五穀雜糧該怎麼吃?黃豆,紅豆,綠豆,黑豆,花生,燕麥,芝麻各有什麼功效?可以和大米一起煮著吃嗎

2021-05-05 00:38:30 字數 5769 閱讀 7695

1樓:匿名使用者

當然可以的,又不會中毒。

但最好不要這樣。因為這樣可能會導致營養過剩,浪費資源。

2樓:匿名使用者

分別炒熟一起打粉,然後加紅糖(方便的話在加點幹桂花)開水衝成米糊,非常好吃,早上吃利於營養吸收還通便,堅持吃對**頭髮都很好。怕麻煩很多超市和菜市都有打熟粉的,建議黑米和芝麻,花生三樣不要少,其他可以根據個人喜好和需要,我覺得不要加綠豆和黑豆,味道會有點怪

3樓:匿名使用者

想怎麼吃就怎麼吃,合理搭配就好!

把紅豆黃豆綠豆黑豆燕麥黑米小米大米黃豆芝麻花生紅棗放在一起打米糊喝有什麼副作

4樓:匿名使用者

可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。

另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。

首先,食材被加工成粉後,不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行祕書長於良表示,打磨程度越高,膳食纖維及一些營養素損失越多,同樣血糖生成指數也相對越高。廣東省中醫院副院長劉軍教授認為,磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好,五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎。

食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中,會造成血糖的快速上升。對於患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升,引起血糖的波動,反而對身體不利。

5樓:一品湯煲湯網

這個問題我擅長,我天天打豆漿喝,喜歡放n多東西,弄多了覺得,雖然說這些食物都很常見,混一起吃沒什麼***。但是一個是不知道營養是否相剋,二個是東西放多了,味道雜了,就和調色一樣,什麼顏色都調在一起,就是白色,打出來根本沒什麼味,不好喝。還是要按食譜來,有一兩個主體,再配幾個提味的。

6樓:鯉悅

起滋補的作用。但貌似你這也太多了。紅豆,黑豆,大米,小米,黑米,花生,紅棗就行了。如果還想放桂圓,枸杞也可以放些。不是有八寶粥一說嘛。

7樓:美食傑菜譜網

不會有太大問題,但是做好不要加綠豆,因為綠豆和紅豆的性味是不同的,分著會營養更好

大米,紅豆,黃豆,綠豆,黑豆,薏米,黑米,蓮子,花生,燕麥,黑芝麻這些東西可以放在一起煮粥喝嗎?

8樓:我了個擦擦來

都屬於五穀雜糧是可以一塊煮粥的。

1、黑豆、黑米、黑芝麻:在五行養生說裡屬於「水氣」食物,主要用於滋養腎臟,尤其對保養髮質有好處。

2、紅豆、紅米、花生:屬於「火氣」食物,主要用於養肝生血,自古被認為是補血聖品。

3、黃豆:利「行氣」,但是不可多吃,易使腸胃鬱結脹氣。

4、綠豆:利「解毒,多尿」,與「白菜」是兩大食療解毒聖品。另外「牛奶」是包裹入胃毒素的佳品。

5、蓮子:清熱祛火之物。

6、薏米、玉米、燕麥片:多用於補充營養,是高營養食物。

擴充套件資料

營養學認為,最好的飲食其實是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要儘量多樣化。一個是類的多樣化,就是要儘量吃糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;另一個是種的多樣化,就是在每一類中要儘量吃各種食物,比如肉類要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、兔肉、鴨肉等等。

在五穀裡面通常認為稻米、小麥屬細糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。

9樓:晏學東

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。

《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」

《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」

黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」

薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"

中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。

《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:

「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。

有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。

」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。

用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。

如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。

10樓:123的肉骨頭

薏米+紅豆 不要加大米 薏米祛溼 大米溼氣重 一起喝沒效果

早期和燕麥粥養胃

我覺得熬粥一次不要放太多料 兩三樣熬一個就挺好

11樓:

別的就不說了。

紅豆,綠豆可以放一起煮嗎?

一個是生血的溫性的,一個是敗火的涼性的。不是相斥嗎?

少放幾樣也很營養了。

12樓:匿名使用者

從問題推出,提問者是開雜貨鋪的!

類似豬肉,牛肉,羊肉,狗肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,兔肉,蛇肉,魚肉,大烏龜這些東西能放一起沌湯喝不!

13樓:靜珂

你也放太多了吧,每次放兩三種就好了,可以經常換花樣啊!

14樓:匿名使用者

路過 學習學習 嘿嘿

每天早餐都吃黃豆綠豆紅豆黑豆花生芝麻吃了有什麼好處

15樓:匿名使用者

首先說黃豆吧,黃來

豆可以製成的源食品有很多,比如豆腐、豆漿等。總所周知,豆腐有助於補腦、固體、美白、豆漿有易於**。此外,黃豆中含有大豆異黃酮。

常吃豆製品還可降血壓。黑豆,可以與黃豆共同磨製豆漿引用。黑色食物是補腎的食品。

吃黑豆當然對腎臟有好處了。紅豆,有稱為赤小豆。具有利尿的作用。

吃紅豆湯、紅豆飯可以起到**的作用。綠豆,綠豆消暑的效果很好,夏季可以經常使用綠豆湯和綠豆粥之類的飲品。可以消暑。

花生,補血,此外花生有很強的飽腹作用。芝麻,黑芝麻補腎、黑髮養髮。白芝麻含有豐富的維生素b,可瘦腿。

另外,這些東西都屬於五穀雜糧,多食對人體有好處。只是豆漿不宜空腹飲用,建議搭配一些蔬菜、水果和主食類食品,不僅補充了豆類所缺乏的營養成份,還更有利於健康。

請問黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、花生、紅棗、黑糯米、黑芝麻可以放一起打豆漿嗎?

16樓:精彩百曉生

可以的,不會起化學反應。五穀豆漿就是加上幾種五穀雜糧混合打成的,根據每個人不同的喜好、保健要求,你可以將黑、黃、紅、綠、白中三種以上顏色的豆類加在一起,再輔加些其他的花生、核桃、紅棗、薏米、黑芝麻等,就可以製作出美味營養的五穀豆漿了。另外,加入燕麥片可以使豆漿的口感細膩,這樣,不需要過濾,連豆渣一起喝,營養更豐富。

補充:五穀豆漿(soybean milk)是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。

五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。

五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1、b2和煙酸。

新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。

用料包括傳統的黃豆,還有很多花樣,玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為豆漿的配料。

17樓:匿名使用者

可以的,分量都抓少一點,要不然很黏稠,在打豆漿時加一點點米口感會比較好的,不用擔心熱量過高,這樣吃才營養,膳食纖維才豐富

黑豆紅豆黃豆花生芝麻核桃大米可以一起打豆漿嗎

18樓:夢裡心落

黑豆、紅豆、黃豆、花生、芝麻、核桃、大米可以一起打豆漿。

材料:黑豆、紅豆、黃豆、枸杞、蓮子、花生、芝麻、核桃、大米適量製作方法:

1、將所有材料放在容器中清洗乾淨。

2、將材料倒入破壁機中,加清水至水位線。

3、接通破壁機的電源,選擇五穀豆漿功能,等待大約20分鐘左右。

4、機器停止工作後將豆漿倒入杯中,直接飲用即可。

19樓:拾萬里之外

黑豆紅豆黃豆花生芝麻核桃大米可以一起打豆漿,做法如下:

一、原料

黑豆15克、紅豆15克、黃豆15克、花生15克、芝麻5克、核桃15克、大米15克、

二、做法

1、豆類浸泡一夜。

2、與大米、黑芝麻、核桃一起放到豆漿機。

3、加水到杯身指定水位。

4、按五穀豆漿鍵。

5、20分鐘左右,一鍋香濃的五穀豆漿即成

20樓:匿名使用者

你好,這個是可以的啊,蛋白質豐富,營養價值很高,望採納,謝謝!

21樓:蘭語灣

大米不可以吧,沒見過,其他的口味都喝過,合在一起應該不會有問題。有很多粥也是混合的

22樓:

可以做成五穀雜糧現磨豆漿。比例我就不知道了。我是在『冠香興』見過。

23樓:匿名使用者

不可以,建議單獨使用。黑豆比較黏,黑豆和芝麻一起是可以的。紅豆單獨使用,切記不要與綠豆一起。兩種豆子摻在一起食用會產生毒性。

黑豆,黑米,黑芝麻,紅豆,花生,大米,紅棗,桂圓,能放在一起煮粥嗎?有什麼作用?

24樓:匿名使用者

可以的,黑豆,黑米,黑芝麻,紅豆,花生,大米,紅棗,桂圓等基本屬於粗糧一類,能補充多細糧中沒有的養分元素,有幫助腸道蠕動,排除毒素,預防便祕等功效。

類似於桂圓、蓮子、葡萄乾、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香米、大米等八寶粥中的主要原料,這些大都屬於粗糧。由於加工簡略,粗糧中確切儲存了很多細糧中沒有的養分元素,比如膳食纖維比擬多,並且富含b族維生素等。

吃粗糧很有必要,但一定注意粗細搭配,同時還要搭配營養豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃,搭配蛋白質、礦物質豐富的食品以幫助吸收。

25樓:匿名使用者

可以放一起煮粥,補腎、健腦、強心、造血。但是黑乎乎的也影響食慾呀,還是分開好。前三為一組,都黑的。後五一組,紅的。輪換著吃。

26樓:冰

可以放一起煮粥,有補腎、健腦、強心、造血功效。但是煮出來的賣相不會很好,黑乎乎的,有可能影響食慾。

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要適量,正常吃。即使是雜糧也並非吃得越多越有益健康,因為膳食纖維就是把雙刃劍,正常吃,利於改善腸道功能,減少便祕 但錯誤食用,反而會妨礙脂肪 蛋白質 鐵的吸收,引起胃脹氣等。五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎,食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內大量被吸收的葡萄糖湧進血管當中,會造成血糖的快速上升。...