板栗和香菇可以一起燉雞嗎

2021-06-20 11:06:55 字數 2331 閱讀 8274

1樓:勾竹劇庚

板栗燉雞是我們國內最有名的一道菜品,它不但味道誘人,還有很強的滋補功效,不過最近有人在問,板栗燉雞能不能加入一此事香菇,他們怕香菇與板栗和雞之中的某些成分相剋,出現營養流失的情況。其實大家的這種擔心是沒必要的,板栗燉雞是可以加入菇的,而且在加入香菇以後,會讓它營養價值更高,對人們的身體有多種好處。

板栗燉雞可以加香菇嗎

1、板栗燉雞加香菇湯汁更鮮

板栗燉雞是可以加香菇的,加入香菇以後,會讓板栗燉雞的湯汁更加鮮香,而且也可以中和營養,利於人體對多種營養成分的吸收。另外板栗燉雞加入香菇以後,可以起到滋陰補腎,強腰健體的重要功效。

2、板栗燉雞加香菇可增加美容功效

板栗燉雞營養價值雖高,但是美容功效卻不強,而加入了香菇以後,就會讓這道菜的美容功效有明顯的增加,因為香菇對人體中的過氧化氫有明顯的清除作用,可以減少人體氧化反應的出現,對延緩衰老,滋養肌膚作用比較明顯。

3、板栗燉雞加香菇可降三高

板栗燉雞加入香菇以後不會讓香菇的營養流失,也就會讓身體吸收到香菇中的大是指氧化酶、膽鹼和天然核酸等重要成分,這些物質都是調節血壓、血脂和血糖的重要成分,因此人們食用了板栗香菇燉雞以後,三高發生的機率會明顯減少,同時也能預防動脈硬化以及肝臟疾病的發生。既然說了這麼多板栗燉雞加香菇的好處以後,大家也就不再對板栗燉雞可以加香菇嗎這個問題心存疑問了。

2樓:翁雁黎緞

燉雞能放香菇和板栗一起燉。

做法如下:

材料雞琵琶腿2只,鮮香菇10朵,板栗5顆,中型土豆1個,姜1塊,大蔥半根,料酒10g,鹽一勺,糖一勺,生抽10g,老抽少許

做法1.雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。

香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後,洗淨,切成與雞腿肉大小相似的塊兒。

土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中。

大蔥切成寸段,姜去皮切成大片。

2.鍋中倒入油,大火加熱至油7成熱後,將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中,翻炒約2分鐘左右,待雞肉表面變色後,倒入切好的香菇和土豆塊,繼續炒2分鐘。之後倒入開水,沒過材料,大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘,至土豆熟透.

3樓:侯鬆蘭琦雲

板栗和香菇可以一起燉雞,具體做法如下:

食材:板栗、雞、香菇、老抽、白砂糖、白胡椒、米酒、鹽、幹辣椒、八角、薑片、細蔥。

1、栗子去殼,冷水入鍋,**煮到水沸。

2、炒鍋下底油,入白砂糖炒糖色,入開水把糖色化開,盛出備用,鍋洗乾淨,下薑片爆香,雞腿肉煸炒,香菇煸炒,米酒下鍋。

3、糖色水倒入鍋裡煮,水開後撇去浮末。下老抽白胡椒,八角和幹辣椒,適量加鹽和白砂糖,少量老抽。收幹湯汁出鍋,完成。

板栗和香菇可以一起燉雞嗎?

4樓:匿名使用者

板栗和香菇可以一起燉雞,具體做法如下:

食材:板栗、雞、香菇、老抽、白砂糖、白胡椒、米酒、鹽、幹辣椒、八角、薑片、細蔥。

1、栗子去殼,冷水入鍋,**煮到水沸。

2、炒鍋下底油,入白砂糖炒糖色,入開水把糖色化開,盛出備用,鍋洗乾淨,下薑片爆香,雞腿肉煸炒,香菇煸炒,米酒下鍋。

3、糖色水倒入鍋裡煮,水開後撇去浮末。下老抽白胡椒,八角和幹辣椒,適量加鹽和白砂糖,少量老抽。收幹湯汁出鍋,完成。

5樓:自然樂園在路上

板栗燉雞是我們國內最有名的一道菜品,它不但味道誘人,還有很強的滋補功效,不過最近有人在問,板栗燉雞能不能加入一此事香菇,他們怕香菇與板栗和雞之中的某些成分相剋,出現營養流失的情況。其實大家的這種擔心是沒必要的,板栗燉雞是可以加入菇的,而且在加入香菇以後,會讓它營養價值更高,對人們的身體有多種好處。

板栗燉雞可以加香菇嗎

1、板栗燉雞加香菇湯汁更鮮

板栗燉雞是可以加香菇的,加入香菇以後,會讓板栗燉雞的湯汁更加鮮香,而且也可以中和營養,利於人體對多種營養成分的吸收。另外板栗燉雞加入香菇以後,可以起到滋陰補腎,強腰健體的重要功效。

2、板栗燉雞加香菇可增加美容功效

板栗燉雞營養價值雖高,但是美容功效卻不強,而加入了香菇以後,就會讓這道菜的美容功效有明顯的增加,因為香菇對人體中的過氧化氫有明顯的清除作用,可以減少人體氧化反應的出現,對延緩衰老,滋養肌膚作用比較明顯。

3、板栗燉雞加香菇可降三高

板栗燉雞加入香菇以後不會讓香菇的營養流失,也就會讓身體吸收到香菇中的大是指氧化酶、膽鹼和天然核酸等重要成分,這些物質都是調節血壓、血脂和血糖的重要成分,因此人們食用了板栗香菇燉雞以後,三高發生的機率會明顯減少,同時也能預防動脈硬化以及肝臟疾病的發生。既然說了這麼多板栗燉雞加香菇的好處以後,大家也就不再對板栗燉雞可以加香菇嗎這個問題心存疑問了。

6樓:匿名使用者

可以的,但板栗不要下得太早,如果太早的話,板栗熟了以後會煮撒的。

黃芪和香菇可以放在一起燉雞嗎

食材準備 雞肉300g,黃芪10g,香菇10個,枸杞10g,棗5顆,薑片,大蔥,料酒,鹽適量。黃芪香菇雞湯的具體做法如下 1 雞塊冷水下鍋,放入薑片和料酒,逼出血水和多餘的油脂。2 香菇洗淨撕開備用。3 雞塊撈出,用熱水清洗一下表面的浮沫。4 黃芪備好。5 當歸備好。6 所有食材除枸杞外放入高壓鍋裡...

薏仁和天麻可以加香菇一起燉雞湯嗎

可以。天麻木耳香菇燉雞湯製作過程 材料 天麻1個,木耳和香菇各50克,老母雞1只或者半隻,料酒,鹽適量做法 1 天麻用冷水先泡1 2天,洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈,母雞洗淨宰成塊,用水煮過血水撈出。2 用砂鍋燉雞是最好的鍋,把雞放進砂鍋裡,一次摻夠水,中途要摻的話只能摻開水,這樣才不影響口感。...

板栗和魚可以一起吃嗎,板栗與海鮮可以一起吃嗎?

板栗和魚可以一起吃,下面是具體做法 準備材料 金昌魚 270克,板栗8個,青椒 1個,紅椒 1個,圓蔥 1個,西紅柿 8個,食用油 30克,鹽 2克,豆瓣醬 50克,孜然粉 2克,燒烤料 2克,清水 50克,檸檬汁 適量,檸檬 1個 1 把魚洗淨,在魚背部劃刀,塗抹適量鹽醃製30分鐘。2 醃魚期間把...