炒熟薏米到底需要多長時間,生薏米需要炒多長時間

2022-02-02 23:00:23 字數 5475 閱讀 4773

1樓:

炒45分鐘,發現薏米發黃就是熟了。炒薏米方法如下:

需要提前準備好的材料包括:薏米 450g。

1、首先把準備好的薏米泡入水中3小時。

2、把薏米撈出瀝乾水分。

3、鍋慢慢加熱,放入洗好的薏米。

4、使用小火慢炒。

5、炒45分鐘,發現薏米發黃就是熟了。

6、時間到後盛出,完成。

2樓:格調

炒45分鐘,炒至薏米焦黃,就算熟了,下面介紹做法:

準備材料:薏米適量、開水適量

製作步驟:

1、準備好薏米。

2、用清水洗淨,晒乾水分。

3、將薏米放進鍋中。

4、用小火炒至薏米焦黃,差不多歷時1個小時左右。

5、將炒幹炒香的薏米裝入乾淨的瓶中,密封儲存。

3樓:匿名使用者

1 置預熱炒制容器內,用文火加熱

2 炒至表面微黃色,略鼓起,具香氣時,取出晾涼即可,不需要放油。

4樓:匿名使用者

用砂鍋微火炒45分鐘 口感極好!

5樓:博士後

用微波爐只要8分鐘!

6樓:小蠻子

薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,中醫認為,其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥,但同時也是我們常吃的食物。

以水煮軟或炒熟薏米後,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使**角質軟化,對**贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

中藥炒制,機理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒後的健脾作用比生的強,但利水功能卻不如生的強,且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是,炒的減其涼性,有健脾祛溼之功,但無生的解暑和解酒作用。

還有白朮炒制也是加強健脾功能。 那麼,薏米怎麼炒熟呢?

其實特別簡單,在超市買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準備一個鐵鍋,不放油,放在火上,調到最小,直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌,待到薏米區域性變成金黃色,嚐嚐熟了就行了。

整個過程大概20分鐘。

生薏米需要炒多長時間

7樓:曦曦

準備一個鐵鍋,不放油,放在火上,調到最小,直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌。待到薏米區域性變成金黃色,嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。

1、薏米中含有豐富的維生素b,對防治腳氣病十分有益。

2、薏米中含有一定的維生素e,是一種美容食品,常食可以保持人體**光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。

3、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。

4、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

5、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。

6、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率。

8樓:蒼井瑪利明步

在超市買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準備一個鐵鍋,不放油,放在火上,調到最小,直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌,待到薏米區域性變成金黃色,嚐嚐熟了就行了。

整個過程大概20分鐘。

薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,中醫認為,其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥,但同時也是我們常吃的食物。

以水煮軟或炒熟薏米後,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使**角質軟化,對**贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

中藥炒制,機理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒後的健脾作用比生的強,但利水功能卻不如生的強,且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是,炒的減其涼性,有健脾祛溼之功,但無生的解暑和解酒作用。

還有白朮炒制也是加強健脾功能。 那麼,薏米怎麼炒熟呢?

9樓:

炒薏米的正確做法,簡單易學,記住火一定要用小火,炒出香味,微微冒煙就可以啦

10樓:fly蝶戀花

如果生薏米想要炒熟的話,一般,需要10到20分鐘,等他不再冒煙,聞到了香味,就代表草熟了

薏米炒到什麼程度算熟了

11樓:熱詞團小知

薏米炒大約40分鐘,變成金黃色就熟了,下面是具體做法:

準備材料:薏米半斤

1、將買來的薏米洗淨,晾乾備用。

2、晾乾的薏米倒入不粘鍋中。

3、將薏米小火翻炒40分鐘。

4、薏米變成金黃色後就是炒熟了,關火即可。

5、炒好的薏米可以加上檸檬一起泡水飲用。

12樓:匿名使用者

炒至薏米焦黃,就算熟了,下面介紹做法:

準備材料:薏米適量、開水適量

製作步驟:

1、準備好薏米。

2、用清水洗淨,晒乾水分。

3、將薏米放進鍋中。

4、用小火炒至薏米焦黃,差不多歷時1個小時左右。

5、將炒幹炒香的薏米裝入乾淨的瓶中,密封儲存。

營養成分

薏米中六大營養素齊全。據測定,碳水化合物為薏米中主要供能物質,含量大約為65%,僅次於水稻、小麥、玉米等穀物作物,

其中主要成分為澱粉,顆粒大小均

一、形狀較規則,大多呈橢圓形或截頭橢圓形,澱粉顆粒的結晶結構屬於a型,較難糊化,透明度較低、熱穩定性差,但冷糊穩定性較強,易被人體消化,可減輕腸胃負擔,益於增強體質。

13樓:最後天使毀滅

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。

成分:薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2有使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效,長期飲用,能**褐斑、雀斑、面皰,使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當作節食用品。

14樓:徭恬悅

薏米炒到微微發黃,有香味聞到就算熟了。

15樓:健康營養餐張坤

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薏米需要炒熟嗎

16樓:網友哪些事

薏米無需炒熟,用的時候必須用清水侵泡兩小時以上。

薏米一般人群均可食用

適宜各種癌症患者食用;適宜各種關節炎之人食用; 適宜急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫之人食用;適宜腳氣病浮腫者食用,因為薏苡仁含維生素bl的量比大米多得多;適宜各種疣贅及美容者食用。

薏米做法如下:

1. 薏米提前用清水浸泡2個小時以上。

2. 銀耳掰碎,放入約900g清水中浸泡至泡發。

3. 泡發後的銀耳連同清水一起,倒入湯鍋中。

4. 加入薏米,加蓋大火煮開。注意要在一旁看著,防止撲鍋。

5. 水開後轉小火熬煮至銀耳出膠。

6. 趁這個時間,把紫薯去皮切小塊

6. 趁這個時間,把紫薯去皮切小塊

6. 趁這個時間,把紫薯去皮切小塊

9. 煮至冰糖融化,即可出鍋。

10. 軟軟糯糯,絲絲清甜,入口爽滑的紫薯薏米銀耳羹就做好咯~1、薏米可換成炒薏米,因為我主要是想去溼,就沒炒。

2、炒紅棗與紅棗的區別在於,炒紅棗更健脾,紅棗補血,但紅棗不太適合溼熱體質的人,溼熱體質的舌根是又黃又厚膩。

3、熱性體質的也可以不放炒紅棗,換成蓮子。

17樓:你可能是豬嗎

薏米需要炒熟。薏米性味寒涼,具有利水滲溼、去溼除風、清熱解毒的作用,但是未經過炮製的薏米,食用過多會傷脾臟,傷元氣,對身體不利。但是炒熟的薏米性味轉平,食用不傷害身體,所以用炒熟薏米去溼熱比較好。

拓展資料:

1. 薏米又叫薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。

薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。

2. 由於薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」;在歐洲,它被稱為「生命健康之禾」;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。

3. 薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色。

薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,在歐洲,它被稱為「生命健康之友」。薏米大多種于山地,武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。古代人把薏米看做自然之珍品,用來祭祀,現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。

4. 薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。

夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利溼。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。不論用於滋補還是用於治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。

5. 薏米籽粒成熟不一致,生產實踐中以田間觀察有80%籽粒變色且硬化充實飽滿作為成熟標誌,此時可開鐮收割。將割下的薏米植株集中攤晒3~4d,再用人工敲打脫粒或脫粒機脫粒,脫粒後的籽粒還需經過3~4d晴好天氣的翻晒才可足幹。

足乾的籽粒採用碾米機或聯合米機脫去苞殼和種皮,得成品薏米仁(出仁率50%~55%),即可上市銷售。

18樓:損耗腦細胞

需要,薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,中醫認為,其性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥,但同時也是我們常吃的食物。

以水煮軟或炒熟薏米後,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使**角質軟化,對**贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

中藥炒制,機理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒後的健脾作用比生的強,但利水功能卻不如生的強,且炒後性平甚至偏微溫。扁豆也是,炒的減其涼性,有健脾祛溼之功,但無生的解暑和解酒作用。

還有白朮炒制也是加強健脾功能。 那麼,薏米怎麼炒熟呢?

其實特別簡單,在超市買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準備一個鐵鍋,不放油,放在火上,調到最小,直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌,待到薏米區域性變成金黃色,嚐嚐熟了就行了。

整個過程大概20分鐘。

19樓:斐古韻延濱

你好!炒薏米仁有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。炒薏米仁可用於頭髮,因為它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。

炒薏米仁還可用於**,因為它使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效。

生薏米需要炒多長時間,薏米需要炒熟嗎

準備一個鐵鍋,不放油,放在火上,調到最小,直接將挑好的薏米放進鍋裡。用筷子攪拌。待到薏米區域性變成金黃色,嚐嚐熟了就行了。整個過程大概20分鐘。1 薏米中含有豐富的維生素b,對防治腳氣病十分有益。2 薏米中含有一定的維生素e,是一種美容食品,常食可以保持人體 光澤細膩,消除粉刺 色斑,改善膚色,並且...

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