滄州有什麼特產,佛山有什麼特產

2021-10-18 17:30:35 字數 4639 閱讀 9806

1樓:古方紅糖

河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。味道外熱裡爽,清爽醇香。河間驢肉火燒具有悠久的歷史,可以追溯到唐代洛陽。

滄州金絲小棗又名西河紅棗。因幹棗剝開時有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。滄州金絲小棗是暢銷於國內外的名貴果品。

黃驊冬棗已有年三千年歷史,可以上溯至秦漢之前,史載「燕趙千樹棗」,「自古有魚鹽棗之饒」,「柳縣章武(秦漢時黃驊域內建柳縣、章武 )皆植棗,以此物當食,家釀半斛,殷實富足」

黃驊梭子蟹是河北省滄州市黃驊市的特產。渤海三疣梭子蟹是黃驊沿海最主要的海產品。

泊頭鴨梨是河北省滄州市的特產,以泊頭栽培面積最大,栽種最早,品質最好而得名,泊頭鴨梨果形俊秀,皮簿肉細,脆嫩多汁,香甜爽口。

羊雜碎湯是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。

2樓:匿名使用者

阿膠棗滄州阿膠棗

滄州阿膠棗是以滄州特產金絲小棗為原料,經過採摘,晾晒,蒸煮,等數道加工流程製造而成。阿膠棗具有補鐵,補血,美容,顏等功效。

河間驢肉火燒、黃驊燒餅、南沙餅、滄州火鍋雞、承德驢打滾、保定麵醬、白洋澱松花蛋、京東板栗、劉美燒雞、趙縣雪梨、涉縣核桃、高碑店豆腐絲、黃旗小米、宣化牛奶葡萄等。

俗話說「天上龍肉,地下驢肉」,驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的羶味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

「驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷,因卷下鋪黃豆麵,吃時將長卷滾上豆麵,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。

「驢打滾」的原料有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為製坯、和餡、成型三道工序。做好的「驢打滾」外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的傳統風味小吃。

現今辛集驢肉尤以王山口郝記驢肉,最為正宗,自2023年至今已逾百年曆史,其***傳承人郝威將傳統工藝與現代工藝相結合,使辛集驢肉風味獨特,揚名周邊各大縣市,慕名而來者不計其數。

佛山有什麼特產?

3樓:灰

佛山特產大全(禪城篇) 1.佛山盲公餅——始見於清朝嘉慶年間,距今有一百六十多年曆史。屬米制餅類,當時一盲人因際遇創出而得名盲公餅 ,現由一廠家獲得產品專利獨家生產。

開發已具一定程度,是佛山旅遊產品貨架上必備的貨品。知名度高,但難當主角。 2.

醞扎豬蹄(佛山扎蹄)——流傳一百多年,以老字號得心齋製作為佳品。在佛山菜系品種中,因接近北方口味算是另類,也因此外地人也較受落。建議象肇慶裹蒸那樣加以推廣,相信還有不少的發展空間。

3.佛山柱候雞(系列產品:柱候鴨、柱候鵝等)——名飲食店「三品樓」因擅製作此類品種而名動一時,可惜逃不過關門的厄運。

4.佛山秋色——明代永樂年間(2023年~2023年)就已經出現,是佛山最響亮的名片之一。 5.

石灣公仔——同樣是佛山的名片,近來因為爭議而名聲大震,是目前收藏家們熱門的種類之一,前景看好。但也存在隱憂,一是產品要急需提高工藝品位、二是產品創作千篇一律,題材創意欠缺、三是龍蛇混雜,良莠不齊、四是門派相爭。 6.

石灣米酒——與九江孖蒸同出一源,分別只在水源不同,但近年有式微的跡象。 7.佛山莨紗綢——因製成衣服穿在身上活動時「紗紗」作響,故又稱「響雲紗」後來逐漸取諧音而美其名為「香雲紗」。

莨綢是平紋組織的坯綢,烏黑透亮,又稱之為「薯莨綢」或「黑膠綢」。沈廷芳《乾隆廣州府志》記載:佛山絲綢之精,金陵蘇杭皆不及也。

香雲紗是佛山絲綢的傳統珍品,是佛山人的驕傲。但現今已擺上歷史博物館了,建議重新生產,再作商業包裝,省運會時作頒獎服會有相當不錯的效果。 8.

佛山鑄造——「三支香」倒後,三大支柱也轟然塌下,要欣賞其過去的輝煌,幾乎全國各地的歷史博物館例無少缺。 9.佛山應記雲吞麵——傳統的製法已經棄用了,現在只餘下一個外殼,如果不把舊時的「婀娜」喚醒人們的食慾,恐怕沉淪下去已有定期。

10.佛山剪紙——稱為佛山特產的精品最為恰當,它把佛山的高雅文化遠遠帶出佛山的「界碑」,已有500多年曆史。傳神、剔透、嚴謹、工整為主要特色。

11.佛山中成藥——曾經盛極一時,品牌眾多,為中外所認同。可惜現在除飄出海外的,總產值不及國內一間二線的藥廠。

12.佛山扎獅——南獅的扎作,惟廣州狀元坊與佛山所出,但不知現在後繼人才如何? 13.

石灣陶作——石灣陶作享有「石灣瓦、甲天下」,到現在還是獨霸全國,發揚光大。有近30萬人從事同一個傳統行業,不知還有那些例子呢?其它日漸式微的特產,好好研究石灣陶作的發展,相信會有很大俾益。

14.金箔、銀箔、銅箔、錫箔——金屬製箔業是佛山特有的手工藝。始於元末明初,已有500多年曆史,最初的產品主要是製作金花的厚片銅箔。

至清代,隨著生產的發展,技術的改進,已能製作更薄的銅紙,且金箔、銀箔、銅箔、錫箔也同時興起,各行業均有會館。公元1906至2023年間最盛,廠號有200餘家,工人3000餘人。金箔製作的刺繡線遠銷歐美。

後來,由於洋裝璜紙大量輸入,市場逐步縮小。 15.石灣魚腐——在南番順一帶,魚腐是很平常的菜式,製作也大致一個模樣,唯獨石灣的製法與眾不同,加之比其它魚腐滑而綿,如配搭其它原料作菜,常常登上高階筵席餐檯。

16.海天豉油——不用多說,是佛山特產中開發得最好、最成功的產品之一,已集團化經營並開發出多個系列產品,在全國不少地方已享有名聲 佛山特產大全(南海篇) 1.西樵大餅——其特點是鬆軟、香甜,入口鬆化。

是佛山第一旅遊聖地西樵山的名牌產品。 2.平洲福肉餅——相信佛山很少人知道有這個特產。

其實它出現的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式製作,與中山的杏仁餅相似。 3.九江煎堆——與龍江煎堆一起一直是年宵食品的名角,在廣州和珠三角,名聲比盲公餅還要響。

可惜隨著時代的變遷,儘管多方面已有所改良,但也逐漸遠離人們的注視。 4.龍江煎堆——與九江這二個地域相連的地方,卻產出二種不同的同名產品,並且叮噹碼頭,各有「尋芳客」,內裡相信還有不少故事待人們發掘。

二種煎堆並稱二大流派,際遇也幾乎一樣。 5.南海麻奢狗肉——用幹迫烹製,加以特殊的醬料調配,突出豬肉的香味。

在區域性範圍知名度甚高,有廣州及港澳食客專門驅車前往品嚐,開有專門小店10來間,生意火紅。 6.鹽步秋茄——近年常登上穗禪飲食店的大雅之堂,其實早已盛名,在粵菜材料介紹上有專門說明。

在產地當地人稱之為金手指,有青皮、粗不及中指、長6至8寸、鉤尾、柔軟、頭尾彎接不折等特徵。據傳,僅二畝地所產為之皆品。 7.

平洲金絲柚——因產量低,一種相信已被人遺忘的特產,果僅拳頭大小,皮薄、無渣、無核、汁多、肉爽、酸甜適中。 8.平洲石硤龍眼——有一年一外地果販到平洲石硤村賣正宗石硤龍眼,被當地人帶到老果樹下,說得此人無地自容,現在不少打正宗石硤龍眼的,但真正嫡傳子孫不足2000斤。

9.官窯石碣西瓜——在佛山相信甚少人知,但老廣州人卻家喻戶曉。以前,在廣州騎著大書架紅棉牌單車,兩邊掛個大籮賣西瓜的,十之**就是石碣西瓜,它是西瓜精品的代名詞。

石碣村就在南國桃園一帶,種西瓜已有幾百年歷史,是合水西瓜的太公輩。 10.九江雙蒸酒——香港的廣告唱到街知巷聞,是灑類中的萬寶路。

11.官窯馬蹄——以果大、多汁、清甜、無渣而聞名,與桂林馬蹄並稱雙雄,年出口量位居榜首。 12.

南海刺繡(粵繡的最重要組成部分)——關於粵繡的記載唐朝已有了。據蘇鄂《杜陽雜編》載:永貞元年(805年),南海貢奇女子盧眉娘,其"工巧無比",能在長僅1尺的絹上繡《法華經》7卷,"字之大小,不逾粟粒",而點劃分明,細於毛髮,唐順宗大嘆其工。

據聞舊時南海人嫁女,是以剌繡的優劣來確定禮金多少的,相信現在給一千萬禮金也沒幾人繡得出好的剌繡來。 13.南海沙溪馬蹄粉——與廣州泮塘所產有過之而無不及,傳說有一年廣州泮塘馬蹄失收,無法完成商家的訂單,無奈之下收購沙溪所產代之,怎知商人反應奇好。

但終究廣州的名氣大,還是把沙溪馬蹄粉壓在下面,現在沙溪馬蹄粉oem廣州泮塘馬蹄粉,撐起了90%的江山。 14.南海藤席——南海藤織品已有100多年曆史,除銷港、澳外,還遠銷日本、美國、加拿大和東南亞、歐洲等50多個國家和地區。

其相關製品人民大會堂的廣東廳直到上次裝修才轍下,而現在海南廳、香港廳還在用其作裝飾。以前福建廳也用作裝飾,不少領導人都曾用作接見外國貴賓,曾獲外國通訊社稱為「最中國」的。可惜現在多數人都夢詩(思)想雲,這一特產已日漸式微。

15.南海里水冬瓜——粵菜材料介紹的產品,作為特定地產的只有21個,南海里水冬瓜是其中之一,最能體現其優於其它同類品種的,就是用作冬瓜盅時久燉而不塌。沸煮而湯不濁,低價值的產品高登大雅之堂,當顯其「修為」不淺。

其實真正的裡水冬瓜,僅產於現至高空調的所在地甘焦一帶,據聞該地蒲姓村民是元朝皇族後人,被朱元璋驅趕潛逃至此,走前錯把優良的冬瓜種子誤當神藥攜上,才得以於此落地生根。 16.西樵山四方竹——奇吧?

西樵山的八絕之一。如果把它栽種上盆,帶入家庭,當會有所作為,不然早晚會被高樓壓在底下。 17.

西樵山無篤田螺——第二奇,也是八絕之一。 18.西樵山煎燶鰂魚——第三奇,又一個八絕。

這當中還有佛手瓜、杜娟、雲霧茶等。 19南海炮竹——曾幾何時,春節的炮仗聲幾乎是過年的符號,南海炮竹亦以「南炮莞花」而威名遠播,二大炮竹廠把全國的第一把交椅抱得緊緊的,但隨著各地禁炮的政策,這個行業也萎縮得厲害,來了個長痛不如短痛,從此南海炮竹只餘人們的記憶中。 20.

和順欖——在高檔的零食店,化皮欖一直充當「生」、「旦」的角色,要知道這化皮欖就是由和順欖而來。曾祖母在世時常有提及,相信百年以上歷史吧。 21.

和順蝦——僅在金山寺前後二公里的河段才有,因蝦腳及蝦殼邊緣呈黃色,被形容為金邊蝦,在當地甚至傳說多多,披上一層傳奇的色彩。但此蝦確實肉質特爽、特鮮,蝦殼特薄。廣州清平市場打此招牌的,**比其它高20%以上

東臺有什麼特產,南京有什麼特產

魚湯麵 東臺發繡 陳皮酒 酥兒餅 東臺西瓜等。1 魚湯麵 魚湯麵,為東臺地區傳統名點,源於清乾隆三十三年 公元1758年 已有近200年曆史,相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。1915年,在巴拿馬國際博覽會上獲獎。魚湯麵的製作很特殊,先要剖魚清洗,不留殘血。2 東臺發繡 東臺發繡,江蘇省東臺市特產...

上海有什麼特產啊,上海有什麼特產

1 南匯水蜜桃 原南匯區特產,中國國家地理標誌產品。南匯水蜜桃,品種優良,歷史悠久,獲得多項榮譽,深受消費者歡迎。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚 汁多味甜而聞名上海乃至全國。炎夏酷暑,咬一口南匯水蜜桃,沁人心脾,潤入肺腑。2 上海面塑 上海面塑已有百餘年曆史,由上海著名麵塑藝術家趙闊明開創。其作品人物形象...

臨沂有什麼特產,臨沂特產有哪些?

平邑金銀花 沂南苗蛋 天寶黃梨 蒙山全蠍 莒南花生 臨沂煎餅 臨沐太子參 八寶豆豉 蒼山大蒜 費縣天景石 常林鑽石 柿子 火腿 首烏 木瓜 苗蛋等等。郯城 銀杏莒南 板栗莒南 綠茶莒南 花生清醇 綠寶銀杏 葉茶蒙陽 石榴八寶 豆鼓沂蒙 全蠍平邑金銀花太子 參洋香瓜 豐水梨費縣奇石 莒南綠茶 費縣奇石...