1樓：jq左
一碗熱乎乎的羊肉湯有什麼好處！
1..暖身禦寒
冬季天氣寒冷，而羊肉屬於典型的大熱性食物，這類食物含有較多的熱氣，在冬天食用有暖身驅寒的作用，可幫助食用者抵禦寒氣。
2.補腎壯陽
羊肉的營養豐富，具有補腎壯陽，補虛溫中的作用，重要的是冬季氣候寒冷，吃羊肉也不容易上火。
3.健脾助消化
吃羊肉可以暖胃，冬天吃羊肉能夠起到增加消化酶，保護胃壁，修護胃黏膜的作用，可以幫助消化。
4.活血補血
冬天天氣寒冷，很多人都會出現手腳冰涼的現象，嚴重者還會生凍瘡，而羊肉性熱，可起到暖身促進血液迴圈，加速新陳代謝的作用，並且羊肉中含有較多的鐵元素，還有一定的促進血紅細胞合成的作用。
5.****
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養而不是脂肪，所以不容易發胖。
6.增強免疫力
羊肉營養豐富，尤其是蛋白質的含量很高，食用可為人體提供充足的氨基酸**，促進自身蛋白質的合成，增強免疫力，在冬天吃吃可減少很多疾病哦。
製作材料：羊肉500克、懷山藥500克、生薑15克、蔥白30克、胡椒6克、黃酒20克、鹽適量。
製作過程：羊肉洗淨切塊入沸水鍋中汆去血水後備用；生薑、蔥白洗淨後分別切片和切斷備用；將懷山藥去皮，切塊。將備用羊肉和山藥一起放入砂鍋內，加適量清水，放入生薑、蔥白等調味料。
大火煮出血沫，再轉小火燉至羊肉酥爛;將湯中薑片及蔥白除去，加鹽適量調味，將羊肉、山藥及湯盛入碗中即成。
山藥是藥食兩用的中藥材，具有健脾養胃、助消化、斂虛汗、止瀉、生津益肺、補腎澀精的作用。羊肉性熱，味甘，歸脾、胃、腎、心經，具有益氣補虛、散寒祛溼的食療作用，可用於腎陽不足、腰膝痠軟、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒等症。
2樓：
1 強健筋骨。羊肉中含有豐富的蛋白質和鈣、鎂、磷等礦物質，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強健筋骨的作用，燉成羊肉湯食用，更易消化和吸收，適宜人群更多。
2 暖身驅寒 。羊肉在中醫上屬於性溫的食物，有去除體內寒涼之氣的作用，再加上羊肉湯中加入的胡椒麵、辣椒等性質溫熱的辛香調味料，驅寒作用更甚，適合天氣寒涼的時候食用，有很好的暖身驅寒的作用。
3 增強抵抗力。羊肉湯中的主要成分是水分和羊肉，羊肉是一種蛋白質含量很高的食物，食用可以為人體合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增強體液免疫。並且羊肉性溫的性味可以緩解體內的寒涼之氣，避免著涼感冒等。
3樓：匿名使用者
羊肉湯的功效就是溫補！
羊肉湯的好處
4樓：筆中從沫
1、羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
5樓：匿名使用者
羊肉湯的功效
羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。
婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
根據《金匱要略》記載，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等，若有血虛寒凝所致的脈管炎，還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療， 滋補身體之佳品，有補氣補虛，暖胃，補腎壯陽，抵禦嚴寒等作用
適宜體虛胃寒者 保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用，單縣羊肉湯營養豐富，氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
羊肉湯又是最容易被吸收的，所以單縣羊肉湯是滋補的佳品！ 經常喝單縣羊肉湯的的人身體的抗寒，抗病能力很強！
羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。
婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
根據《金匱要略》記載，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等，若有血虛寒凝所致的脈管炎，還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
6樓：匿名使用者
根據《金匱要略》記載，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說："藥補不如食補，食補不如湯補"那麼羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功
7樓：爾蝶紅茶
李時珍在《本草綱目》中說：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
8樓：匿名使用者
羊肉湯對腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等有輔助**作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
喝羊肉湯什麼好處
9樓：倩兒
1、溫中養胃
羊肉性溫，所以羊肉湯具有一定的養胃功效，對脾胃有一定的調節作用，可用於脾胃虛寒、體弱、身體發涼等症狀。
2、補肝明目
羊肉湯有很好的利肝明目的作用，幫助改善視力不清晰、眼花等問題，同時羊膽還有一定的解毒作用。
3、強身補腎
很多中老年人的腰腿痠痛多與腎臟虧虛有關，偶爾喝一些羊肉湯，可以活血養氣，調理腎臟功能。
4、美容補血
羊肉湯的脂肪含量較低，不宜發胖，同時羊肉湯中大量的優質蛋白質以及鐵元素對預防女性缺鐵性貧血大有裨益。羊肉湯中含有比較豐富的鐵元素和蛋白質，可促進血液迴圈，加快新陳代謝，具有一定的通氣、補血的功效。
5、增強免疫力
羊肉中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及有機磷類物質，營養價值比較高，可補充人體營養，增強身體的免疫力和抗病治病的能力。
10樓：懶惰的青衣雨
肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾，是冬令營養豐富的禦寒佳品
，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說："藥補不如食補，食補不如湯補"那麼羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功.
11樓：
對人體會有滋陰補腎的功效
12樓：christy_舒
現在冬季到來，會有很多朋友想喝羊湯，今天我跟大家說說喝羊湯有哪些好處及功效。
羊湯是冬天裡的美味更是冬天補身體的好食品。藥補不如食補，食補不如湯補。經常食用補益氣血，強健機體。
藥王曾說：「羊肉止痛，利產婦。」《金匱要略》記載，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、**、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助**作用。
李時珍則進一步指出：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健力，治虛勞寒冷，五勞七傷」。其他著名醫家如李東垣、王世雄等在《用藥法象論》和《隨息居飲食譜》中也各有專門論述。
羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經;
溫補脾胃，用於**脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症;
溫補肝腎，用於**腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症;
補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素類。據測定：瘦羊肉含水分68%，蛋白質17.
3%，脂肪13.6%，糖類0.5%，其他無機鹽、維生素、硫胺素等的含量也較其他肉食類動物為高。
羊湯除了有以上好處及功效外，羊湯中的羊肉其實也有**的作用：
肉中含有一種「肉鹼」物質，其對於脂肪代謝有極強的促進作用。各種肉類的含肉鹼量不同，在每100克肉中，豬肉含21毫克肉鹼，牛肉95毫克，而羊肉則高達 281毫克。肉鹼含量越高越利於脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到「以肉減肉」的神奇效果。
總之冬季中喝羊湯，總之，羊渾身是藥，堅持長期食用羊肉，喝羊肉湯、羊骨湯，對人的身體健康是大有益處的。大連好喝的羊湯我去了幾家，除了大連挺有名的呼盟全羊外，其他家的羊湯都覺得相對來說普通，這個也許根據個人的口味不同而不同吧。這個我沒有太大發言權。
另外，羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高，所謂脂肪的融點，指的就是它由固體轉化為液體所需的溫度，豬肉為30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的**。這麼多的優點，羊肉怎能不吸引人?
特別是那些又想飽口福又想保持苗條的女人們，更是成為羊肉料理的忠實「粉絲」。所以說吃羊肉有助於**哦。
喝羊肉湯對身體有什麼好處？
13樓：笨貓多隻
羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》 中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。冬季人們適時地多吃羊肉可以去溼氣，避寒冷，暖心胃。
羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸 收，所以不容易發胖。羊肉肉質細嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病的能力。
所以現在人 們常說：「想要長壽，常吃羊肉」。
我國傳統中醫理論中，記載了很多吃羊肉的好處，如益腎氣、開胃健力等。在寒冷的冬季，多吃羊肉對人體健康具有一定的促進作用。
喝羊肉湯對身體有什麼好處，羊肉湯的好處
羊肉湯的功效 滋補功效 羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，但喝多了容易上火。1.溫補脾胃 羊肉湯可以養胃，可用於 脾胃虛寒所致的反胃 身體瘦弱 畏寒等症 2.補血作用 羊肉湯具有補血的功效，適於各類貧血者服用。對於婦女 老人氣血不足 身體瘦弱 病後體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養氣血 補元陽 益氣等 3.補血...
每天吃羊肉湯有好處，每天喝羊肉湯有什麼好處
羊肉多吃了有什麼好處？喝羊肉湯有什麼好處 1.1 補腎 據 本草綱目 記載,羊肉有補中氣,益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。1.2 增強免疫力 羊肉的營養價值比較高,和豬肉相比,不論從脂肪還是膽固醇方面,都是比較少的,但是蛋白質卻比較多,而且含有豐富的維生素b1,維生素b2,維生素...
怎樣熬羊肉湯好喝，怎樣煲羊肉湯好喝竅門
回答1 羊肉和羊大骨頭500克，土豆粉500克，味精 白糖少許，茴香 花椒 芥末 八角少許，食鹽 醬油 醋適量，香菜 小蔥少許，姜 蔥 蒜適量，花椒適量。2 羊肉切片，姜 蔥 蒜切碎備好待用。3 直接羊大骨頭入鍋熬煮2小時以上，加茴香 花椒 芥末 八角，形成高湯。然後取鍋加入切片的羊肉，再熬2 3小...