豆角粉條燉肉的做法,豆角粉條燉肉怎麼做好吃

2021-05-11 04:17:04 字數 3494 閱讀 6250

1樓:默唸之殤

步驟1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉變色,放醬油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了

小貼士粉條用水煮一下比較好,乾淨點

2樓:林夕的微笑

.將毛鴨宰殺洗淨,清除內臟及汙物。

2.把宰殺淨毛鴨剁去鴨翼,在過膝下斬去鴨腳。

3.從鴨尾股處下刀直宰殺至頸部丫叉骨處,將胸膛破開。

4.再從頸項下刀將兩邊膊骨剁斷,並把肋骨剁斷六七條。

5.再從鴨嘴處下刀把鴨下巴連鴨舌切去。

6.用精鹽200克把鴨的頭頸等全只搓勻,再用50克精鹽在翼膊骨處和鴨腿骨處各放一撮鹽。把鴨醃一個晚上。

7.第二天把醃過的鴨放在冷水中泡浸約二三個小時,至鴨鹹味已淡為度,方可起盆上棚在日下曝晒。

8.晒臘鴨時先用疏眼竹篩把鴨內腔向上平鋪其上面,在日下晒兩小時再把鴨翻轉背向上來整形 ,使狀如南安臘鴨,形狀好。待身爽透便穿上繩圈用竹竿穿掛再晒。

豆角粉條燉肉怎麼做好吃,豆角粉條燉肉的家常做法

3樓:櫛風沐雨

主料豆角

粉條輔料肉姜

大蒜幹辣椒

大料1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉變色,放醬油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了

小貼士粉條用水煮一下比較好,乾淨點

4樓:半夏半暖

步驟1:將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用。

步驟2:鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。

步驟3:待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。

步驟4:調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。

步驟5:待降溫後開啟就可以裝盤了。

步驟6:裝盤開吃了。

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5樓:春日綻放的雪花

主料豆角

粉條輔料肉姜

大蒜幹辣椒

大料1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會

3.豆角弄好

4.放油,下小料,放肉煸炒

5.炒到肉變色,放醬油,放豆角

6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水

7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽

8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了

小貼士粉條用水煮一下比較好,乾淨點

怎麼做好吃,豆角燉粉條五花肉的家常做法

6樓:陶某剛

食材主料豆角半斤五花肉少量粉條少量土豆一個輔料蔥少量姜少量八

回角一個花椒粉少答

量醬油兩湯勺耗油一湯勺鹽少量1.準備好要用的菜,豆角土豆肉蔥姜切好,2.鍋裡放油3.

放切好五花肉翻炒4.肉炒熟放八角蔥姜,在放醬油翻炒5.放豆角大火翻炒6.

加水,耗油,花椒粉大火頓7.頓十分鐘放入粉條鹽,小火十分鐘,大火收汁8.好了

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7樓:樂觀的紫夢時代

豆角粉條燉肉的做法

1.將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用

2.鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。

3.待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。

4.調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。

5.待降溫後開啟就可以裝盤了

8樓:林夕的微笑

食材:主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、蔥5g、姜2g、八角1/2顆、花椒20顆 輔料:

油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、雞粉適量步驟:1.豆角去筋折成適口的段

2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水

3.蔥切段,薑切片

4.土豆去皮切小塊

5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香

6.放入八角和花椒爆香

排骨土7.放入排骨和老抽翻炒

8.加入豆角翻炒均勻

9.加入兩勺豆瓣醬

10.加入土豆翻炒均勻

11.加入足量的水沒過食材

12.大火燒開後轉小火40分鐘

13.大火收汁,加鹽和雞粉即可

土豆豆角粉條燉肉怎麼做

9樓:哈哈下

東北豆角抄燉粉條的做法

鍋下襲油,放肉炒bai,下醬油提色,下蔥

du花薑片一起翻炒。

下豆zhi角土豆翻炒幾下dao,向鍋里加水,開大火,開後轉小火燉10-15分鐘。

下粉條,繼續燉。

看差不多全熟了,開大火將湯靠幹。下點鹽和雞精調味即可出鍋.

本人願意提前下鹽這樣豆角土豆有味道,但有人說那樣沒有後下健康。這個看你選擇啦

燉肉的做法,幹扁豆皮粉條燉肉怎麼做好吃

10樓:匿名使用者

主料幹扁豆皮

100克

熟五花肉

100克

粉條80克輔料油

適量鹽適量幹辣椒3個蔥

1根姜半塊雞精

適量胡椒粉

適量味達美

2湯匙香醋

少許香菜

1棵步驟

1.準備好原材料:幹扁豆皮提前浸泡半天,泡扁豆皮的水要留下;我這是熟肉,如果肉是生的,要先燉肉,再炒扁豆皮

2.辣椒切段、姜切絲、蔥切碎

3.熱鍋涼油,下入辣椒、蔥、姜爆香

4.放入扁豆皮翻炒均勻,放入泡扁豆皮的水

5.加入味達美醬油

6.加入胡椒粉和適量鹽,燒燉10分鐘

7.加入粉條和熟肉繼續燉10分鐘,待粉條全部熟透,湯汁濃稠,加少許香醋,即可開吃

8.放上1棵香菜點綴一下

小貼士扁豆皮要提前浸泡至少半天,先把扁豆皮沖洗一下去掉浮土,再浸泡,泡扁豆皮的水分和泡香菇的水分一樣珍貴

幹豆角燉粉條五花肉怎麼做好吃

11樓:

幹豆角燉粉條五花肉

的做法幹豆角用溫水浸泡一個小時以上,泡軟為止

五花肉切片備用

起油鍋,放入蔥姜煸炒出香味

烹入料酒,放紅燒醬油,胡椒粉,五花肉炒到兩面金黃下入幹豆角翻炒

倒入適量的清水蓋上鍋蓋燒開,改小火燉煮

燉到肉基本酥爛後放入鹽

這時新增適量的熱水,放入粉條燉熟。要出鍋時放入雞精

粉條燉肉怎麼做才好吃,土豆粉條燉肉怎麼做好吃

豬肉粉條的具體做法和教程!1 把所有材料準備好。2 粉條提前用溫水泡軟。3 五花肉洗乾淨,切成回塊。答4 鍋中注入適量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝乾水分備用。5 京蔥洗乾淨,切片。6 八角 桂皮用清水泡洗乾淨。7 蒜瓣去衣備用。8 鍋洗淨燒熱,下小許油,放入冰糖,小火炒...

豆角燉粉條怎麼做好吃,長豆角燉粉條的家常做法

主料豆角 豬肉或排骨 木耳 寬粉條 輔料醬油適量 大醬適量 花椒適量 八角少許 豆角燉粉內 炒豆角的做法,炒豆角怎麼做好吃,炒豆角的家常做法 主料豆角 250g 輔料大蒜 2瓣食用油適量鹽 適量開水 適量蔥花 適量青椒 1個步驟 1.豆角洗淨切好備用 2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香 3.放入豆角煸炒 4....

紅燒土豆燉肉的做法紅燒土豆燉肉怎麼做好吃

食材明細復 豬五花肉 制550克 土豆400克 油適量鹽適量 冰糖bai25克 大料5瓣 丁香2粒 肉蔻du1個 豆蔻2個 香葉3片 zhi桂皮1小塊dao 花椒20粒 幹辣椒1個 大蔥1根 姜3片紅燒肉燉土豆的做法步驟 1 五花肉洗淨,浸泡5分鐘,撈出衝淨切成麻將牌大小的塊 肉不要切得太小,以免後...