長期吃壓縮餅乾的危害,長期吃壓縮餅乾對人體有何壞處?

2022-02-16 02:50:46 字數 5227 閱讀 2831

1樓:你我悖道各蒼涼

食用壓縮餅乾可能會導致身體營養不良、便祕等症狀,長期食用更是會致結石。

所以對於一般的人來說,最好是不要吃壓縮餅乾的好,雖然壓縮餅乾比較壓餓,但是一般人的平時生活是不需要吃到壓縮餅乾的。當然對於那些特殊崗位的人來說,食用壓縮餅乾那也是迫不得已的。

壓縮餅乾是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料,經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可夾入其他乾果、肉鬆等輔料,再壓縮而成的餅乾。

壓縮餅乾這一方便食品,可謂是一古老而有具有生命活力的產品,已從昔日用於充飢的方便食品不斷朝口感風味宜人 營養均衡,並能適應在特殊的環境下食用的方向發展。

2樓:笑笑科普

壓縮餅乾特別是對於懶人一族簡直是福音 壓縮餅乾真的有這麼好嗎? 究竟壓縮了多少的料?

3樓:匿名使用者

害處:不同餅乾的物質含量是不同的,有一些餅乾的新增劑有致癌物質,當然含量很少,不會嚴重致癌

光吃餅乾營養不均衡 容易發胖

好處:不容易變質

和別的食品搭配食用有著比較高的營養價值

4樓:匿名使用者

會維生素、纖維素等缺乏

5樓:生活洽談錄

專家:壓縮餅乾成分大揭祕,千萬不要長期食用,否則危害身體健康

長期吃壓縮餅乾對人體有何壞處?

6樓:小嫣老師

壓縮餅乾是用膨化粉製成的,雖然口感香酥脆,但吃多了會導致身體營養不良,缺乏維生素補充,出現便祕等症狀,長期吃壓縮餅乾還會導致結石。

壓縮餅乾是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水製作而成,具有香酥脆、不易吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌消毒,適宜長期保管和運輸。用塑料袋包裝既衛生又方便,壓縮餅乾是根據人的身體每日所需的營養成分,而專門配製的一種攜帶方便的食品。

7樓:匿名使用者

不僅僅時壓縮餅乾,普通餅乾長期吃對身體也不好!

大量食品含有反式脂肪酸

反式脂肪酸在自然食品中含量很少,人們平時食用的含有反式脂肪酸的食品,基本上來自含有人造奶油的食品。是含有氫化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,最常見的是烘烤食品(餅乾、麵包等)、沙拉醬,以及炸薯條、炸雞塊、洋蔥圈等快餐食品,還有西式糕點,巧克力派,咖啡伴侶,熱巧克力等。只不過反式脂肪酸的名稱不一,一般都在商品包裝上標註為「氫化植物油」、「植物起酥油」、「人造黃油」、「人造奶油」、「植物奶油」、「麥淇淋」、「起酥油」或「植脂末」,其中都可能含有反式脂肪酸。

為增加貨架期和產品穩定性而新增氫化油的產品中都可以發現反式脂肪酸。包括薄脆餅乾、焙烤食品、穀類食品、麵包、快餐如法國油炸食物、炸魚、洋蔥圈、人造黃油特別是粘性人造黃油。

產品型別 反式脂肪酸百分比 **

牛奶和乳酪 18.8% 天然

黃油 5.9% 天然

雞蛋 9% 天然

肉和肉製品 10.3% 天然

油和脂肪 35.5% 主要**於加氫

餅乾和蛋糕 16.5% 主要**於加氫

開胃餡餅 3.5% 主要**於加氫

土豆片和法式炸土豆片 4.5% 主要**於加氫

其它 4.1% 主要**於加氫

總量 100%

而中國農業大學食品學院副教授範志紅給記者發來了一份她和研究生剛剛完成的調查,調查地點是北京的幾家大型超市。結果發現,很多在我們平常看來美味可口的食品都用了人造脂肪。在同一間超市,95種餅乾裡有36種含人造脂肪,51種蛋糕點心裡有19種含人造脂肪,16種咖啡伴侶全部含人造脂肪,31種麥片裡有22種含人造脂肪,麵包、糖果、冰淇淋、速凍湯圓等也不能「倖免」,康師傅、旺旺、奧利奧、康元、上好佳、德芙及徐福記等著名品牌都「榜上有名」。

記者發現,研究人員在蛋糕點心一類裡特別註明:「名牌產品百分之百含有反式脂肪酸。」

反式脂肪酸對健康有什麼危害?

長期以來,人們一直認為人造脂肪來自植物油,不會像動物脂肪那樣導致肥胖,多吃無害。但是,近年來的研究卻讓人們逐漸看清了它的真面目:"安全脂肪"居然會導致心臟病和糖尿病等疾病。

反式脂肪酸以兩種形式影響我們: 一種是擾亂我們所吃的食品,一種是改變我們身體正常代謝途徑。

含多不飽和脂肪的紅花油、玉米油、棉子油可以減低膽固醇水平,但是當氫化為反式脂肪酸時,作用恰恰相反,他們仍然不象飽和脂肪危害大,但是他們升高血液膽固醇水平。膽固醇中影響最大的是ldl(低密度脂類),或者說是壞膽固醇,它增加冠心病(chd)的危險。高密度脂類hdl 是一種好的膽固醇,它能降低冠心病(chd)的危險。

反式脂肪酸能升高ldl(低密度脂類),降低hdl(高密度脂類),因而增加冠心病的危險性。此外,反式脂肪酸還與乳腺癌發病相關。

早在10年前,歐洲8個國家就聯合開展了多項有關人造脂肪危害的研究。德國營養醫學協會負責人安德雷·菲格教授告訴記者,研究結果顯示,對於心血管疾病的發生發展,人造脂肪負有極大的責任,它導致心血管疾病的機率是飽和脂肪酸的3—5倍,甚至還會損害人們的認知功能。此外,人造脂肪還會誘發腫瘤(乳腺癌等)、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病,對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。

見記者"反應"不夠強烈,菲格教授乾脆打了這樣一個比方:如果在一份看上去"大油大肉"的濃汁肉排和一盤用人造脂肪做出來的炸薯條之間進行取捨,那麼選擇前者更有利於健康。

脂肪酸的結構發生改變,其性質也跟著起了變化。許多人知道,含多不飽和脂肪酸的紅花油、玉米油、棉子油可以降低人體血液中的膽固醇水平,但是當它們被氫化為反式脂肪酸後,作用卻恰恰相反,反式脂肪酸能升高ldl(即低密度脂蛋白膽固醇,其水平升高可增加患冠心病的危險),降低hdl(即高密度脂蛋白膽固醇,其水平升高可降低患冠心病的危險),因而增加患冠心病的危險性。

歐洲8個國家聯合開展的多項有關反式脂肪酸危害的研究顯示,對於心血管疾病的發生發展,反式脂肪酸負有極大的責任。它導致心血管疾病的機率是飽和脂肪酸的3~5倍,甚至還會損害人的認知功能。此外,反式脂肪酸還會誘發腫瘤(乳腺癌等)、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病,對胎兒體重、青少年發育也有不利影響。

8樓:笑笑科普

餅乾大家都不陌生它酥脆可口、老少皆宜而且還給人體提供大量的營養隨著生活、工作節奏的加快很多人沒辦法按時吃飯就會選擇一些壓縮餅乾來充飢食用一小塊就感覺飽了!

9樓:跳不起來啊啊啊

主要看下餅乾的菜,單吃餅乾的話,長期下來多半營養不良。

壓縮餅乾的危害

10樓:熱愛健康生活的小米兔

壓縮餅乾缺乏維生素,缺乏微量元素。易造成營養不良。含有反式脂肪酸。高熱量容易發胖。食用壓縮餅乾可能會導致身體營養不良、便祕等症狀,長期食用更是會致結石。

由於壓縮餅乾是一種十分乾的乾糧,一般吃上一口都要喝點水,因此有可能會造成便祕的症狀,如果長期食用更是有可能會導致結石。

再者,壓縮餅乾長期食用也會造成身體營養不良,壓縮餅乾熱量的高度是人們正常餅乾攝入量的5倍之多,吃多了會導致身體肥胖。

擴充套件資料

壓縮餅乾在人們正常生活中一般是不會需要用到的,除了偶爾的外出遠足或者去野外露營爬山等等才有可能需要用到,這一般是軍用的壓縮餅乾,那是在一種不得已的情況下才會去吃的。

壓縮餅乾具有不吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸,用塑料袋包裝既衛生又方便,很適於軍需用。同時其質地緊密,食用後更易產生飽腹感。

雖然同樣是麵粉製作的餅乾,但是因為質地比較緊密,使用膨化劑使其含水量降低,而且不易吸水,使餅乾中的有效成分(可以補充體力的成分)在相同的體積下含量更多,所以使其更加耐餓。

11樓:匿名使用者

壓縮餅乾雖然能夠解決飢餓,但食用不當會出現噁心、嘔吐、胃部不適的症狀。

壓縮餅乾是用膨化粉製成的,雖然口感香酥脆,但吃多了會引起身體營養不良,缺乏維生素補充,便祕等症狀。

壓縮餅乾熱量高,影響身體健康。壓縮餅乾在戰爭時期屬於軍用食品,在野外時軍隊無法保證後勤,迫不得已才會吃這種食物。一塊一百克的壓縮餅乾,含有的熱量很大,常常會達到四百多卡路里。

而一碗同樣質量的米飯,熱量僅有一百多卡路里,一塊壓縮餅乾產生的熱量相當於四碗米飯產生的的熱量。

12樓:笑笑科普

壓縮餅乾特別是對於懶人一族簡直是福音 壓縮餅乾真的有這麼好嗎? 究竟壓縮了多少的料?

13樓:丿搞笑稽友

缺乏維生素。

缺乏微量元素。

易造成營養不良。

含有反式脂肪酸。

高熱量容易發胖。

壓縮餅乾簡介:

壓縮餅乾是用膨化粉、白糖、花生油、食鹽、芝麻、水製作而成,具有香酥脆、不易吸水變軟的特點。

由於膨化時經高溫高壓滅菌消毒,適宜長期保管和運輸。

多用於緊急情況下的救急之用。

現代壓縮餅乾多為真空包裝。

14樓:l愛嗷

長期食用壓縮餅乾長期食用還會導致腸胃消化不良、便祕、結石等症狀。我吃過一次就便祕了

15樓:匿名使用者

你好,壓縮餅乾的危害有:

食用壓縮餅乾可能會導致身體營養不良、便祕等症狀,長期食用更是會致結石。

所以,對於一般的人來說,最好是不要吃壓縮餅乾的好,雖然壓縮餅乾比較壓餓,但是我們一般人的平時生活是不需要吃到壓縮餅乾的。

希望能採納,謝謝

16樓:匿名使用者

我感覺有點像監獄裡的俘虜吃的牢飯呢!不如做個便當來橫掃飢餓吧!

如果士力架不能橫掃飢餓!那就去做便當吧!

壓縮餅乾能不能多吃 吃了有什麼危害

17樓:鼠貓同人

如果是壓縮餅乾的話,主要成分應該面粉和膨化劑,澱粉的含量是其次的,如果是有糖尿病話,建議少用。反式脂肪酸是一種食品新增劑,防止食物變質,對人身體不利。所以不建議長期食用此類餅乾。

壓縮餅乾是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料,經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可夾入其他乾果、肉鬆等輔料,再壓縮而成的餅乾。

壓縮餅乾這一方便食品,可謂是一古老而有具有生命活力的產品,已從昔日用於充飢的方便食品不斷朝口感風味宜人 營養均衡,並能適應在特殊的環境下食用的方向發展。

壓縮餅乾的好處與壞處有哪些,吃壓縮餅乾的好處和壞處

壓縮餅乾特別是對於懶人一族簡直是福音 壓縮餅乾真的有這麼好嗎?究竟壓縮了多少的料?吃壓縮餅乾的好處和壞處 缺乏維生素.微量元素.壓縮餅乾是應急用的,不會缺糖和鹽這種生死的必需品,但久吃不好的。注意多補充水果.還有蔬菜,望採納 壓縮餅乾特別是對於懶人一族簡直是福音 壓縮餅乾真的有這麼好嗎?究竟壓縮了多...

壓縮餅乾可以當作零食吃嗎,我喜歡吃壓縮餅乾了,一下子都吃兩袋了,壓縮餅乾吃多了有什麼壞處,我是有吃飯的,只是把它當零食了。

壓縮餅乾一開始只是為了特殊的目的才被髮明出來的,並不適合當成零食來吃。它使用到的原料有小麥粉 糖 油脂 乳製品等,經過相關的工藝進行製作,烘烤後再冷卻,然後粉碎成碎末,往裡面加入其它的食品進行攪拌,最後壓縮而成。這些原料的熱量比較高,畢竟小小的一塊壓縮餅乾就需要滿足人們的能量需求。壓縮餅乾不能當作零...

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