無油無糖紫薯餅怎麼做,外酥裡嫩的紫薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-07-04 10:32:56 字數 1457 閱讀 9450

1樓:匿名使用者

紫薯蒸熟壓成泥(我是用煮飯時順便蒸的)

麵粉加水揉成麵糰(不同的麵粉吸水性不同)

擀成圓形

鋪上紫薯,用手壓壓平

捲起來兩頭捏緊,捲起來

再次擀開

電餅鐺選擇烙餡餅4分鐘做熟

完成咯用刀切開來

2樓:匿名使用者

用料

紫薯泥    300克

雞蛋    1個

燕麥    150克

葡萄乾    適量

低筋麵粉    50克

白芝麻    適量

做法

1.準備好所有材料

2.全部混合在一起,團成球,壓成餅狀,表面粘白芝麻。

3.烤箱預熱160度,上下火15分鐘左右

4.裡面可以新增自己喜歡的乾果

5.做為小零食或宴客小點心都很不錯。紫色是特別誘人的一種顏色

3樓:匿名使用者

用料紫薯 80g

麵粉 80g

水 37g

無油無糖紫薯餅的做法

紫薯蒸熟壓成泥(我是用煮飯時順便蒸的)

麵粉加水揉成麵糰(不同的麵粉吸水性不同)

擀成圓形

鋪上紫薯,用手壓壓平

捲起來兩頭捏緊,捲起來

再次擀開

電餅鐺選擇烙餡餅4分鐘做熟

完成咯用刀切開來小貼士

外酥裡嫩的紫薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:在青雲山折柳的小飛象

外酥裡嫩的紫薯餅的做法

將紫薯上鍋大火蒸熟晾涼。我用了左邊小的給娃做了6個加入適量白糖搗成泥備用。

將紫薯泥放到餛飩皮中間。

蓋上另一張餛飩皮,貼緊重合。

把邊捏起花紋,這個可自由發揮。

平底鍋加熱,倒入少量油抹平。將紫薯餅放入。注意一定全程小火。

蓋上蓋子燜一會。

翻面繼續燜一會,待兩面金黃即可出鍋擺盤。

5樓:匿名使用者

用料  (10個量)

紫薯    200克

糯米粉    70克

黃油    15克

白糖    20克

豆沙餡    150克

紫薯餅的做法

紫薯蒸熟趁熱加入白糖、黃油用叉子壓成泥

放入糯米粉拌成麵糰

把豆沙餡分成每個約15克左右大小備用,把麵糰分成每個約30克的小麵糰像包湯圓一樣一個麵糰包入一個豆沙餡

輕壓成扁餅狀。平底鍋內放一大勺油燒至溫熱,把餅一個個放入,小火慢煎至兩面金黃

小貼士紫薯是這幾年大家的新寵,跟它的同門兄弟紅薯一樣富含膳食纖維,可以幫助消化,是我們體內環保的佳品除了直接蒸煮著吃,紫薯可以變化的花樣也很多在各種麵食中新增,既豐富了色彩又增加了營養~~

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