黃牛角沒有水牛長.黃牛肉香.黃牛體形沒水牛大,
7樓：堯付友章戊
水牛會游水，黃牛不會
水牛用於犁水田，黃牛用於犁旱地或拉車。
8樓：飯圈阿飄
水牛和黃牛有什麼差別呢？到底哪種更適合養殖？我來告訴你
9樓：l捷
黃牛有黃字，水牛有水字……
但是黃牛和水牛都是牛……
買牛肉，怎麼區分黃牛和水牛肉
10樓：花楹說生活
1、脂肪色澤不一
黃牛肉：脂肪呈白色或黃色，即使是白色，也不是純白，在白色中仍顯出輕微的黃色。
水牛肉：脂肪呈白色，潔白而富有光澤。
2、表面色澤不一
黃牛肉：表面顏色一般呈棕紅色或暗紅色。
水牛肉：表面顏色呈紅色，肉色比黃牛肉暗。
黃牛肉如圖：
水牛肉如圖：
3、肌肉纖維不一
黃牛肉：黃牛肉肌肉纖維較粗，肌肉間無脂肪夾雜。
水牛肉：肌肉纖維粗而鬆弛，，乾燥而少粘性。
4、骨骼不一
黃牛肉：肋骨扁平、寬闊。
水牛肉：肋骨間隙比黃牛更小。
5、胸骨形狀不一
黃牛肉：胸骨柄肥厚，呈三角形。
水牛肉：胸骨柄肥厚，呈呈卵圓形。
買牛肉,怎麼區分黃牛和水牛肉
水牛和黃牛有什麼不一樣？
11樓：猴猴炒猴猴
從物種上看，水牛是牛科水牛屬（bubalus arnee），黃牛即家牛，是牛科牛屬（bos primigenius），兩者不是同一個種。
從外形和生活屬性上看，水牛和黃牛有以下區別：
1、水牛一般是黑色的，黃牛一般是黃色的；
2、水牛的角很長，是彎曲狀的，黃牛的角比較短而且不是很彎；
水牛：黃牛：
水牛是一種大的偶蹄動物，馴養的水牛在亞洲和美洲非常普遍。在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。水牛奶的含脂量比較高，因此比較容易儲存。
現在野生的水牛已經相當少了，在東南亞印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳大利亞北部也有野生的水牛。
黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革。
其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍佈全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。其體形和效能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大型別，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。
中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛。
12樓：將微笑送給悲傷
黃牛和水牛都是牛，黃牛主要在我國北方地區養殖的比較多一些，而水牛則主要在我國的額南方地區。黃牛和水牛看上去很是相似，並且二者在過去也都是主要的農村家庭勞動工具。黃牛和水牛從外形上來看主要區別就是毛色了，黃牛一般毛色呈黃褐色，少數會有黑色的毛色。
黃牛除了能做耕牛使用之外，還能夠做肉用牛和奶牛，比較著名的黃牛品種有南陽黃牛、秦川黃牛、魯西黃牛等。
而我們的水牛也是很不錯的耕牛，水牛和黃牛的在毛皮的顏色上主要為深灰色和淺灰色。水牛的飼養一般在我國的南方地區比較多見，主要是因為水牛能夠游泳，耕水田非常的好用。而黃牛耕水田方面就不如水牛給力了，不過在旱田的耕種方面可是離不了黃牛的。
另外水牛的牛角很有特色，水牛的牛角很長，並且彎曲度很大，而黃牛的牛角就要小很多了，並且沒有水牛的牛角彎曲度大。
13樓：靚靚老師喲
回答親親，您好，sonic老師很高興為您解答，根據您描述的問題，查詢相關知識如下
水牛和黃牛的相同點？，，都是牛，，都吃草，，體型都差不多哦。相關資料顯示，，2，體型區別：
水牛和黃牛的體型也並不一樣。水牛的體型比較大，它們的身體長度一般在2.4-3米之間；黃牛的體型比較小，它們的體長範圍則一般在1.
5-2.5米之間。
2、游泳能力區別：水牛的名字中帶有「水」，是因為它們可以在水中游動，可以在水中活動，但黃牛則不喜歡水。
3，、生活環境區別：由於水牛具有在水中游動的能力，所以它們有時候會到水中生活；但黃牛則一般生活在陸地上的，一般不到水中活動。
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14樓：匿名使用者
最根本的區別是水牛的蹄子在水裡耐泡，黃牛不行。但是，水牛汗腺不發達，要泡水裡散熱，黃牛則不需要。
所以，農業生產方面就形成了南方水牛北方黃牛的格局。
15樓：匿名使用者
毛髮不同。水牛的毛髮是黑色，黃牛是黃色的。水牛能下河，黃牛不能
16樓：飯圈阿飄
水牛和黃牛有什麼差別呢？到底哪種更適合養殖？我來告訴你
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