中國拿餃子當主食,為什麼日本卻拿餃子當菜吃

2021-05-05 11:12:56 字數 3304 閱讀 3510

1樓:光之綠巨人

有兩個原因:第一,日本的餃子餡都是豬肉,日本人一直以來就把餃子當做菜;第二,在日本餃子比較貴,如果單純把餃子當做主食的話,那吃一頓就要花費不少的錢,一頓餃子人均七八十塊錢。

其實在日本吃海鮮會比較多,而其他的比如說蔬菜水果之類,在日本是比較貴的。像我們吃的西瓜,在日本賣的**很高,在日本吃西瓜還是比較奢侈的。甚至於一些蔬菜水果的**比肉還貴。

日本的留學生說過,他們確實是吃海鮮比較多,蔬菜水果的**比國內貴很多,不過既然能去國外留學,自然還是掏的起這個錢的。

中國與外國的往來越來越緊密,在經濟、文化交流的過程中,飲食習慣就會相互滲透,餃子來到了日本也是搖身一變變成了配菜,要搭配白米飯一起吃。日本人對米飯愛的深沉,他們不能離開米飯。因為日本產出的米飯比較優質,日本人吃習慣了,才會有吃拉麵、餃子也要賠米飯。

日本的拉麵、餃子一般都比較小份,單吃又吃不飽,這時候來多一碗米飯,不貴又能填飽肚子,真的很划算。雖說我們無法適應這種飲食習慣,但是我們也要尊重這種文化的差異。

日本的餃子會比較貴,可能是製作手藝什麼的跟我們不一樣吧。我們也不必覺得人家奇怪,人家可能會覺得我們一頓只吃餃子奇怪呢,不過他們不知道我們的餃子是有很多餡的。

2樓:小點

這種飲食文化是後來不斷流傳下來的,只是一種風俗,沒什麼特別的地方。

3樓:j清如

這就是飲食文化不同咯,麵食在我國通常就是主食,會經常吃到,而日本則沒有吃餃子的傳統。

4樓:泡麵泡著吃

這是兩國不同的習慣,中國拿餃子當主食,日本拿餃子當菜,主要還是日本這些東西比較珍貴。

5樓:天涯談國際

因為在我們中國吃餃子是一件很平常的事情,但是在日本就不同了,所以他們只能當菜吃。

6樓:小戰閒談文化

這個應該是和歷史文化有關,中國人之前是吃不上餃子的,後來越來越富裕就拿他當主食。

7樓:笑飲孤鴻

這和兩個國家不同的文化是有直接關係的,飲食文化是流傳下來的,沒有為什麼,

8樓:loser的無賴

我是覺得這個沒有太多的意義,每個地方都有每個地方的習慣,他們願意把它當做菜餚,那就由他們去唄。

9樓:元寶麻麻小鋪

吃餃子是中國人多傳統了。每個國家都有他們自己的主食,不是所有國家都得餃子當主食。

10樓:不喜歡吃烤包子

日本的物價比較貴,他們只能把餃子放做配菜,中國有傳統把餃子當作主食。

11樓:高調炫耀的曖昧

在日本他們對餃子這個東西,詮釋的還是不夠透徹,就像我們吃國外的食物一樣,一個地方跟一個地方的風俗不一樣

餃子店「王將」日本人自稱「餃子王」,為什麼會灰溜溜退出中國?

12樓:聽風說往事

餃子,全世界人都知道的美食。最開始由中國人發明,因為餃子的包容性極強,並且餃子的外形花樣多變,在發明之後成為中國的代表美食之一,並且流傳到海外,成為世界性的美食。

之所以說,餃子不僅是中國美食,同樣是世界性的美食,是因為全世界各地都有不同的特色餃子。遠到地中海,義大利的餃子讓**連忘返,近到俄羅斯,俄羅斯餃子讓人大開眼界。再說我們的鄰國日本,日本人也熱愛餃子,然而日本喜歡的餃子,卻和中國的餃子有著截然不同的概念。

日本曾有一家餃子店「王將」,是日本最大的餃子連鎖店,同時也是日本最出名的中華料理店。「王將」在日本遍地開花,其推出的餃子更是被日本人稱為「餃子王」。事實上,「王將」曾經進入過中國市場,然而在短短的經營時間後,灰溜溜地退出中國。

為什麼日本的招牌餃子店,到了中國卻怎麼也做不起來呢?要說這日本的「王將」也的確是日本人最喜歡的中華料理餐廳之一,在日本深受喜愛,怎麼來了中國,這個招牌就不管用了呢?其實,看看日本「王將」的餃子,再看看我們中國的餃子,你就能明白。

日本人熱愛吃煎餃,「王將」推出的主打餃子,自然也是煎餃。日本人對餃子的理解,就是將包好的餃子放入油鍋裡煎,煎到底部金黃,淋上一點芡汁,讓餃子的底部連線在一起。煎好的餃子底部焦脆,頂部柔軟,倒扣在盤子裡,讓金黃的底部來吸引客人的目光。

一份煎餃大概五到六顆,可以下酒吃,也可以配米飯或拉麵吃。

是的,大家沒有看錯,日本人把煎餃當成菜來吃,而不是當成主食來吃。並且非常重要的一點,那就是日本餃子的內餡只有一種——豬肉餡。無論你走到日本的**,餃子的內餡基本都是豬肉的,配菜是白菜、韭菜、大蔥等,有時候還會放入蒜和姜,當然了,日本的煎餃的確味道不錯。

再看咱們中國的餃子,一說到中國餃子,大家的第一反應都是水餃。包裹了豐富餡料的水餃,下入鍋中煮熟,煮好的餃子白白胖胖的,蘸著醋,配著酒,一盤餃子下肚就飽了,能當主食一樣吃。除了水餃以外,還有煎餃、蒸餃等花式烹飪方法,喜歡什麼做法就用什麼做法。

再看中國餃子的餡料,豬肉、羊肉是常見食材,玉米、大蔥、白菜、韭菜、香菇、胡蘿蔔不用多說,包餃子的人都知道這些食材有多好吃。鮁魚餃子是特產,蝦仁餃子鮮到讓人停不下來,餃子的餡料沒有固定樣式,只要好吃,都能包進餃子裡。

這樣看來,大家就能明白為什麼日本的「餃子王」沒辦法在中國落地生根了吧。中國的餃子歷史可比日本久遠多了,餃子的花樣也比日本多太多,再加上日本的煎餃並不適合中國人的口味,在中國難以開啟市場,自然而然只能退出中國,回到日本去做生意了。

13樓:萌萌不知道

全世界人民都知道餃子是中國的傳統食物。並且是很有名氣的,而且也很好吃。

14樓:風蜂蜜柚子茶

因為越來越沒有市場了,一點都不貨真價實所以就沒人買了

15樓:一個酸的檸檬

因為餃子畢竟是土生土長的中國美食,所以說日本人再怎麼做他也是缺少中國味道。

16樓:

所以這樣是因為我們中國人其實不喜歡了,覺得他味道不好的。

17樓:吹氣球的小男孩

食用油的種類也是非常的多,所以會分為色拉油調和油。

18樓:瓶蓋缺塞兒

這是因為它受到了一些很多的方面所造成的影響的。

19樓:

因為他根本不符合我們中國人的市場,不符合我們中國人的口味,因為他根本就不是我們中國人市場,不符合我們中國人的口味。

20樓:ss_66漣漪

可能是因為他發現中國的餃子特別的好吃,日本的比不過。

21樓:幽逗豆

因為餃子是中國人的特產,所以日本的餃子在中國根本就沒有市場。

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