你覺得你吃過最好吃的火鍋是在什麼地方

2022-01-16 18:14:49 字數 6142 閱讀 7891

1樓:匿名使用者

北京東來順前門店,**兩人餐常年99。最吸引的是東來順火鍋的蘸醬,嘖嘖,完美保留食材本身的味道,蘸醬與食材相得益彰啊。

2樓:仇丹翠

北京三里屯幸福裡那個楊家火鍋挺好吃的。去的時候還看到王剛了,感覺真的是太驚喜了。

3樓:知哥00366夢翁

重慶的熬家鮮菜火鍋,貴在菜鮮,最喜歡它家梅林午餐肉不同尋常的切法。切法不同味道不同。大隊長火鍋,味道比熬家好,菜品略差。

4樓:無翼天使

吃的最好吃的火鍋就是北京的海底撈了,吃的格外好吃,還有就是服務特別好,餐飲作為服務行業的一種,人們享受的不僅僅是美食,整體的環境 ,服務的態度也會很大程度上決定享受美食的質量,至少吃的心裡舒暢。

5樓:沉夜孤星

成都市一環路東一段,梭邊魚火鍋,太讚了,以前上學時常去吃,必須帶妹子去吃,女人吃了漂亮。

6樓:匿名使用者

大宅門,清江東路店。不擺了,每次回成都必然去吃一頓,火鍋自是非常地道好吃,再加上店裡的冰粉,完美!

7樓:顓孫訪蘭

唐芙蓉園的麻辣尚席,唐延路的長安小調,竹園村是老牌子了,其實最喜歡的還是重慶小天鵝挺好吃的!

8樓:侯慧英

在重慶生活久了才知道什麼是火鍋文化-豪爽耿直,火鍋店百花齊放。重慶是我的第二故鄉,火鍋是它的第一標籤。

9樓:仲孫白凡

每年去常州探望小時候的閨蜜,都要吃一次金山城。六年的時間裡,從沒改變過。他們家涮火腿腸片、豬肝和海帶結是我最愛。我從沒在其他店裡吃到如此美味的涮火腿腸,或者午餐肉。

目前為止,你們吃過最好吃的火鍋是哪一家?

10樓:

目前為止,最好吃的火鍋當屬海底撈了!

11樓:愛笑的清瑩

吃過!最好吃的火鍋是服務一流的海底撈。

12樓:匿名使用者

我覺得最好吃的火鍋應該屬於呷哺呷哺,一方面,呷哺呷哺的醬料比較好吃,尤其是他的麻醬,有一股淡淡甜味,我覺得這個甜味有的恰到好處,第二呢,就是她比較價廉,物美價廉嗯,吃起來有肉有菜的,還比較便宜,心理上也沒有負擔,所以呢,覺得也吃得很舒服,還有就是算是服務還可以的,所以我覺得挺好吃。

請說出你認為最好吃的兩種火鍋名字(100分高分懸賞) 100

13樓:匿名使用者

重慶火鍋

豬肉湯1500克、牛油250克、豆瓣125克、白糖30克、姜50克、花椒10克、精鹽15克、黃酒50克

先將炒鍋置旺火上,下油(牛油或菜油等)燒熱後,加豆瓣、薑片(老薑拍破)豆豉,煸出香味並呈紅色,爾後下湯,燒沸後下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、鹽、冰糖等熬製,待湯汁濃厚、香氣四溢、味道麻辣回甜時,便可舀入火鍋中使用。

14樓:匿名使用者

重慶怪味火鍋,好吃但很難做.

水果巧克力火鍋,目前還沒有地方可以吃到,顧名思義,自己可以想向著去做,最好是加入香蕉.我在韓國旅遊時吃過一次,至今難忘

15樓:

巴鄉魚頭火鍋 小尾羊

16樓:

泰式東炎火鍋

肉骨茶火鍋 << 馬來西亞獨有....

17樓:匿名使用者

麻辣火鍋,,

大雜煲,,

很好吃的。

18樓:小鄧偉

奇味火鍋.裡面有中藥材.很補又不會太熱氣.鴛鴦火鍋.一鍋兩味.

19樓:匿名使用者

酸菜魚火鍋

番茄火鍋,味道都不錯

20樓:冷月悠悠

重慶老火鍋,小肥羊.

21樓:匿名使用者

... 最好吃的..

我姑做的..

無名..

就是好吃...

最好吃得火鍋排名是怎樣得?

22樓:緣來是我

最好吃的火鍋排名是:《海底撈》、《呷哺呷哺》、《錦城大院火鍋》、《小肥羊》、《小龍坎火鍋》、《巴奴火鍋》、《大龍燚火鍋》、《重慶劉一手火鍋》。

1、《海底撈》

海底撈餐飲股份****成立於2023年3月20日,是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。大家都知道,除了火鍋本身,《海底撈》的最大賣點是服務好。但服務是虛無縹緲的,不像實物,可以具體描述。

2、《呷哺呷哺》

呷哺呷哺源自臺灣,2023年在北京創立,其新穎的吧檯式就餐形式和傳統火鍋結合,開創了時尚吧檯小火鍋的新業態。呷哺呷哺始終秉持「一切以顧客的核心利益為考量」的經營理念,通過17年的不懈努力,呷哺呷哺於中國8個省份的31個城市開設有門店。

3、《小龍坎火鍋》

小龍坎的精髓就在於:辣要辣的冒汗,辣椒漂浮在紅油燙上,從視覺效果上讓人眼前一亮,除了視覺上的辣,還有味道上,當鍋底加熱開始沸騰時,味道就瀰漫在空氣中了,而且鍋底會隨著時間越來越辣。

23樓:重慶渝味楠老火鍋

口味: 1-10 洞庭火鍋,渝味楠火鍋,秦媽火鍋,豬圈火鍋,渣渣火鍋,劉家佳碼頭老火鍋,大龍火鍋,渝中記憶火鍋,渝山洞火鍋,黃姐火鍋。

名氣:1-10 小天鵝火鍋,秦媽火鍋,渝味楠火鍋,劉一手火鍋,德莊火鍋,橋頭火鍋,渝中記憶火鍋,鄉水源火鍋 劉家佳碼頭火鍋 渝山洞火鍋

規模:1-10 德莊火鍋 秦媽火鍋 渝味楠火鍋 小天鵝火鍋 劉家佳碼頭火鍋 劉一手火鍋 渝中記憶火鍋 孔亮火鍋 巴將軍火鍋 橋頭火鍋

24樓:枯井望天

1、相間肥牛:肉紅白相間,片片輕薄,立盤而不倒,且下鍋即熟,肉質緊密不碎不散,其實肉質的好壞扔到滾燙的鍋底裡翻滾一下就知道了,我們就是「真金不怕火煉」。

2、手切牛肉:由於是手切的所以片兒較厚,要多涮一會兒口感才最好,湯汁完全別收進牛肉裡,嘭嘭彈彈的肉肉真的贊哦!

3、現炸酥肉:選自優質豬肉,經過油炸後表皮金黃,香氣誘人,酥肉又冷熱兩種吃法,可以直接吃,也可以下鍋涮,涼吃外酥裡嫩,熱吃香軟可口,兩種吃法會給予你不同的驚喜哦!

4、現劃泥鰍:新鮮、新鮮、新鮮,重要的事情當然要說三遍了!小編之前真的沒有在火鍋裡吃過泥鰍,今天也是大開眼界了,帶著好奇的心情嚐了一口,哇哦~這口感,豈止是一個滑嫩可以概括的!

簡直鮮到爆!

25樓:楓橋映月夜泊

每個人的口味都是不一樣的,我覺得鴛鴦火鍋就不錯,有紅湯也有白湯,適合一家人吃,口味重的吃紅湯,喜歡清淡的也能吃,所以比較普遍化。

26樓:娛樂小憨憨

對於比較喜歡吃肉的我來說,好吃的火鍋有牛蛙火鍋,郡肝火鍋,牛肚火鍋,牛油火鍋,菌湯火鍋。牛蛙火鍋真的是百吃不賴,沒有吃過的一定要嘗試一下。番茄火鍋和咖哩味火鍋也不錯。

27樓:拍案三下

最好吃的火鍋排名:小肥羊、佳妹火鍋、穆武肥牛、醬小

七、渝辣重慶火鍋、井格重慶火鍋、老北京羊蠍子火鍋、鄉村骨頭煲、醉巴蜀火鍋。

28樓:窗外的社會

排名是:四川火鍋、老北京涮肉、潮汕牛肉火鍋。其可不至潮汕,然不可不吃過潮汕牛火鍋!異處之牛,皆有之最涮肉時,此食在巧。

29樓:豆漿油條的解說

這個在我看來不管是**的火鍋,最重要的還是底料的搭配,底料的香不香就能決定火鍋的好不好,不僅香辣而且還色澤是那麼的好,吃的人更是排著一字長龍。

30樓:無中之畫

好吃的火鍋排名主要是在火鍋菜品的新鮮程度,**,還有顧客的服務態度請假的,在四川有一家陳赫開的火鍋店就是比較不錯的了。還有全國出名的海底撈就是以優質的服務態度,出名的。

31樓:楠楠與北北

重慶朝天門防空洞老火鍋在正宗的重慶麻辣火鍋的基礎上,又融合了外地人的口味,所以他們家既有重慶火鍋的純正辣味,又有外地人能接受的辣香味。

32樓:雙安西巷

地方不一樣,火鍋也不一樣,全國都比較出名的有海底撈、小龍坎、大龍燚等。在成都,隨便走哪條街,都有一兩家火爆的火鍋店,排名,太難了。

你吃過最好吃的袋裝火鍋底料是什麼牌子的?什麼味道?求介紹

33樓:匿名使用者

我吃過最好吃的袋裝火鍋底料應該是耍爺香草火鍋底料,味道特別香,拆開底料聞到都流口水了。關鍵還是這種香味不是加的香精,而是天然香草的味道,煮起來後味道也是香香的,吃起來也開心。

34樓:麻辣空間清油火鍋

可以試試麻辣空間火鍋底料哦!,特別推薦清油火鍋底料,無需炒作,非常方便。在京東、天貓、商超都可以買到啦!

35樓:匿名使用者

重慶火鍋底料,味道特別的香、辣、麻,這也是那的特色嘛,當然這個是因版

36樓:cq新東方小姐姐

重慶的袋裝火鍋底料品牌非常多,味道都大同小異,沒有特別難吃或者特別好吃的,當然一分錢一分貨,火鍋底料煮之前先放油在鍋裡炒香,再加水煮開,然後就可以燙菜了

37樓:專業顧問

我用清湯啊,火鍋底料味道太重。

38樓:駒令於薇歌

這個要推薦一下蜀九香。基本上凡是有外地朋友要帶火鍋底料我一定會推薦蜀九香內。它的包裝裡面,紅油、容調味料、花椒、幹辣椒以及香油(油碟用)都是分開包裝的。

如果自己燉一鍋骨頭湯(包裝上有具體的說明),幾乎可以在家裡做到和店裡一模一樣的味道。

39樓:龔又兒竹馨

蜀九香,,,作為成都本地的好吃嘴,外地朋友只要一問我絕對首推蜀九香,他家的千層肚才好吃,而且鍋底很香、不燥,吃完身上也沒有火鍋味。現在可以買鍋底了,但是還是要去店裡面吃安逸。南府店的味道最正宗。

40樓:匿名使用者

我喜歡吃番茄味的,越吃越想吃,酸酸的,有吃不飽的感覺,哈哈哈,忘了是哪個牌子了

你吃過的最好吃的火鍋底料是什麼牌子的?

41樓:彩筆蕪城

第二個,重口味的人士最愛的橋頭火鍋底料,號稱宣統年間的火鍋店,可惜我在重慶一家它的火鍋店都沒注意到,只看到過火鍋底料。重口味的人群基本都喜歡它。

點評,色澤暗紅,越煮越香,越煮越辣。開鍋的時候沒啥辣味,煮到後面才開始飄香飄辣,後來索性先熬它10分鐘再吃。除了必備的核苷酸二鈉沒別的新增劑了。

42樓:互信互助互愛

蜀九香火鍋底料

蜀九香,川渝火鍋底料最貴之一,是貴的火鍋底料裡面比較有代表性和影響力的。

內部產品一覽。從搭配而言,這個確實是針對家庭吃火鍋設計的,不是其他那些單獨一塊牛可比的。250g牛油底料一包,香油4包,花椒包,辣椒包,輔料包。

從牛油底料的顏色,硬度,氣味上可以判斷,用的確實是特別好的牛油炒的(牛油氣味淡的才是好的哦),缺點是火鍋的香味不夠,氣味太淡了。總體而言,底料打8分。

輔料包比較差勁,主要就是雞精。輔料包的作用是調湯底,因為香味都在油裡面,而油又全部飄在水上邊,那麼燙菜的時候,其實主要是下邊的水在燙菜,沒有好的湯底,那麼菜的味道就不會好。這也是為啥他們建議顧客熬高湯,也就是雞湯或者骨頭湯做火鍋的湯底。

沒有呢,吃起來就是濃烈的雞精水味道。總體而言,湯底打4分。

香油蘸碟,用的是12%的芝麻油加其他油調配的,個人吃起來感覺香油味太淡,一般火鍋店是20%,感覺好像有色拉油的味道,不敢肯定。總體而已,油碟打6分。

辣椒包:用的真是好辣椒,特辣的辣椒王,辣味夠,只是香味不好,最好用香味更好的辣椒,另外覺得不切碎好,雖然辣味出來得慢,但持久,且能長時間漂浮在油上,感官更好。總體而言,打8分。

花椒包:用的是特級的四川茂縣花椒,質量很好。麻味香味很好。唯一小缺點是篩選不夠乾淨,花椒枝幹和花椒籽較多。總體而言打9分。

底料下鍋的顏色,可以看出用的好牛油,油的顏色很好,在沒有加辣椒紅這種新增劑的情況下,做出這種顏色,非常不容易的。從顏色上說,可以打8分。香味不夠濃,火鍋味較淡,氣味打6分。

但湯底簡直就是雞精水,不好,4分!

加上辣椒包,花椒包後,也是很明顯的油的顏色是非常好的,感官上還是很不錯的。燙菜感覺就是花椒辣椒的味道出來得太快,迅速的就麻辣味很重(所以辣椒整個的,而且用香味好的辣味低一點的會更好)。口味總體而言還是不錯的,可以打7分。

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