1樓：中國農業出版社
露地栽培茄子一般不整枝，按照茄子分枝習性保留各級分枝生長和結果。茄子適當進行整枝，有利於形成良好的個體與群體結構，改善通風透光條件，提高光合生產率。所以在保護地栽培中，為了增加密度，提早結果和使結果期適當集中，常進行整枝栽培。
有單幹整枝和雙幹整枝，以後者多用。
由於茄子植株的枝條生長及開花結果習性相當規則，其調整方式相對較簡單。單幹整枝，就是在茄子每次分杈時，都去除弱分枝，保留強分枝，植株生長期始終保留一個結果枝。雙幹整枝，就是在茄子植株第一次分杈時，保留兩個分枝同時生長，以後每次分枝時只保留一個分枝而去除另一個分枝，使植株整個生長期保留兩個結果枝。
自然開心整枝法即屬於雙幹整枝法，在每層分枝處保留斜向生長或水平生長的兩個對稱枝條，對其餘枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。整枝時期是在門茄坐穩後，將門茄以下所發生的腋芽全部打去；在對茄和四母鬥茄坐穩後又將其下部的腋芽全部摘除，以便能使營養集中供給果實發育的需要。四母鬥茄以後除了及時摘除腋芽，還要及時打頂摘心。
這樣，能保證每個單株收穫5～7個果實。
2樓：愚人節沒有眼淚
整枝打叉
一、整枝
茄子一般都採用雙主枝整枝法。即茄子分杈時選留兩個生長勢一致的枝條為主枝。很多菜農都是習慣於兩結果主枝高達1.5-1.8米左右摘心，然後再以側枝結
果為主。而我們主張茄子要連續摘心換頭，以保證結果不斷層。一般在植株長至1.1米高時進行，留取下面健壯的側枝作為新的結果主枝；第二次摘心換頭在植株
高1.5米左右時進行。這樣通過連續的摘心換頭，不僅能起到矮化植株的作用，而且能很好地避免結果斷層現象的發生。
二、摘葉
在拱棚長茄的管理過程中，摘葉是非常重要的一個環節。因為合理摘葉不僅能減少營養消耗，促進茄子著色，還能避免田間鬱蔽，預防病害的發生。可是，在實際操作中，很多菜農不看時期，盲目摘葉，這樣摘葉對長茄生長是很不利的。
當然，摘除病葉、老葉防病是值得提倡的，但摘葉也是有個度的。若頂部新葉尚未發育完全，葉片製造營養的能力較低，而且新葉生長需要大量營養，需要其他葉片供
應，此時就不宜摘葉。而中上部葉片發育完全，光合效率高，製造的營養**茄子果實、根系、新葉等的生長，是葉片光合作用的主力，不可輕易摘除。只有下部老
葉因葉綠素減少、酶活性降低、得不到足夠的光照，製造的營養有限，將其適度摘除對植株是有益的。
另外，摘葉還可分次進行，不要一次摘得太多，使植株下部幾乎成了光稈。結果初期更應少摘葉，若是摘葉也要由下到上依次摘除。主枝坐果前一般情況下不要摘葉，因為下部葉片還擔負著製造營養**根系生長的作用。
若下部葉片蟲卵多或黃化重，則應及時摘除。
再次，肥水較少，生長不旺的要少摘葉；天氣乾旱時應少摘葉。一般，大果下部要保留2-3片葉是比較適宜的。現在氣溫仍然較高，側枝萌發速度很快，很容易造成田間鬱蔽。
所以要早把雜杈摘除，側枝可早摘心，防止側枝過旺，影響茄子果實生長。
3樓：秋月說旅遊
三農、農業、農村、農民、鄉村、生活、生產、蔬菜、農作物、辣椒、菜園，茄子種植不簡單，掌握這些很關鍵，茄子結的又大又多，茄子種植有技巧，整枝打叉很關鍵，記住這2點，顆顆都結大茄子
4樓：匿名使用者
門茄下面留一個然後留四個主幹就可以了本人重了300畝都是這樣做的通風透光產量高品質好
5樓：匿名使用者
整枝摘葉：
保留主枝以及初花下方的兩個側枝，形成三叉式結構。其它腋芽一長出就要摘除。低處的葉子要摘除，以便通風；高處太密的葉子要疏落一些，使得每隻茄子都能夠得到充足的日照。
日照不足的茄子顏色淺淡無光。第一批茄子採收後，在熱一些的地方，還可進行一次剪枝和追肥，促使新的枝葉生長，培育秋茄。
茄子的栽培可採用三幹整枝，讓茄子生育良好及正常結果，當第一朵花出現時(大約8～9 節位)，只留該花朵正下方的二支側芽生長，其餘更下面的側芽全部摘除，讓兩支側芽及主枝形成三乾的株型，這樣才不會使植株生長過於茂盛，妨礙通風及採光，而影響到正常結果；同時如果枝葉過於旺盛時，也應適當的摘除一些老葉片。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。
門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。 茄子為什麼要摘葉？怎樣進行摘葉？
摘葉的方法是：當「對茄」直徑長到3-4釐米時，摘除「門茄」下部的老葉；當「四母茄」直徑長到3-4釐米時，又摘除「對茄」下部老葉，以後一般不再摘葉。 除在"門茄"生果後及時摘除下部贅芽外，"門茄"採摘後還要及時進行整枝和摘老葉，茄子的生長勢強，側枝多，葉片得快，尤其在氣溫適宜、肥料充足的情況下，植株更為繁茂。
但植株長得過密，會引起落花、爛果，果實色澤也差，因此栽培茄子有摘葉的習慣。葉片是製造和積累養分的器官，一般情況下，葉片越多，製造和積累的養分也就越多，植株生長快，有利於果實的膨大，所以葉片對於結果有重要的作用。但葉片過多，會影響通風透光。
且老葉和病葉不僅製造養分的能力弱，並能傳染病害所以摘除老葉、病葉，有利於植株生長和結果。過多的摘葉，會減少養分的製造和積累，故對植株的生長也不利。摘葉時黨政軍民學應該分次除去弱枝和基部的側枝，保持莖葉稀疏均勻，以利通風透光。
且老葉和病葉不僅製造養分的能力弱，並能傳染病害，所以摘除老葉、病葉、有利於植株生長的結果。過多的摘葉，會減少養分的製造和積累，故對植株的生長也不利。摘葉時還應該分次除去弱枝和基部的側枝，保持莖葉稀疏均勻，以利通風透光。
整個生長期間摘葉約4～5次，不要一次摘葉過多，只剩頂上幾片小葉的現象。此外，摘葉的多少還要根據品種、肥料、天氣等情況而異，一般分枝能力弱的品種要少摘；生長前期要比生長後期少摘；肥料較少的要少摘；天氣乾旱時要少摘。
對於生長較旺盛的品種，適當進行植株調整，有利於形成良好的個體與群體結構，改善通風透光條件，提高光合生產率。由於茄子植株的枝條生長及開花結果習性相當規則，其調整方式相對較簡單。一般與辣椒一樣，採取「自然開心整枝法」。
即每層分枝保留對叉的斜向生長或水平生長的二個對稱枝條，對其餘枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。摘枝時期是在「門茄」從穩後，將「門茄」以下所發生的腋芽全部打去；在「對茄」和「四母茄」坐穩後又將其下部的腋芽全部摘除，以便能使營養集中供給果實發育的需要。「四母茄」以後除了及時摘除腋芽，還要及時打頂摘心。
這樣，能保證每個單株收穫5-7個果實。在整枝的同時，還可摘除一部分下部葉片。適度摘葉可以減少落花，減少果實腐爛，促進果實著色。
但摘葉不能過量，因此果實產量與葉面積的多少有密切的關係。尤其不能把功能葉摘去，否則將會造成植株營養不良而早衰。一般只是摘除一部分衰老的枯黃葉或光合作用弱的葉片， 整枝方式依栽植密度而異。
（1）4000棵 每畝4000棵的在"四母鬥"以上留2片葉摘心。
（2）5000棵 每畝5000棵的雙幹整枝。即將"對茄"兩側出現的一對分枝，各去掉一個，在"四母鬥"或"八面風"以上打頂，每棵留"門茄"1個，"對茄"、"四母鬥"、"八面風"各2個，共5-7個。
（3）7000棵 每畝7000棵的每棵只留"門茄＂2個;在"對茄"上面留2-3葉打頂。這種 方式早期產量高，佔地時間短。
茄子如何整枝打叉？
6樓：中國農業出版社
露地栽培茄子一般不整枝，按照茄子分枝習性保留各級分枝生長和結果。茄子適當進行整枝，有利於形成良好的個體與群體結構，改善通風透光條件，提高光合生產率。所以在保護地栽培中，為了增加密度，提早結果和使結果期適當集中，常進行整枝栽培。
有單幹整枝和雙幹整枝，以後者多用。
由於茄子植株的枝條生長及開花結果習性相當規則，其調整方式相對較簡單。單幹整枝，就是在茄子每次分杈時，都去除弱分枝，保留強分枝，植株生長期始終保留一個結果枝。雙幹整枝，就是在茄子植株第一次分杈時，保留兩個分枝同時生長，以後每次分枝時只保留一個分枝而去除另一個分枝，使植株整個生長期保留兩個結果枝。
自然開心整枝法即屬於雙幹整枝法，在每層分枝處保留斜向生長或水平生長的兩個對稱枝條，對其餘枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。整枝時期是在門茄坐穩後，將門茄以下所發生的腋芽全部打去；在對茄和四母鬥茄坐穩後又將其下部的腋芽全部摘除，以便能使營養集中供給果實發育的需要。四母鬥茄以後除了及時摘除腋芽，還要及時打頂摘心。
這樣，能保證每個單株收穫5～7個果實。
7樓：喵姐愛電影
茄子整枝打叉的方法：
一、整枝
一般情況下茄子採取「自然開心整枝法」。即每層分枝保留對叉的斜向生長或水平生長的二個對稱枝條，對其餘枝條尤其是垂直向上的枝條一律摘除。整枝時期是在「門茄」瞪眼、坐穩後，將「門茄」下面側枝和腋芽全部打掉。
若門茄未坐住，要相應保留門茄下第一側枝坐果。保證每株留3個茄子，在果實上部留2～3片葉摘心。在「對茄」和「鬥茄」坐穩後又將其下部的腋芽全部摘除，以便能使營養集中供給果實發育的需要。
二、摘葉
1、摘葉還有個原則，只摘下部蔸邊葉，保留中上部葉；摘去病蟲危害葉，保留生長正常葉；摘去枯黃爛葉，保留健壯綠葉。茄子適度摘葉能減少落花和果實腐爛，促進果實著色。一般只是摘除衰老的枯黃葉或光合作用弱的葉片。
2、當「對茄」直徑長到3-4釐米時，摘除「門茄」下部的老葉；當「鬥茄」直徑長到3-4釐米時，又摘除「對茄」下部老葉，以後一般不再摘葉。
3、若頂部新葉尚未發育完全，葉片製造營養的能力較低，而且新葉生長需要大量營養，需要其他葉片**，此時就不宜摘葉。而中上部葉片發育完全，光合效率高，製造的營養**茄子果實、根系、新葉等的生長，是葉片光合作用的主力，不可輕易摘除。只有下部老葉因葉綠素減少、酶活性降低、得不到足夠的光照，製造的營養有限，將其適度摘除對植株是有益的。
4、另外，摘葉還可分次進行，不要一次摘得太多，使植株下部幾乎成了光稈。結果初期更應少摘葉，若是摘葉也要由下到上依次摘除。主枝坐果前一般情況下不要摘葉，因為下部葉片還擔負著製造營養**根系生長的作用。
若下部葉片蟲卵多或黃化重，則應及時摘除。
5、另外，肥水較少，生長不旺的要少摘葉；天氣乾旱時應少摘葉。一般，大果下部要保留2-3片葉是比較適宜的。現在氣溫仍然較高，側枝萌發速度很快，很容易造成田間鬱蔽。
所以要早把雜杈摘除，側枝可早摘心，防止側枝過旺，影響茄子果實生長。
西紅柿如何整枝打叉，西紅柿如何打叉
1 單幹打枝 當西紅柿植株，第一花序坐果後要及時抹去花序下的第一個側枝，這個側枝生長比較快，容易影響主幹生長和果實發育 當其它側枝生長至妨礙西紅柿果實生長時，要及時去除，減少消耗養分，保證植株有充足的營養 當西紅柿植株生長至1.5米左右時，或留有足夠的果穗時，可掐斷生長點。2 雙幹打枝 當出現第一穗...
怎樣炒茄子，如何炒茄子
步驟 1放油2把切好的茄子放進鍋 如果你吃蒜的話可在在之前放入蒜泥，炸過之後，很香 3適量加點醬油，調味品4如果喜歡生一點的口感，多炒幾下就行，喜歡軟一點的就蓋上鍋蓋燜一會兒 建議燜一會兒，更入味 5出鍋，淋點麻油，讓其有色澤ps 茄子一切好就下鍋，不要放置，以免發黑 將茄子洗淨 去皮 切塊，過油 ...
茄子什麼病？用什麼藥防治！謝謝，茄子是什麼病，打什麼藥防治謝謝。
病部有灰色黴層抄應該是灰黴病襲引起的。灰黴病，各地抗性不一樣，建議咯菌腈或者異菌脲或者木黴菌或者腐黴利或者丁子香酚或者啶醯菌胺或者嘧菌環胺 注意嘧菌環胺瓜類慎用 等等交替使用農藥成分。打藥要打遍打透。保護地要控制溼度，陰雨天可以結合使用腐黴利等等殺菌煙霧劑。嚴重的病果，病葉早早用塑料袋包著拿出去。預...