1樓：幸運的楓陽
百合瘦肉湯飲食特點：荷葉味甘性平，解暑涼血。百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效。
胡蘿蔔性溫 味甘，性平，含豐富的維生素c、胡蘿蔔素和多種微量元素，具有健脾消食，清熱解毒的功效。豬瘦肉滋陰潤燥。
材料瘦豬肉60克，胡蘿蔔100克，幹百合20克，荷葉半張，食鹽
做法1、準備原料：瘦豬肉、胡蘿蔔、幹百合和荷葉。
2、瘦豬肉洗淨，切成小塊塊，胡蘿蔔洗淨去皮，滾刀法切成小碎塊，荷葉，百合洗淨，用手掰成小片。
3、把切好的肉塊用開水焯一下，盛出，水倒掉.
4、鍋中加入約1000ml水，加全部材料及百合荷葉片，大火煮開，改小火煮15分鐘。
5、最後放鹽燜3分鐘，盛出即可食用。
小訣竅1、豬肉用水焯，可以去掉肉上的血漬和表面的浮油。
2、煲湯時候，開鍋後，要小火煮，這樣胡蘿蔔才更入味，湯的味道也更鮮美。
3、煲湯一定要加冷水，一次性加夠，中途不要加水，會影響湯汁的鮮美味道。
4、出鍋前再放鹽，不會使肉脫水，變硬。這樣湯裡面的肉會更嫩。這時放鹽悶3分鐘，湯汁和蘿蔔也會很入味兒的。
2樓：0澤國a網盤
用料前腿肉 100克
鮮百合 200克
瘦肉湯煮鮮百合的做法
鮮百合洗淨泥沙後備用
瘦肉及骨頭剁成小塊
熱鍋熱油下入百合翻炒至斷生
下入瘦肉劃散，入鹽調味，此時放入切好的薑絲加入適量涼開水，湯開後放入百合。
煮至百合吃起來口感粉粉的就可以出鍋了
小貼士百合一定要選取新鮮的鮮百合，瘦肉最好是前腿帶片骨的那一塊，煮出來的湯更甜……
百合的做法，怎麼煮百合的做法大全
付費內容限時免費檢視 回答稍等一下的親 1.鮮百合剝開，清洗瀝乾。2.用的速凍豌豆，現剝豌豆可以用開水焯一遍。3.幹香鮮蝦皮 雪柚皮用小刀薄薄切一片，切絲備用 沒有拍 3.豌豆入輕油鍋加鹽炒片刻，加入蝦皮炒香，倒入百合翻炒一分鐘左右，灑少許柚子皮絲，拌勻即可盛盤 以上就是兩個百合的做法步驟。希望我的...
鮮百合怎麼儲存可以慢慢吃，食用的鮮百合怎麼才能存放一年左右呢？想請問大家鮮百合的存放方法。
新鮮百合怎麼儲存？冰箱儲存 一般大家都會選擇用冰箱冷藏儲存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放進去，要將其放在碗中，用乾淨的清水將百合淹沒，然後放入冰箱2 6 的冷藏層進行儲存，每天都要換一次水，這樣一般情況下可以儲存4 5天左右，如果放在零下的冷凍層儲存的話，大概可以儲存三個月。真空儲存 真空儲存...
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