1樓：妙技生活
紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食材，比如說我們經常煮八寶粥、薏米紅豆粥等，都需要用到紅豆。之所以紅豆的用途和做法如此廣泛，主要是紅豆有著豐富的營養價值。 紅豆中富含鉀和抗氧化物質，能夠很好的維護心肌功能，起到保護心臟的作用。
2樓：只死你
紅豆，亦稱小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常見小雜糧。「紅豆生南國，春來發幾枝。勸君多采擷，此物最相思。
」紅豆不光是寄託愛戀的相思之物，也是人們常食的進補之品。 紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.
5％—23.3％，澱粉48.2％—60.
1％，食物纖維5.6％—18.6％。
除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣病等，自古以來就為人們所關注。
李時珍稱紅豆為「心之谷」；《神農本草論》中認為紅豆是食物藥，屬中品；《藥論》載，紅豆可「散氣令人心孔開，止小便數」；《本草新編》中論述得更為精闢，認為紅豆「專利下身之水而不能利上身之溼。」如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能**肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可**腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可**肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可**腸癰等。
可見，多吃一些紅豆對養生大有好處。紅豆除常見的熬粥食用方法外，有一種叫做「紅豆奶糊」的食品組合，做好後混合著椰奶香氣，不光營養豐富也很適合人們的口味。將紅豆3勺洗淨，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；將2勺椰子粉在幹鍋裡用微火炒至微黃，然後將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中，與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。
3樓：匿名使用者
沒有壞處, 紅豆可以美容跟** 又利於大腸的蠕動,很不錯的
長期天天吃紅豆對身體有什麼壞處嗎?
4樓：感性的
1，健脾益腎 好紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
2.清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用於輔助**瘡毒等症；紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
3.利尿消腫
紅小豆含有較多的原皁角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4.調節血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖的作用。
5.補血養血
紅小豆富含鐵質，具有補血、促進血液迴圈、增加體力、增強抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過後，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。
6.促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。
5樓：
紅豆具有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙，具有止渴，醒酒，解毒等功效。菜寶寶洗菜機提示，現在紅豆受到更多的女性追捧，因為很多研究證明紅豆是很好的**食品，而且還具有強大的美容功效，吃法也很多樣，所以一直深受著人們的喜愛，採取多種做法將紅豆發揮得淋漓盡致。
常吃紅豆有什麼功效與好處呢？
1、紅豆消水腫。我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量高，**的女人哪敢多吃。
2、紅豆瘦小腹。雖然說沒有所謂的區域性**食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛？
3、更低脂的優質蛋白**。**的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要**，缺了優質蛋白的重要性無需多言，**、頭髮、牙齒、骨頭、器髒，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。
4、祛溼清熱。菜寶寶洗菜機提示，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的b族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
5、預防和改善貧血。紅豆不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素b2，所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的藥膳裡都會有紅豆，女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃，長期堅持吃，一輩子遠離黃臉婆。
6、改善**狀態。主要通過兩個途徑，第一是前面提到的清腸通便，身體內在清爽了，外在的麻煩就能自然減少了，第二是紅豆富含的著名美容營養素維生素b2，促進**新陳代謝，預防和改善各種**炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。
7、改善情緒抗抑鬱。紅豆富含維生素b1、維生素b6、葉酸、煙酸等b族維生素，維生素b1又名抗神經炎因子，維生素b6是典型的抗抑鬱營養素，體內快樂神經遞質5-羥色胺的合成必須有維生素b6和葉酸的幫助。
菜寶寶洗菜機提示，紅豆有哪些食用方法呢？
1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去溼利水第一粥，沒有之一，尤其適合氣候溼熱的夏季，寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥，還可以放入黑豆、花生等食材，喝出好臉色。
2、紅豆沙拉。把紅豆煮軟後撈起晾涼，澆上沙拉醬放冰箱，或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低，是夏天一道純天然的解暑美味，香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了，絕對的零新增。
如何挑選紅豆
在吃紅豆之前一定要細細挑選，要注意挑選優質紅豆，不要選購爛豆，壞豆，吃到變質的紅豆很容易導致腹瀉。
1、 看表面，優質紅豆的表面呈偏赤色，看起來粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻；
2、 菜寶寶洗菜機提示，聞味道，優質紅豆帶有豆腥味，如果聞起來發臭發酸，則是變質紅豆。
6樓：聆聽_聽雪老師
紅豆其實屬於粗糧中的一種，它的營養價值非常的豐富。它可以利尿消腫，潤腸通便，還有催乳的作用。從分類角度來講，紅豆和其他的一些黑豆黃豆還有所不同，它屬於雜豆類。
它的營養成分還和其他的豆類有所不同。
其主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質，脂肪的含量很低，紅豆除了是常吃的雜豆雜糧之外，也算是一種中藥材。
因此，紅豆是可以天天吃的，最好在飯前或者飯後的兩個小時喝，對身體的營養非常好。紅豆湯可以天天喝，別看紅豆身子小，特別是想養顏**的朋友不妨做些紅豆湯喝！
吃紅豆有什麼好處或什麼壞處
7樓：妙技生活
紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食材，比如說我們經常煮八寶粥、薏米紅豆粥等，都需要用到紅豆。之所以紅豆的用途和做法如此廣泛，主要是紅豆有著豐富的營養價值。 紅豆中富含鉀和抗氧化物質，能夠很好的維護心肌功能，起到保護心臟的作用。
8樓：he**en昔昔
紅小豆的作用：
1、紅小豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
2、紅小豆煮湯飲服，可用於**腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
3、紅小豆中含有多量對於**便祕的纖維，及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排洩出體外，因此被視為具有解毒的效果。
4、紅小豆還可用於**心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症，都有一定效果。
5、紅小豆配赤茯苓，清利下焦溼毒力大，可用於溼熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢。
6、紅小豆配當歸，滲溼清熱，活血行瘀，使熱去溼除則出血自止，可用於溼熱便血，腹痛，尿血。
7、紅小豆配麻黃，二藥均可利水，但赤小豆清熱利溼而消腫，並能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利溼，清熱功效。
8、紅小豆配商陸，逐水除脹，常用於水腫脹滿等症。
9、紅小豆配連翹，既能解心經之火，又利溼熱而解毒，可用治溼熱內蘊之黃疸，溼熱下注之淋症，**盆腔炎急性發作和產後高燒。
10、紅小豆配鯉魚，治腳氣及大腹水腫。
11、紅小豆配雞子白，調塗治熱毒癰腫。
12、紅小豆配白茅根，在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用於水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等症。
13、紅小豆配瓜蒂，酸苦湧洩，催吐作用甚捷，又得赤小豆護中保胃氣，使快吐不傷正，可用於痰涎壅塞胸中，宿食停滯上脘而瀉利不能及者。
14、紅小豆能下乳汁：煮赤小豆取汁飲。（《產書方》）
15、紅小豆治婦人吹奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。（《婦人良方補遺》）
16、紅小豆治風瘙癮疹：赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調塗之。（《綱目》）
17、紅小豆治食六畜肉中毒：燒小豆一升，末，服三方寸匕。（《千金方》）
18、紅小豆治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，飢即食盡，不得吃飯。（《梅師集驗方》）
19、紅小豆治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升，煮取幹，去茅根食豆，水隨小便下。（《補缺肘後方》）
20、紅小豆治水腫從腳起，入腹則殺人：赤小豆一升，煮令極爛，取汁
四、五升，溫漬膝以下；若已入腹，但服小豆，勿雜食。（《獨行方》）
21、紅小豆治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。（《小品方》）
22、紅小豆治大小腸癰，溼熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。（《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯）
23、紅小豆治小兒天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或癢或腫：赤小豆二升。末之，雞子白和如薄泥敷之，幹則易。一切丹並用此方。（《千金方》）
24、紅小豆治急黃身如金色：赤小豆一兩，丁香一分，黍米一分，瓜蒂半分，薰陸香一錢，青布五寸（燒灰），麝香一錢（細研）。上藥搗細羅為散，都研令勻。
每服不計時候，以清粥飲調下一錢；若用少許吹鼻中，當下黃水。（《聖惠方》赤小豆散）
25、紅小豆治腸痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出幹，復納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。（《肘後方》）
26、紅小豆治熱毒下血，或因食熱物發動：赤小豆杵末，水調下方寸匕。（《梅師集驗方》）
27、紅小豆治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜塗之，或加芙蓉葉末。（《綱目》）
28、紅小豆治小兒重舌：赤小豆末，醋和塗舌上。（《千金方》）
29、紅小豆治舌上忽出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升，和攪取汁飲。（《肘後方》）
30、紅小豆治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生薑一分（並破碎），商陸根一條（切）。同水煮，豆爛湯成，適寒溫，去葫等，細嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。（《本草圖經》）
31、紅小豆治腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者：赤小豆半升，桑根白皮（炙，銼）二兩，紫蘇莖葉一握（銼，焙）。上三味除小豆外，搗羅為末。
每服先以豆一合，用水五盞煮熟，去豆，取汁二盞半，入藥末四錢匕，生薑一分，拍碎，煎至一盞半，空心溫服，然後擇取豆任意食，日再。（《聖濟總錄》赤小豆湯）
32、紅小豆治傷寒瘀熱在裡，身必黃：麻黃二兩（去節），連軺二兩，赤小豆一升，杏仁四十個（去皮、尖），大棗十二枚（擘），生梓白皮（切）一升，生薑二兩（切），甘草二兩（炙）。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。
（《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯）
紅小豆用藥禁忌：
1、陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食紅小豆。
2、紅小豆煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效。但久食紅小豆則令人黑瘦結燥。
鮑魚吃了對身體有什麼好處呢
1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣 鐵 碘和維生素a等營養元素 2.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白 鮑魚的肉中還含有一種被稱為 鮑素 的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質 3.鮑魚能養陰 平肝 固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用 4.鮑魚有調經 潤燥利腸之效，可治月經不調 大便...
苦瓜吃了對身體不好嗎，苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？
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