我看很多人現在都在買有機食品,所以也想試試但不知有它和普通

2021-05-02 14:39:07 字數 2154 閱讀 6725

1樓:小婦人的老人

有機食品比如拉爾夫的,它對於種植有特殊的要求,比如土壤,周圍環境,地下水,河流,肥料,農藥等等各方面都有很嚴格的要求。

2樓:鈕好

目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質,嚴重地威脅著人類健康。食用安全無汙染、高品質的食品已成為眾多消費者的共識和追求,因此,有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生。

有機食品是指完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節劑、畜禽飼料新增劑的食品。綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式,經專門機構認 定,許可使用綠色食品標識的食品,分a級和aa級。無公害食品系指產地環境、生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範,經過專門機構認定,許可使用無 公害食品。

有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品,安全是這三類食品突出的弓形,它們在種植、收穫、加工、貯藏及運輸過程中都採用了無汙染的工藝技術,實現了從土地到餐桌的全程質量控制,保證了食品的安全性。但是,它們又有不同點:

1、標準的不同。

就有機食品而言,不同的國家,不同的認真機構,其標準不盡相同。在我國,國家環境保護總局有機食品發展中心制定了有機產品的認證標準。2023年12 月美國公佈了有機食品全國統一的新標準,日本在2023年4月公佈了有機食品法(即jas法),歐洲國家使用歐盟統一標準,eecno2092/91及其 修正案和1804/99恩有機農業條例。

我國的綠色食品標準是由中國綠色食品發展中心組織制定的統一標準,其標準分為9級和aa級。a級的標準是參照發達國家食品衛生標準和聯合國食品法典委 員會(cac)的標準制定的,貝美森有機食品網提示aa級的標準是根據國際有機農業運動聯合會(ifoam)有機產品的基本原則,參照有關國家有機食品認 證機構的標準,再結合我國的實際情況而制定的。

無公害食品在我國是指產地環境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規範。這類產品中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的化學農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料新增劑等。

2、標識不同。

有機食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的。在我國,過程環境保護總局有機食品發展中心在國家工商局註冊了有機食品標識,中國農業科學院茶葉研究所亦制定了有機差的表示。2023年ifoam的成員就擁有有機食品標識380多個。

綠色食品的標識在我國是統一的,也是唯一的,它是由中國綠色食品發展中心在國家工商局註冊的質量認證商標。中國綠色食品的表示由三個部分組成,即上方是太陽,下方是葉片,中心是蓓蕾,正圓形,意為保護。

無公害食品的表示在我國有關認證機構不同而不同,山東、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省先後制定了各自己的無公害農產品標識。其中湖北省綠色食品感覺辦公室擁有的無公害食品標識已在國家工商局註冊。

3、級別不同。

有機食品無級別之分,有機食品在生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質,而且需要一定的轉換期,轉換期生產的產品為有機轉換產品。

綠色食品分為a級和aa級兩個級別。a級綠色食品要求產地環境質量評價專案的綜合汙染指數不超過1,在生產加工過程中,允許限量,限品種、限時間的使 用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品新增劑。aa級綠色食品要求產地環境質量評價專案的單項汙染指數不得超過1,生產過程中不得使用任何 人工合成的化學物質,且產品需要3年的過渡期。

無公害食品不分級,在生產過程中允許限品種,限數量、限時間地使用安全的人工合成化學物質。

4、認證機構不同。

在我國,有機食品的認證機構有十幾家。其中,國家環境保護總局有機食品發展中心是目前國內有機食品綜合認證的權威機構,中國農科院茶葉研究所是目前國內茶葉行業中認證最具權威性的機構。另外亦有一些國外有機食品認證機構在我國發展有機食品的認證工作。

如德國的bcs。

在我國,綠色食品的認證機構是唯一的,即追究綠色食品發展中心,該中心負責全國綠色食品發展中心,該中心負責全國綠色食品的統一認證和最終審批。

無公害食品的認證機構較多,目前有許多省、市地區的農業主管部門都進行了無公海食品的認證工作,但只有在國家工商局正式註冊標識商標或頒佈了省級法規的前提下,其認證才有法律效應。

5、認證方法不同。

在我國,有機食品和aa級綠色食品的認證實行檢察員制度,在認證方法上是以實地檢查認證為主,檢測認證為輔,有機食品的認證重點是農事操作的真實記錄和生產資料購買及應用記錄等。

a級綠色食品和無公害食品的認證是以檢查認證和檢測認證並重的原則,同時強調從土地到餐桌的全程質量控制,在環境技術調整的評價方法上,採用了調查評價與檢測認證相結合的方式。

希望能幫到你

現在很多人都在給孩子補充DHA孩子那么小真的有必要補嗎

最好還是補吧,0 3歲是孩子腦細胞和視力高速發育期,誰不希望自己的孩子更聰明呀 第一,小孩子確bai實有du必要吃。dha主要zhi存在於海魚以及海產品中 dao,像回花生,瓜子,腰果,答開心果中,芥菜籽油 亞麻油中的含量也是比較高的。平時注意多吃一些含量較高的食物,增加營養沒有壞處。還有就是這時候...

為什麼現在很多人都在考管理會計師,考了管理會計師有什麼用呢

一,會計職業發展的幾個階段 第一階段 核算會計。做好會計最本質的工作 看好家 算好賬。如果你還在這個階段,基本上用不到管理會計,老老實實把會計最本質的工作做好吧。第二階段 管理會計。一般來說存在於中大型企業,小企業不需要。中小企業最大的問題是需要能把每筆賬算清楚的人。這個階段會計變成了財務,工作重心...

現在很多人都在吃雞排怎麼做的想自己做著吃不知道有沒有這個條件

原料 a雞胸肉1 2塊 b蔥末20克 約2根 薑末10克 蒜末40克 五香粉1 4茶匙 糖1大匙 味精1茶匙 醬油膏1大匙 小蘇打 1 4茶匙 水50cc 料理米酒1大匙 c炸雞排粉100克 製作過程 1.雞胸肉洗淨後去皮 去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片 注意不要切斷 備用。2.材料b放入果汁機中...