海帶棒子骨湯的做法,海帶排骨湯 配料及做法

2022-01-13 09:24:11 字數 2483 閱讀 5349

1樓:終極鬥士

經常吃些海帶製品,有利於清理身體裡的垃圾。海帶與豬排骨燉煮,基本屬於清湯,海帶還能稀釋豬骨一部分油脂,加了海帶的豬骨湯裡,油花明顯的少了很多。所示常吃海帶還有利於降脂**哦。

主料4人份

海帶扭結250克

豬排骨500克

輔料薑片適量

花椒大料桂皮少許

鹽適量步驟1海帶排骨湯的做法大全

排骨洗淨泡一會,換上幾便水

步驟2海帶排骨湯的做法**

撈出控去多餘的水分

步驟3海帶排骨湯的家常做法

海帶扭結提前用涼水侵泡8小時以上,中間換上幾次水洗去鹽分步驟4海帶排骨湯的簡單做法

薑切片,花椒大料桂皮裝入調料盒

步驟5海帶排骨湯怎麼吃

湯鍋加上水至於火上,水燒開後將排骨倒入汆煮上3分鐘使血水凝固鎖住步驟6海帶排骨湯怎麼做

將排骨撈出,水倒掉,從新放水至於爐灶上面,涼水下入骨頭步驟7海帶排骨湯怎麼炒

開鍋後放入調料包,薑片

步驟8海帶排骨湯怎麼煮

在煮了骨頭40分鐘左右8成熟的時候,將海帶扭結放入一起煮步驟9海帶排骨湯怎麼燉

再放上適量的鹽,直到骨頭熟了海帶也就熟了

步驟10海帶排骨湯怎麼煸

盛到容器裡就ok了

成品圖烹飪技巧

小英子心語:

海帶一定少買那種摸起來厚實有韌性的,過軟的海帶一泡就爛掉了一般這種鹽漬海帶都很鹹,要泡8小時以上,中途還要換上幾次水

2樓:浮振翱

棒子骨和排骨這兩種的做法幾乎就是一樣的。海帶排骨

海帶排骨是一道菜品,主料有排骨、幹海帶結、白蘿蔔、料酒.

中文名海帶排骨

效果預防乳腺增生

配料排骨、幹海帶結、白蘿蔔、料酒

特點此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛

快速導航

特點海帶排骨湯

做法1、將海帶用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方條;排骨洗淨,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗乾淨。

2、淨鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片,用旺火燒沸,再轉小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續燉,大約四十分鐘,在後半段時間加鹽調味。即成。

特點此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。冬天喝特暖和:)

特意查了一些資料,海帶偏鹼性,女孩子吃了對頭髮有好處,對於肝炎病毒攜帶者也有好的補身作用哦!

海帶排骨湯

預防乳腺增生[1]

配料:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒、鹽

做法:排骨飛水,將泡發的海帶結語排骨放入砂鍋內加入調味料燉煮

效果:海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內的雌激素水平。因此,經常食用海帶有助於預防和**乳腺增生。

海帶排骨湯----配料及做法

3樓:匿名使用者

·配  料:

豬排骨、海帶,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油·操  作:

(1)將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊

(2)排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨

(3)淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成

4樓:匿名使用者

海帶排骨湯的用料:

主料:排骨500克、海帶(幹)1根。

配料:蔥、姜、料酒、鹽、味精適量。海帶排骨湯的做法:

1、將排骨洗淨,放入開水中去除血泡後將排骨撈出,將浸泡好的海帶撈出,洗淨,切成1釐米寬的長條備用;

2、在沙鍋內放大半鍋水,水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘。

3、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時,最後加入適量的鹽和味精,就可以了

5樓:我是一個小菜雞

泡發的海帶150克,排骨350克,姜適量。

1、海帶在清水裡泡10分鐘左右,洗淨。

2、洗淨的海帶在熱水裡灼過,撈起洗淨,切段。

3、海帶,排骨薑片放鍋里加適量清水。

4、大火煲開10分鐘,改小火煲2小時。

5、關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精。

6樓:匿名使用者

海帶排骨湯:

主料:排骨、海帶 配料:蔥、姜、料酒、鹽、味精適量。海帶排骨湯的做法:就是把海帶和排骨和配料一起放進鍋裡煮 排骨要用熱水抄下 去血絲 海帶用火熱水小煮一下就可以了

那你電飯鍋就可以的

7樓:匿名使用者

排骨海帶湯的做法(電飯鍋菜譜)原料:排骨500g,海帶200g調料:薑片,黃酒,鹽

做法:1、將海帶浸泡一個晚上,備用。 如果是溼海帶的就直接洗乾淨2、電飯鍋鍋內加入適量清水,放入排骨、薑片、黃酒,蓋上鍋蓋,按下煮飯,燜半小時,開鍋,加鹽調味即可。 特點:

此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。

排骨燉竹筍蓮藕海帶湯的做法,排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎?

主料排骨 2根蓮藕 2個海帶 1根輔料姜1個 花椒少許 鹽1茶匙 步驟1.原料圖 2.排骨2根,讓老闆宰好,清洗乾淨,放入鍋裡焯水 3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用 4.我買的新鮮海帶,提前用水泡一會,因為這種海帶特別鹹,在切成小塊備用 5.蓮藕2根,去皮,清洗乾淨,切成塊備用 6.鍋里加入水,根據湯...

海帶湯一直煮下去形成味精嗎,煮海帶排骨湯裡只需要放鹽跟味精就行了嗎?

不能 味精的成分是穀氨酸鈉 是由糧食 發酵形成的 會成海帶湯,味道不錯,還補碘。不 會 形 成 味 精 當然不會了,只是海帶比較鮮美 煮海帶排骨湯裡只需要放鹽跟味精就行了嗎?煲湯是不放味精的。味精高溫會有毒的。而且湯本身就有鮮味。如果要放也在盛湯的時候再放。可以放花椒,胡椒,薑片。黨蔘,黃芪。排骨過...

韓國海帶湯的做法,韓國海帶湯的做法 正宗的

材料 海帶湯自然海帶是主角,做韓國菜多放蔥和蒜,今天也用,還有裡脊肉。我用的是天然型海帶,非人工養殖的那種很厚很綠的那種。海帶用水發。這種海帶容易煮而且味道好。麵疙瘩少許 自己加的 姜花椒,幹辣椒 做法 1 姜和肉切絲,蔥切蔥花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片 2 炒鍋裡放少許的油,先放薑絲,翻兩下放肉,花...