紫薯粉條怎麼吃,炒紫薯粉條的做法,炒紫薯粉條怎麼做好吃,炒紫

2021-04-10 13:58:16 字數 3959 閱讀 2714

1樓:放飛的風箏

用料抄紫薯粉腔穗幹 200g

瘦肉 50g

雞蛋 2個

香菇襲 適量

蝦米 適量

高麗菜 適量

紅蘿虛鍵卜 適量

蔥 適量

蒜頭 適差圓巧量

炒紫薯粉條的做法

紫薯粉幹在開水裡煮8分鐘撈起

分別炒蛋和肉,並起鍋

其他配料下鍋炒熟並調味

加入粉條、蛋和肉翻炒片刻起鍋

撒上蔥花

2樓:free木木

有個菜名叫豬肉燉粉條

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3樓:夜夢薇

主料紫薯粉條

一袋五花肉

一小塊輔料蔥適量

步驟1.取一袋四川綿陽特產:紫薯粉條。

2.將紫薯粉條泡再清水中。然後放在清水鍋中煮至七成熟。濾出過涼水。

3.先把五花肉剁碎,用辣醬、醬油碼味。油鍋燒熱,倒入五花肉末,翻炒一下,在放入紫薯粉條翻炒。

放入鹽巴。加點水,蓋蓋小火燜制一會。放入雞精即可出鍋,盛盤撒上蔥花。很香!

紫薯粉絲怎麼吃?做法越多越好

4樓:匿名使用者

1、把地瓜紫薯用電飯煲蒸熟

2、趁熱把紫薯 地瓜的皮揭掉。涼了不好去的。晾涼回備用。

5樓:匿名使用者

酸辣粉,肥腸粉,麻辣粉絲煲,鱔魚粉絲湯,鴨血粉絲,螞蟻上樹,豬肉燉粉條

紫薯粉怎麼吃

6樓:有你我陶醉

中國南方最大來的紫薯源加工企業是:藤縣多寶紫薯專業合作社。其所有紫薯全粉都是放在冷藏庫儲存的,銷多少就取多少,保障了產品質量長期不變。

藤縣多寶紫薯專業合作社的紫薯全粉,是由國內花青素含量最高的濟黑1號紫薯加工而成的。現在他們合作社,已在全國設立有多個紫薯種植基地,所有種植基地,都是按照統一標準種植紫薯的。在整個紫薯生長期間,他們都是嚴格控制農藥的使用量的,合作社規定在收穫前50天內不能再噴任何農藥。

他們**有紫薯粉怎麼吃的方法。

7樓:匿名使用者

呵呵,你抄算問著行家襲了,紫薯粉就是紫薯磨成的粉,可以和麵粉和在一起蒸饅頭,很香甜可口,但是別放太多,否則會牙磣,因為紫薯粉含有纖維較多;還可以熬粥喝,很香,不過喝起來,和麵粉的感覺差不多,一股烤薯味道。還可以做成紫薯餡餅,太多了。可以到「賽氏農家超市」瞭解下,裡面有一部分是介紹紫薯粉做法的。

8樓:樂農食品小張

做成紫薯饅抄

頭,紫薯花糕,紫薯麵條,給你分享一個紫薯花糕的做法愛心紫薯發糕的做法

1.用清水溶化酵母和白砂糖,將紫薯粉和麵粉混合在一起2.將酵母水衝入混合粉中,用筷子攪拌均勻

3.撒點葡萄乾或紅棗碎進去拌勻

4.將麵糊倒進抹了油的容器,蓋上溼布或者保鮮膜發至一倍高度7.點綴上葡萄乾,紅棗(也可放其它喜歡的食材)入蒸鍋大火蒸30分鐘後關火,燜5分鐘即可出鍋

8.蒸好後放涼脫模成功

9.再來一張切開的,滿滿的蜂窩好煊軟哦

小貼士麵糰不用過分揉搓成團即可,粘手的話也不怕,手上蘸點水就不粘了,蒸好後不要急著出鍋燜5分鐘效果更佳!

山東樂農食品,是專業做純天然無新增的果蔬粉的,各種粉類,口感味道很好,**上也有很多種紫薯的吃法,需要的聯絡15106827751

9樓:賴萊哀元緯

主料:幹紫copy薯粉絲100克

配料:黃瓜絲50克、雞絲50克

調料:白醋8克、香油3克、雞粉2克、紅油10克、生抽5克、蒜泥10剋制作:1.

將幹紫薯粉絲入開水泡開、氽水、沖涼備用2.再加入調料把紫薯粉絲拌勻、裝盤;放黃瓜絲、雞絲再加十香菜、紅椒點綴即可

特點:色澤紅潤清鮮利口

我請教一下,紫薯粉條怎麼做

10樓:竹林園落

紫薯粉條的做法是怎樣的

紫薯粉條的原料

新鮮、優質的富硒紫薯,澱粉含量高的紫薯品種,純紅薯澱粉。

紫薯粉條的製作

(1)選料提粉

樂農紫薯選擇澱粉含量高,收穫後30天以內的紫薯作原料。剔除凍、爛、腐塊和雜質,用水反覆沖洗乾淨,粉碎、打漿、過濾、沉澱提取澱紫薯粉。

(2)配料打芡

按含水量35%以下的紫薯澱粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤紫薯澱粉放入盆內,再加入其重70%的溫水調成稀漿,然後用開水從中間猛倒入盆內,迅速用木棒或打芡機按順時方向攪動,直到攪成有很大粘性的團即成芡。

(3)沸水漏條

先在鍋內加水至九成滿,煮沸,再把和好的面裝入孔徑10毫米的漏條機上試漏,當漏出的紫薯粉條直徑達到0.6~0.8毫米時,為定距高度,然後往沸水鍋裡漏,邊漏邊往外撈,鍋內水量始終保持在頭次出條時的水位,鍋水控制在微開程度。

(4)冷浴晾條

將漏入沸水鍋裡的紫薯粉條,輕輕撈出放入冷水糟內,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分鐘,取出後架在3~10℃房內陰晾1~2小時,以增強其韌性。然後架在日光下晾晒,含水量到20%左右時,收斂成堆,去掉條棍,使其乾燥。

(5)打捆包裝

含水量降至16%時,即可將紫薯粉條打捆包裝。

上面就是對紫薯粉條的做法是怎樣的的介紹,通過了解以後我們知道紅薯紫薯粉條美味營養,製作起來也是要有一定的步驟的,並且我們平時在生活中也可以根據自己的口味食用,比如涼拌或者是煲湯等,都能讓我們更好地吸收裡面的營養。

紫薯粉怎麼做好吃,紫薯粉的吃法

11樓:給愛起個銘

用料抄主料豬大排適量大米適量

輔料紫薯適量

調料色拉油少許食鹽少許醬油適量蔥適量姜適量蒜適量料酒適量豆瓣醬適量黃醬適量

紫薯粉怎麼炒的做法

1.大家淘洗乾淨後晾乾,蔥薑蒜切片,排骨切段洗淨

2.將大幹炒至發黃(不用放油)

3.將炒好的大米用料理機打碎,如果沒有料理機,可以放在厚實點的袋子中用擀麵杖敲碎

4.鍋中燒熱油,放入蔥薑蒜炒香

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5.放入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、黃豆醬炒一會,黃豆醬不加也可

6.排骨放入少許鹽(那些醬就夠鹹了哈),料酒、醬油,炒好的醬,再加入米粉拌勻

7.竹籠屜底部鋪一層紫薯片

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8.將排骨放在紫薯上,蓋上蓋子,上鍋蒸30分鐘即可

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菜品特色

作為一個熱愛廚房的廚房新手,有太多想要嘗試動手去做的菜式。粉蒸肉算是一個,我買的那些個大大小小的竹籠屜也終於可以出來亮相了,在排骨的底部鋪了一層紫薯,甭提多好吃了!

12樓:夢裡依稀望水鄉

豆沙蛋黃餡:

1.將蛋bai黃浸泡在料酒du中30分鐘;然後放入zhi預熱好的150度的烤dao

箱中,烤9分鐘;

2.將豆沙分割

回成每答個25克、共8個;

3.將豆沙壓扁,包入蛋黃;

4.收口朝下,蓋上保鮮膜,備用。

紫薯豆沙蛋黃酥:

1.將油皮材料倒入盆中,抓捏成團狀,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘;

2.將油酥材料倒入盆中,抓捏成團狀,蓋上保鮮膜;

3.將鬆弛好的油皮面團等分成4份;將油酥麵糰等分成4份;

4.將油皮面團壓扁,包入油酥麵糰;

5.收口;

6.壓扁,擀成「牛舌狀」;

7.從上向下捲起;

8.蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘;

9.再次擀成「牛舌狀」

10.捲起,並一切二;

11.切面朝上,用手壓扁,擀成圓片;

12.翻面,包入準備好的餡;

13.收口;

14.整齊排列在鋪好油紙的烤盤;烤箱提前預熱15分鐘,180度、上下火、中層、烤20分鐘。

紫薯怎麼吃,紫薯怎麼吃最好吃

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