1樓：陌上_卿名酒酒
用料排骨 1份
黃豆芽 1把
香菇 4個
青菜 1顆
小蔥 3顆
蒜 4個
姜 4勺
花椒 2個
桂皮 半塊
香葉 2勺片
麵條 2人份
紅燒排骨麵的做法
準備食材，排骨提前焯水瀝乾備用
油熱後，蔥薑蒜下鍋
1勺豆瓣醬，1勺牛肉醬翻炒
放入排骨和香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，適量五香粉調味準備一個燉鍋，底部鋪一層黃豆芽，放入炒好的排骨和香菇最上面放上桂皮（放半塊就夠了，整塊太多），香葉，八角，蔥，1勺辣椒粉，2勺番茄醬，1勺耗油，
加滿水小火慢燉3小時，著急的也可以縮短時間，水不要倒太滿，1個小時左右，出鍋前放鹽調味
排骨快好的時候煮麵條和青菜
麵條鋪在碗底，倒上湯汁，放上排骨，青菜，表面撒些芝麻和小蔥，就可以開吃啦成品圖
2樓：夢裡依稀望水鄉
原料基本材料麵條500克，大排骨5片，青菜250克，水l0杯，蔥2根，
大蒜2瓣，澱粉1杯。
a料：醬油l杯、糖、酒l大匙、鹽l小匙、胡椒粉少許。
1、排骨洗淨去，兩面拍鬆，用a料醃約15分鐘後沾裹地瓜粉。
2、油燒熱，將排骨用中火炸至表面呈金黃後轉大火撈出。
3、面煮熟，青菜亦燙熟撈出，置於碗內。
4、麵碗內加入蔥花、高湯，再加上排骨即可
排骨的做法，排骨的做法大全紅燒排骨
大家日常說的排骨一般是指的豬排，就排骨而言，它含有較多的骨膠原蛋白，能夠補充鈣，另外它還是滋陰壯陽，男女都適宜的滋補佳品，大家一般掌握了哪些排骨的家常做法呢，甜的，鹹的，燉，燒，蒸樣樣都會才對嘛。回答麻煩稍等一下哦 排骨洗淨放鹽，醬油 倒入料酒 3抓勻醃製半小時 4炒鍋倒油中火燒熱 擺放排骨小火煎制...
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