1樓：半夏半暖
1.準備豆角和辣椒、花椒、大蒜、生薑、料酒、糖、鹽、生抽。
2.豇豆用鹽水泡20分鐘，洗乾淨控幹水分。
3.洗好控水的辣椒與花椒。
4.豆角切一寸長。
5.大蒜、姜去皮切成小粒。
6.準備生抽、料酒、糖、鹽調成醬汁。
7.熱鍋涼油，油熱5成放入蒜粒姜粒爆出香味。
8.調小火，放入辣椒、花椒煸炒片刻。
9.放豆角炒至變色。
10.最後放入調好的醬汁，翻炒均勻後關火。
11.炒的有點皺皺的皮的豆角就可以了。
2樓：高考張老師
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
3樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋
4樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
5樓：苦苦的掙扎
乾煸豆角
材料四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量
做法1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾；
2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用；
3、鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥；
4、倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
6樓：人比黃花瘦
用料 -
五花肉豆角
各一斤姜蒜
各一小塊
幹辣椒- 做法 -
1.把豆角去掉頭和尾切成段
2.肉和佐料切好
3.鍋燒熱到油放人肉片炒黃
4.放人豆角，可以加點點水加蓋悶
5.水氣炒幹差不多也熟了，就可以起鍋了，（豆角一定要炒熟哦！）
乾煸豆角怎麼做好吃，肉末乾煸豆角的家常做法
7樓：豬仔紅色
乾煸豆角是一道很香的菜，一般用油比較多，我做的這道乾煸豆角油量比較少，只是要煸很久，油多容易熟，油少一定要耐心慢慢乾煸，我怕豆角不熟，都煸得有點發黑了。加點肉末乾煸豆角非常下飯，很推薦的一道菜，下面來看看具體做法吧......(收起)
食材主料
油豆角300g
瘦肉50g輔料油
適量鹽適量生薑
1小塊大蒜1瓣蔥
適量生抽
適量黑胡椒粉
少許泡椒
兩個豆瓣醬
適量水澱粉
適量步驟
1.準備好原材料，豆角掰成小段待用
2.蔥薑蒜切成末，泡椒切成小段
3.瘦肉剁成末
4.豆瓣醬剁細
5.肉末里加入適量生抽、少許黑胡椒粉、適量水澱粉抓勻6.鍋裡放入適量油燒到六成熱，放入豆角慢慢煸炒，加入適量鹽，一直煸炒熟後出鍋待用
7.鍋裡放入適量油，放入肉末翻炒
8.加入蔥薑蒜末、泡椒翻炒均勻
9.加入煸炒好的豆角翻炒均勻
10.出鍋了
小貼士一、豆角一定要慢慢煸炒熟，豆角不熟會中毒；
二、肉末里加入水澱粉炒的時候不容易結塊，直接加入澱粉炒的時候不容易散開。
8樓：玉小傷
食材主料
油豆角300g
瘦肉50g輔料油
適量鹽適量生薑
1小塊大蒜1瓣蔥
適量生抽
適量黑胡椒粉
少許泡椒
兩個豆瓣醬
適量水澱粉
適量步驟
1.準備好原材料，豆角掰成小段待用
2.蔥薑蒜切成末，泡椒切成小段
3.瘦肉剁成末
4.豆瓣醬剁細
5.肉末里加入適量生抽、少許黑胡椒粉、適量水澱粉抓勻6.鍋裡放入適量油燒到六成熱，放入豆角慢慢煸炒，加入適量鹽，一直煸炒熟後出鍋待用
7.鍋裡放入適量油，放入肉末翻炒
8.加入蔥薑蒜末、泡椒翻炒均勻
9.加入煸炒好的豆角翻炒均勻
10.出鍋了
小貼士一、豆角一定要慢慢煸炒熟，豆角不熟會中毒；
二、肉末里加入水澱粉炒的時候不容易結塊，直接加入澱粉炒的時候不容易散開。
如何做乾煸豆角 乾煸豆角的家常做法
9樓：匿名使用者
乾煸抄豆角
0材料主料：四季豆500克，
bai絞肉du300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末，醬油zhi，薑末各
dao5克，糖7克，精鹽10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。
做法做法一：
1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋，洗淨瀝乾待用，蝦米泡軟剁兩下；
2、鍋中放入油，熱後放入四季豆炸黃，再取出把油瀝乾；
3、油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最後倒入炸過的四季豆乾煸出香味，並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，繼續翻炒至汁幹即可。
參考做法二：
將豆角切成兩釐米的段，蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱，下豆角煎炸，感覺表面已炸至乾脆，盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋，燒至四五成熱放入辣椒煎，出香味後下蒜苗，而後將豆角加入翻炒。
豆角熟後加鹽炒勻即可出鍋。
10樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可
11樓：匿名使用者
家常乾煸豆角做法，好吃下飯
12樓：匿名使用者
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
14樓：蒼井瑪利明步
材料四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量
做法1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾；
2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用；
3、鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥；
4、倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
15樓：那一刻神傷
豆角切好在油鍋裡炸一下,炸到皮變焦,撈出來,蒜 花椒 在鍋裡爆香下豆角迅速炒幾下放調料盛出來就好了哦.
16樓：京國裝裝飾
豆角洗完，控幹水，用油炸一下。然後放鍋裡炒一下就行了。
17樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋
素版乾煸豆角怎麼做好吃，素版乾煸豆角的家常做法
18樓：匿名使用者
素版乾煸豆角的家常做法
主料四季豆
400g輔料油
適量鹽適量郫縣豆瓣醬
適量花椒
適量大蔥適量姜
適量大蒜
適量步驟
1.豆角洗淨，掰成段，
2.準備佐料，蔥薑蒜切末，花椒適量，
3.不粘鍋中全少量油，四季豆入鍋煎制，
4.煎至豆角變熟即可，時間大約十分鐘，
5.炒鍋中倒油，下蔥薑蒜和花椒炒香，
6.下郫縣豆瓣醬炒香，
7.下豆角翻炒，
8.倒適量水，炒勻，
9.加適量鹽，
10.翻炒均勻後關火，
11.出鍋裝盤。
乾煸豆角的家常做法
19樓：柯筠醜蘊
乾煸豆角最好的豆角是用
四季豆家常做法：豆油加熱到7成溫度，豆角改刀成比寸段長些..下油鍋炸，直到炸熟，外皮炸到幹皮為止.
蔥花切碎，王守義麻辣鮮
均勻撒裡..
好啦，美味的乾煸豆角出勺啦
希望對你有所幫助
家常乾煸豆角做法
20樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋
21樓：耿鈮
家常乾煸豆角做法，好吃下飯
22樓：高考張老師
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
23樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可
24樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
乾煸豆角的做法
25樓：推書人湘雪
乾煸豆角是用四季豆製作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調料製作而成的一道家常菜。
製作食材：豇豆500克，絞肉300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末、薑末、蒜末、醬油各5克，糖7克，精鹽10克，香油、醋各3克，味精1克，水、油各50克。
具體步驟：
1．豇豆摘除兩頭及筋，洗淨瀝乾待用；蝦米泡軟剁兩下。
2．鍋中放入油，熱後放入豇豆炸黃，再取出把油瀝乾。
3．油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最後倒入炸過的豇豆乾煸出香味，並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，繼續翻炒至汁幹即可。
26樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角
27樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋
28樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可
29樓：高考張老師
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
乾煸豆角的做法，肉末乾煸豆角怎麼做好吃
肉末乾煸豆copy角的做法 1.準備好原材料，豆角掰成小段待用 2.蔥薑蒜切成末，泡椒切成小段 3.瘦肉剁成末 4.豆瓣醬剁細 5.肉末里加入適量生抽 少許黑胡椒粉 適量水澱粉抓勻6.鍋裡放入適量油燒到六成熱，放入豆角慢慢煸炒，加入適量鹽，一直煸炒熟後出鍋待用 7.鍋裡放入適量油，放入肉末翻炒 8....
乾煸肉末豆角怎麼做好吃肉末乾煸豆角怎麼做
乾煸肉末豆角 主料豆角 豬肉末 豆角半斤 豬肉末二兩輔料大紅辣椒 乾紅辣椒 蔥薑蒜 各種輔料適量乾煸肉末豆角的做法步驟 1.將豆角洗乾淨，沸水在鍋裡綽水1 2分鐘後撈出，焯水時在鍋中滴入少量料酒，可以去除豆腥味兒。2.撈出焯過水的豆角過涼水中放置。3.將肉餡中加入鹽，極味鮮醬油，料酒，蔥末，薑末，水...
乾煸芸豆的家常做法乾煸芸豆怎麼做好吃
材料芸豆 蔥，蒜 老抽 醬油 鹽 雞精 胡椒粉做法1.把芸豆用開水焯一下，5分熟就好 2.鍋放油燒熱，放一點醬油，再放焯好的芸豆，迅速翻炒，放入蔥，胡椒粉，鹽少放點，倒入老抽，上色。等到差不多熟的時候在放蒜，最後放一點雞精.乾煸芸豆怎樣做才好吃 乾煸芸豆 主料芸豆400g 鹽半勺 醬油2勺 花椒一小...