1樓：抽抽豬兔子
花生油的功效和作用:
1、花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅
2、花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效；
3、營養專家還在花生油中發理了3種有益壽延年於心腦血管的保健成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑
4、中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退
花生油可以和豬油可以混合，但是建議豬油少吃一點，膽固醇很高
兩樣油可以一起使用；豬油比較好，更有營養，關鍵要看炒什麼樣的菜，有些菜不適合用花生油炒，但是大多菜都可以用豬油炒。
2樓：匿名使用者
花生油的營養成分：
營養素含量(每100克)，熱量(大卡)899.00，脂肪(克)99.90，維生素e(毫克)42.
06，鎂(毫克)2.00，鈣(毫克)12.00，鐵(毫克)2.
90，鋅(毫克)0.48，銅(毫克)0.15，錳(毫克)0.
33，鉀(毫克)1.00，磷(毫克)15.00，鈉(毫克)3.
50。營養價值：
1、中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅；
2、花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效；
3、營養專家還在花生油中發理了3種有益壽延年於心腦血管的保健成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑。
4、是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
花生油具有花生的香味，是中國人日常生活中的——種主要食用油。花生油可提供給人體大量營養，而且能增加食品的美味，是構**體內多種組織成分的重要原料。
花生油可以和豬油可以混合，但是建議豬油少吃一點，膽固醇很高！如現代很多人得脂肪肝之類的病症！
3樓：蘭曦雪唯一
兩樣油可以一起使用；豬油比較好，更有營養，關鍵要看炒什麼樣的菜，有些菜不適合用花生油炒，但是大多菜都可以用豬油炒。
植物油與豬油主要有以下一些區別：
1、形態不同：在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態；
2、熔點不同：豬油的熔點高，植物油的熔點低；
3、吸收率不同：一般來說，熔點低的油，越接近人體體溫的油，吸收率越高，可達97--98%，一旦油的熔點超過50度，人體就難於吸收，所以植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸不同：豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量不同：豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類不同：脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
豬油和花生油的區別？？ 10
4樓：翰林學庫
豬油中含有飽和脂肪酸，長期食用容易導致血管硬化及膽囊炎等發生。而且容易導致肥胖發生。
指導意見：
花生油花生油含不飽和脂肪酸80%以上，易於人體消化吸收。食用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等對人體有益的物質。
經常食用花生油，可以防止**皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。 豬油的脂肪和熱量等補充是很有營養的,但這是缺乏營養(只吃粗糧的年代)的年代適用.
人一天攝入的脂肪是一定量的,多了就會形成多餘的脂肪在體內無法排除,時間長了會導致內分泌紊亂心腦血管疾病等,我可以告訴你,現在的人百分九十多是脂肪過多的,所以大家都要均衡營養,少吃豬油,多吃植物油系列(最好的是食用橄欖油,
以上是對「豬油和花生油吃哪個更加健康？」這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
5樓：羽永芬揭詩
一般講，花生油是植物性油，豬油是動物性油；動物性油的膽固醇含量比較高，植物性油則低一些；兩種油的凝結點不同，豬油先凝結。
花生油比較香哈哈~
花生油的功效與作用是什麼？花生油可不可以和豬油一起炒菜？
6樓：抽抽豬兔子
花生油的功效和作用:
1、花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅
2、花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效；
3、營養專家還在花生油中發理了3種有益壽延年於心腦血管的保健成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑
4、中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退
花生油可以和豬油可以混合，但是建議豬油少吃一點，膽固醇很高
兩樣油可以一起使用；豬油比較好，更有營養，關鍵要看炒什麼樣的菜，有些菜不適合用花生油炒，但是大多菜都可以用豬油炒。
豬油炒菜比較花生油炒菜哪樣好?兩樣油可以一起使用嗎?
7樓：我是南大一枝花
兩樣油可以一起使用；豬油比較好，更有營養，關鍵要看炒什麼樣的菜，有些菜不適合用花生油炒，但是大多菜都可以用豬油炒。
植物油與豬油主要有以下一些區別：
1、形態不同：在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態；
2、熔點不同：豬油的熔點高，植物油的熔點低；
3、吸收率不同：一般來說，熔點低的油，越接近人體體溫的油，吸收率越高，可達97--98%，一旦油的熔點超過50度，人體就難於吸收，所以植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸不同：豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量不同：豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類不同：脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
8樓：黑白世界丿入
豬油比較好，更有營養，最好還是不要一起使用，關鍵要看你炒什麼樣的菜，有些菜不適合用花生油炒，但是大多菜都可以用豬油炒。所以豬油比花生油好一些
9樓：匿名使用者
可以 是簡單的調和油
豬油炒菜比較好吃 但要趁熱吃 不然涼了豬油會凝結！
材料油菜，肥豬肉，蒜頭，鹽
做法1、肥豬肉切片，爆出油。
2、爆香蒜頭，放入油菜炒熟加鹽調味即可。
如何辨別花生油好壞，怎麼鑑別花生油的好壞？
辨別花生油好壞的方法 1 看 優質的花生油在表看上去呈淡透明，色澤光亮，沒有沉澱物，即使因為溫度冷。2 聞 優質花生油氣味清香 滋味純正 香味濃郁而花生味不足，有異味的為劣質油。也可以滴一到兩滴花生油到手心，搓至手心發熱，拿到鼻前聞，純正花生油就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的...
花生油倒在車裡要怎麼去除花生油的味道
可以試試用氧淨加溫水浸泡,清潔過程中只產生氧氣，安全無異味。氧淨溶液中的活性氧原子刺入細菌內部殺滅細菌,並因呈鹼性與油脂發生皂化反應，將餐具 長途販運而來的水果表面油蠟汙垢分解！餐洗型氧淨已獲得餐具洗滌劑的生產許可，餐洗型氧淨的許可證編號 k16 114 01034，可洗滌餐具 含果蔬類 與其他洗滌...
花生油健康嗎，經常吃花生油對身體好嗎？
花生油是用花生製作而成的，花生油中還含有一種生物活性很強的天然多酚類物質 白藜蘆醇，它是一種有效的抗衰老物質，還能減少血小板聚集，預防心腦血管疾病。花生油 peanut oil 淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80 以上 其中含油酸41.2 亞...