1樓：命中註定的
立春吃什麼
大棗中醫認為，「多甘少酸」是春天的飲食原則，而在甘味食物中，以大棗是上佳食品。大棗性溫，味甜，具有補脾益氣、養血安神的功效，可以用於改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人髒躁等症。建議將大棗劈開後再泡茶或水煮。
荸薺且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。
櫻桃都說「春困秋乏夏打盹」，眼下正是春困的時節。不過幸好，顏色紅潤的櫻桃開始大量上市，酸酸甜甜的口感，豐富的營養成分，不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。
春筍說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為「素食第一品」。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，並對防治血脂增高、高血、冠心病、肥胖、糖尿、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
豆芽春日食春芽，春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能，吃下去不但能利溼，還會幫助人體生髮陽氣。
立春吃豆芽的時候也不必加肉，以免加重胃腸負擔。
蘿蔔在許多地方，立春又叫「咬春」。北方最具代表性的食品是蘿蔔，吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」。
北方人多愛吃生蘿蔔，尤以心裡美和小紅蘿蔔為最佳。
薺菜在春天的野菜中，薺菜絕對算是耀眼的明星，初春採其嫩苗作為野菜食用，清香可口。薺菜的營養價值也很高，尤其是維生素c、類胡蘿蔔素和各種礦物質含量很高。傳統醫學認為，薺菜還有輔助**痢疾、腸炎、感冒等功效。
蜂蜜味道甘甜的蜂蜜水被稱為「春季第一水」。中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有潤肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用
2樓：田野牧蜂
推薦吃蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，每日食用可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
立春養生吃什麼 立春宜吃4種食物
3樓：思慕韓風
1、立春養生吃什麼：韭菜保養陽氣
立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。
立春養生吃春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
2、立春養生吃什麼：紅棗養脾胃
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，立春養生宜少吃酸的，多吃甜的。
中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以立春養生少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
3、立春養生吃什麼：春筍助消化、防便祕
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，立春養生吃春筍有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
立春養生吃春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
4、立春養生吃什麼：蘿蔔防治感冒
冬春交替時節，吃蘿蔔再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發感冒發熱的原因。
立春養生吃蘿蔔也可防治感冒，需要特別提醒的是，由於蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
5、立春養生吃什麼：菠菜疏肝養血
在眾多的蔬菜之中，適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，立春養生吃菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通，菠菜不過是一種「菜中凡品」。
作為凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。
6、立春養生吃什麼：豆芽利溼生髮陽氣
立春養生吃春芽。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
豆芽具有發散的功能，吃下去不但能利溼，還會幫助人體生髮陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉，以免加重胃腸負擔。
4樓：軍微老師
立春養生吃什麼：韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，在《本草綱目》中，韭菜的功效是：「生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。
煮汁飲，能止消咳盜汗。」韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。
其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。
立春養生吃什麼：白蘿蔔
冬春交替時節，吃蘿蔔再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發感冒發熱的原因。
其實巧用蘿蔔煲水當茶喝，也可防治感冒，需要特別提醒的是，由於蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
立春養生吃什麼：紅棗
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。
中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食**。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
立春養生吃什麼：粗糧
現在人們對於飲食往往是快餐形式，不然就是油膩和熱量高，對於一些人的身體造成極大的傷害，到了春季人們的身體免疫力有所下降，各項身體機能運轉不是過快就是過慢，因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對於飲食的需求大大提高，現在的食物很少有天然的營養物質，因此，中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。
5樓：田野牧蜂
推薦食用蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
立春吃什麼 立春時節養生藥膳
6樓：瘦小隻
1、紅棗等養脾甜
食我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意版思是說權，春季宜少吃酸的，多吃甜的。
2、蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季理想的滋補品。
3、韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
4、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
藥膳：蝦仁韭菜：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。
蝦仁洗淨水發脹，約20分鐘後撈出淋幹水分待用。韭菜擇洗乾淨，切3釐米長段備用;雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
7樓：匿名使用者
立春吃什麼好bai
1、宜食具有補氣作du用的中藥，如zhi
黨蔘、太子參、黃dao芪、山
專藥、刺五加、白朮、屬蓮子、白扁豆、大棗、甘草等。
黨蔘 太子參 黃芪 山藥
刺五加白朮
蓮子白扁豆
大棗甘草
2、多食黃豆、芝麻、花生、核桃、雞蛋、魚類、牛肉、雞肉、兔肉、豆製品、胡蘿蔔、菜花、小麥、蕎麥、薏米、玉米、橘子、金橘等。
黃豆 芝麻 花生
核桃 雞蛋 魚類 牛肉 雞肉 兔肉 豆漿 豆腐 胡蘿蔔 菜花 小麥
蕎麥 薏米 玉米 橘子
3、適當多吃辛甘發散之品，如蔥、生薑、蒜、韭菜、芥菜、不僅能祛散陰寒、助春陽升發，而且其中所含的鹼成分，還具有殺菌防病的功效。
大蔥 生薑 大蒜 韭菜 芥菜
1、貝類海鮮等水產品就少吃，因為這類食物會加重肝臟的負擔，使木氣過盛，容易引發急性肝炎等疾病。
貝類 海鮮
2、不宜食酸收之味。因為酸味入肝，具收斂作用，不利肝氣的疏洩。
3、不可過食大熱、大辛之品，如羊肉、豬肉、春筍、鹿茸、附子等，以免耗氣傷陰;不可多食醃製的香椿。
羊肉 豬肉 春筍 鹿茸 附子
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8樓：
「乍暖還寒」的bai時節du，早春因為氣候較往年反zhi常，因此，流感、麻dao
疹、痄回腮、猩紅熱、風疹等傳染答病將可能流行。為此，搞好這些流行病的預防工作很重要。注意保暖，預防感冒早春當防流行病春季是氣溫、氣壓、氣流、氣溼等氣象要素最為變化無常的季節因此常引起許多疾病的**飲食清淡少吃酸精神養生戒暴怒要充分利用、珍惜春季大自然「發陳」之時，藉助陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調理，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常執行，得以祛病除疾。
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9樓：匿名使用者
立春養生
立春，是四季之首，意味著春天己來臨。俗話說一年之計在於春，那麼，對養生而言也要有個好的開始。春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼於一個「生」字。
俗話說一年之計在於春，立春意味著萬物復甦，春回大地，立春後人體內陽氣開始升發，應採取科學的養生方法，對全年的健身防病十分重要。
在飲食上應多吃甜食少吃酸食。《千金方》記載：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。
』就是這個意思。因為春天肝陽上亢，若吃酸性食物，易導致肝氣旺盛，應多吃韭菜、百合、豌豆苗、薺菜、大蒜、檾蒿、春筍、荸薺、甘蔗、大棗等，少吃洋蔥、花椒、肉桂、茴香、羊肉、狗肉、貝類海鮮水產品等，以免增加肝臟負擔。
精神上要保持心情舒暢。春季肝陽亢盛，情緒易急躁，因此要做到心胸開闊，心情舒暢。
多運動。春季空氣中負氧離子較多，能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。
立春揭開了春天的序幕，預示萬物復甦的春天的開始，白晝逐漸變長，氣溫回暖。此時也是冬夏季風轉換交替的季節，於是就出現時寒時暖，乍陰乍晴，天氣變化無常的狀況。俗話說「春天孩兒臉。
氣候常多變」，用來形容這個季節再恰當不過了。昨天還是豔陽高照，今天卻得裹著大衣，不少人都被這個季節折騰得不知所措。在江南各地的春季，降水時間和降水量都有顯著增加。
連綿陰雨，溫度低、日照少、溼度大，對人體健康有其不利的一面。
立春養生吃什麼這4道食譜不可錯過
山藥性平味甘，是抄一種藥食同源的食物bai，含有du豐富的多糖 維zhi生素 氨基酸 粘液dao蛋白 皁苷及多種微量元素，具有益氣健脾 生津潤肺 養血安神等功效，對肝腎均有補益作用，同時還能增強免疫力 延緩衰老，是春季養生佳品。1 立春養生吃什麼 韭菜保養陽氣 立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候...
立春吃什麼最養生立春後的飲食禁忌
1 蜂蜜 中醫認為，蜂蜜味 甘，入脾胃二經，能補中益氣 潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質 維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1 2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。2 韭...
秋季養生吃什麼好，秋季養生吃什麼菜好
秋季養生推薦食用蜂蜜，秋季氣溫下降快，很容易使人產生風寒感冒等狀況，而蜂蜜中含有大量的果糖，可以快速補充熱量，恢復體能，抵抗嚴寒侵襲。此外，蜂蜜還含有豐富的維生素 礦物質 氨基酸 酶類脂類等上百種營養成分，是很好的日常滋補食品。秋季飲食調養應遵循 養陰防燥 的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁 秋氣內應肺。...