秋季養生吃什麼好,秋季養生吃什麼菜好

2021-12-25 12:34:41 字數 3818 閱讀 2899

1樓:田野牧蜂

秋季養生推薦食用蜂蜜,秋季氣溫下降快,很容易使人產生風寒感冒等狀況,而蜂蜜中含有大量的果糖,可以快速補充熱量,恢復體能,抵抗嚴寒侵襲。此外,蜂蜜還含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養成分,是很好的日常滋補食品。

2樓:

秋季飲食調養應遵循「養陰防燥」的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。

要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:

參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

3樓:鄭州華夏白癲風

一、水果

柚子柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、血管硬化等疾病有輔助**作用。

柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,**肺熱咳嗽尤佳。

甘蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有「天生復脈湯」之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用於**口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

二、蔬菜

大豆大豆對於女性來說是非常好的食品,其中含有的維生素e可以延緩**衰老、防止色素沉著,此外大豆裡的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

蓮藕蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血,而豐富的維生素c和膳食纖維,對肝病、便祕、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。

三、菜品

雪梨銀耳湯

雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發銀耳洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去子,切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食用。

此湯可滋陰清肺、消痰降火。

牛奶鯽魚湯

鯽魚一條,牛奶適量,姜10克,蔥10克,鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放入3成熱的油中過油,以去除鯽魚腥味。

加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許牛奶,使湯變得濃白稠厚,口感更佳。

4樓:匿名使用者

1、銀蓮百合羹

作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者,亦可食用。

原料:銀耳(雪耳)5克,蓮子肉15克,幹百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。

製法:銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟後,即可服用。

2、沙蔘玉竹瘦肉湯

作用:養陰潤燥,益胃生津。適合於胃陰不足,口燥咽乾,胃納欠佳,大便乾結的小兒,或肺燥乾咳者。**乾燥、粗糙如鱗狀者,常飲此湯,療效顯著。一般小兒秋季飲用,潤燥生津。

原料:沙蔘15克,玉竹20克,蜜棗4枚,豬瘦肉100克。

製法:上述4種物料,同放入沙鍋中,加適量清水慢火煲1-2小時,便可飲用。

注意:患感冒或大便稀溏者,暫不宜食。

3、雪梨南杏潤肺湯

作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽乾,肺燥乾咳,大便祕結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。

原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。

製法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。

4、蘋果蜜棗瘦肉湯

作用:養陰潤肺,益胃生津,潤筋脈。適用於秋天氣候乾燥,乾咳無痰,**乾燥。一般小兒秋季常食,潤燥生津。

原料:蘋果1-2個,瘦肉100克,蜜棗4枚。

製法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,便可食用。

5樓:充瑋茆偉茂

季水果、蔬菜和糧食。隨著氣候的變化、而補充身體所需要的.肉類和海鮮。一定要適量,否則營養過勝,也會得病。

6樓:閃妞畢鯤

吃豆腐、陽春、海帶、還有各類水果

秋季養生吃什麼菜好

7樓:潔兒

1、海帶

海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物

2、茭白

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助**四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

3、蓮藕

藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。

4、黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。

5、白菜

白菜微寒、味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,對一些肺熱咳嗽、便祕者是非常有效的。

6、西芹

芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經,具有平肝清熱、祛風利溼的功效,對於高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養生效果差不多,但由於西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果秋季人燥火旺導致大便乾結、便祕等,多吃吃西芹能夠良好通便。

7、萵筍

萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。

秋季養生適合吃什麼食物

8樓:養生有約

今天呢,就給大家分享3樣食物,經常食用,能補腎氣,抗衰老,保護血管,起到延年益壽的作用。

現在到秋天了,秋季養生適合吃什麼食物?

9樓:徭瑞芝

大雁南歸,北風漸漸,又到了秋季,作為當代奮鬥好青年,熬夜喝奶茶的同時,也不能忘了秋季養生。秋季是一個容易悲傷的季節,金旺克木,肅殺之氣極盛,故而容易傷肺,也容易脫髮,而傷肺也是導致秋季上火,口乾舌乾的直接原因。所以秋季需要吃一些滋陰潤燥的食物,這裡給大家推薦幾款常見又好吃。

首先就是梨,不要看這種水果便宜又常見,秋天吃梨真的對身體特別好。梨含有豐富的果汁,生津、潤燥、清熱,對於秋天容易乾燥的朋友特別好。梨除了直接吃 還可以加入冰糖慢慢熬燉製成冰糖雪梨,簡單又美味,也是一道適合秋日養生的佳品。

蓮藕,秋季是蓮藕收穫的季節,此時的蓮藕口感和營養都是最好的。蓮藕含有大量的蛋白質、礦物質和各種各樣的維生素,養胃滋陰、益氣健脾,再適合秋天不過了。不管是蓮藕排骨湯還是桂花蓮藕都是好吃又美味的秋季佳餚。

決明子茶,秋季乾燥,平時愛吃肉的人,非常容易發生便祕等情況。決明子性涼,清肝明目,有降低血糖、血壓和膽固醇的作用,對於降低秋日邪燥、清理腸道有十分強大的功效。

板栗,秋季也是板栗成熟的季節,大街小巷到處是賣糖炒栗子的商販,大街小巷都散發著迷人的栗子香。板栗性味幹溫,有養胃、健脾、活血、消腫的功效,在栗子成熟的季節,買上一些美味的栗子既解饞又養生。

10樓:緣起柳溪

只要不是辛辣油膩的食物對身體都有沒有壞處。

11樓:峰先生

多吃水果和蔬菜,比如梨子,韭菜,蓮藕,板栗等一些事物。

12樓:

首先是梨,蓮藕,板栗等食物。

13樓:雙子過路人

一定要多吃水果和蔬菜,比如梨子,板栗等一些事物。

秋季養生吃什麼好,秋季養生吃什麼菜好

秋季養生可以吃棗,你可以去先嚐鮮 看看 秋季養生吃什麼菜好 秋天養生吃什麼比較好?中醫有 春夏養陽,秋冬養陰 秋季養陰在於 滋陰 而非 清熱 兩者之間有本質區別,前者重在 補 後者重在 洩 所以秋季食材選擇以 潤肺清燥 養陰生津 為主,比如梨 甘蔗 荸薺 百合 銀耳等。而不能選擇 清熱 的食物,比如...

秋季應該吃什麼菜,秋季養生吃什麼菜好

一般來說,每個季節吃當季自然出產的蔬果,都是比較有益的。少吃辣椒,姜,胡椒等 多吃些潤補的菜,蜂蜜什麼的不錯 當季的都好 其實最好是吃時令當季的菜 多吃主食,適當吃點羊肉 鵪鶉和海蔘。蛋白質 脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的 狗肉 羊肉 牛...

夏季養生吃什麼,女人夏季養生吃什麼

一般來說,夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生 1 綠豆 赤豆 小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。2 豬瘦肉 牛肉 魚肉 雞肉 鴨肉 動物肝臟等,奶及奶製品,鹹鴨蛋 鹹雞蛋 松花蛋 蛋黃等蛋類。3 莧菜 蓴菜 空心菜 馬蘭頭 番茄 茄子 鮮藕 綠豆芽 絲瓜 黃瓜 冬瓜 菜瓜 苦瓜 香菇 紫菜 ...