1樓：
轉基因作物，是利用基因工程將原有作物的基因加入其它生物的遺傳物質，並將不良基因移除，從而造成品質更好的作物。通常轉基因作物，可增加作物的產量、改善品質、提高抗旱、抗寒及其它特性。
轉基因作物的種類主要有大豆、玉米、棉花和油菜，其性狀主要是抗除草劑、抗蟲、抗病等幾類。
轉基因作物(genetically modified crops，gmc)因有抗寒、抗旱、抗蟲等能力而為糧食缺少的國家所推崇。但反對者表示:對轉基因食物進行的安全性研究都是短期的，無法有效評估人類進食轉基因食物幾十年後或者更久以後的風險;而且反對者擔心轉基因生物不是自然界原有的品種，對於地球生態系統來說是"外來生物"。
更擔心這種外來品種的基因通過自我繁殖及與近親品種雜交，傳播到傳統生物中，並導致傳統生物的基因汙染。
品種是指經過人工選育或者發現並經過改良，形態特徵和生物學特性一致，遺傳性狀相對穩定的植物群體。同一作物種類的不同品種中，在當地經兩年以上正規區試和大區示範，種植表現具有明顯優勢的品種可稱優良品種。
優良品種應具備五個條件：
（1）適應性廣；
（2）熟期適當；
（3）搞逆性強；
（4）高產穩產；
（5）品質優良。
2樓：匿名使用者
優良品種 高產 穩產 和廣泛的適應性。
轉基因作物 是將其他植物、動物的基因，通過生物工程的辦法，將其目標基因（如抗蟲基因、抗病基因、抗旱基因、提高肥料利用率基因等等）轉移到作物上。如轉基因棉花、玉米等。目前在我國應用最廣的就是轉基因棉花（抗蟲棉）。
就是將bt基因是蘇雲金芽胞桿菌基因轉移到棉花上，使棉花產生抗蟲物質。
轉基因作物與優良品種是兩個不同概念。轉基因作物如果不能高產、穩產、和廣適。也不是優良品種。優良品種也不是隻有轉基因作物。如目前生廠上應用的品種除棉花外都是常規作物。
袁隆平搞出來的水稻不是轉基因品種。是在野生水稻種發現的一種雄性不育基因，通過雜交的方法，應用到水稻育種。使水稻雜交種大面積生產成為可能。
轉基因食品和普通食品有何區別?
3樓：匿名使用者
普通食品是個廣義的範疇，用我自己的話理解，它指的是不指定特定人群、特定功效的供人食用或者飲用的成本或半成品。
【普通食品定義】
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以**為目的的物品。
《食品工業基本術語》對食品的定義：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。
《食品衛生法》對「食品」的法律定義：各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以**為目的的物品。
【轉基因食品的定義】
轉基因食品（genetically modified foods，gmf）是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是「轉基因食品」。
【兩者的區別】
轉基因食品優點：通過基因技術改良後，改良後的生物特性優於普通食品，提高作物附加價值。（如防蟲、防凍、高產等），其次是環保方面優於非轉基食品，通過改良後的作物抗病、抗蟲能力增強後，可以免使用農藥或減少農藥的使用。
轉基因食品是指利用生物技術改良的動物、植物和微生物所製造或生產的食品、食品原料及食品新增物等。針對某一或某些特性，以一些生物技術方式，修改動物、植物基因，使動物、植物或微生物具備或增強次特性，可以降低生產成本，增加食品或食品原料的價值。
普通食品的優點：可以這樣說，相比較而言，普通食品的優點即是轉基因食品的缺點。在食品種類的數量上，普通食品要比轉基因食品豐富得多。
因為轉基因的安全性還在社會中激烈的爭論，2023年至現在，不足20年。目前已有超過57個國家先後批准了24種不同的轉基因作物應用，雖然批准的數量比較多，但真正大規模生產應用的只有四種作物，其中大豆佔第一位，玉米佔第二位，棉花佔第三位，油菜佔第四位。
相關參考**如下：
4樓：我過不了過去
【轉基因食品和普通食品有何區別?】
轉基因食品（genetically modified food，gmf）是指利用基因工程**基因）技術在物種基因組中嵌入了（非同種）外源基因的食品，通過改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是「轉基因食品」。轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
常規雜交育種是將整條的基因鏈（染色體）轉移，而轉基因是選取最有用的一小段基因轉移。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性。
【轉基因食品的標識】
據羊城晚報報道稱，據根據衛生部頒佈的 《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品 中含有轉基因成分的，要在包裝上標明「 轉基因標識」。法律賦予消費者知情權和 選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目 瞭然。
1、季節。除了大棚蔬菜外，其他的反季 節食品容易是轉基因的。
2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基 因，比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、個頭。按照傳統，西紅柿是有一定個 頭的，但像大拇指頭那麼一點大的小西紅 柿絕對是轉基因。
4、味道。傳統的玉米一般就是黃玉米、 白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米 ，其甜度非常高，無疑是轉基因。
5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物，就 是沒轉基因的；凡是害蟲害怕的或很少害 蟲的作物，就是轉基因的。
6、產量。轉基因作物一般在開始幾年， 其產量要比傳統作物高不少。
【幾種轉基因食物與非轉基因食物的差別】
胡蘿蔔：非轉基因胡蘿蔔表面凹凸不平， 一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細， 且頭部是往外凸出來的。轉基因胡蘿蔔表 面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有 時比中間還粗，且頭部是往內凹的。
胡蘿 卜只有秋冬季節有，夏季的一般是轉基因 的。
土豆：非轉其因土豆樣子比較難看，顏色 一般較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏 色不規則，削皮後，表面顏色很快會變深 ，皮內為白色；轉基因土豆表面光滑，坑 坑窪窪很淺，顏色比較淡，削皮後，其表 面無明顯變化。
木瓜：市場**的木瓜大部分是轉基因的 。
西紅柿：轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看 ，果實較硬，不易裂。
小西紅柿都是轉基因的，有紅的，有黃的 ，形狀有兩種，一種是橢圓形，還有一種 是圓的。非轉基因西紅柿形狀比較大，也 有些形狀比較小的。
從味道看，非轉基因的有些酸味，轉基因 的沒有酸味，是一種半生不熟的甜味，吃 過小西紅柿（也叫聖女果）的人都知道這 種味道。
非轉基因西紅柿成熟以後，捏起來裡面是 軟的。轉基因的捏起來發硬。非轉基因西 紅柿不耐儲存，轉基因的放很久都不腐爛
農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》 規定，從2023年3月20日起，轉基因生物 必須亮明「身份」。該《辦法》規定：凡在 我國境內銷售列入農業轉基因生物標識目 錄的農業轉基因生物，必須明確標識，否 則不得進口或銷售。
轉基因動植物（含種子、種畜禽、水產苗 種）和微生物，轉基因動植物、微生物產 品，含有轉基因動植物、微生物或者其產 品成分的種子、種畜禽、水產苗種、農藥 、獸藥、肥料和新增劑等產品，直接標註 「轉基因××」。轉基因農產品的直接加工品 ，標註為「轉基因××加工品（製成品）」或 者「加工原料為轉基因××」。用農業轉基因 生物或含有該成分的產品加工製成的產品 ，但最終銷售產品中不再含有或檢測不出 轉基因成分的，標註應為「本產品為轉基 因××加工製成，但本產品中已不含有轉 基因成分」或標註為「本產品加工原料中有 轉基因××，但本產品中已不再含有轉基 因成分。
」難以在原包裝、標籤上標註的 ，可在原包裝、標籤上附加轉基因生物標 識。 難以用包裝物或標籤標識時，可採取其他 辦法，如快餐業和零售業中的農業轉基因 生物，可在產品展銷櫃上標識，也可在價 簽上標識或設立標識板(牌)。轉基因標識 應該使用規範醒目的漢字。
5樓：依雪de夏天
【如何判斷轉基因食品？】
近日，美國孟山都公司未經批准種植的轉 基因小麥神祕現身農田一事引發民眾對轉 基因食品安全的關注，導致日韓宣佈暫停 進口部分美國小麥。
有關轉基因話題的每次出現，都會觸動公 眾的敏感神經。據央視報道農業部日前宣 布批准發放三個可進口用作加工原料的轉 基因大豆安全證書，引發關於轉基因農作 物是否有害的新一輪爭論。
何謂轉基因食品
是利用現代分子生物技術，將某些生物的 基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺 傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品 質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉 基因生物為直接食品或為原料加工生產的 食品就是「轉基因食品」。
轉基因食品的標識
據羊城晚報報道稱，據根據衛生部頒佈的 《轉基因食品衛生管理辦法》，食品產品 中含有轉基因成分的，要在包裝上標明「 轉基因標識」。法律賦予消費者知情權和 選擇權，轉基因產品標識應讓消費者一目 瞭然。
1、季節。除了大棚蔬菜外，其他的反季 節食品容易是轉基因的。
2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基 因，比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、個頭。按照傳統，西紅柿是有一定個 頭的，但像大拇指頭那麼一點大的小西紅 柿絕對是轉基因。
4、味道。傳統的玉米一般就是黃玉米、 白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米 ，其甜度非常高，無疑是轉基因。
5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物，就 是沒轉基因的；凡是害蟲害怕的或很少害 蟲的作物，就是轉基因的。
6、產量。轉基因作物一般在開始幾年， 其產量要比傳統作物高不少。
幾種轉基因食物與非轉基因食物的差別：
胡蘿蔔：非轉基因胡蘿蔔表面凹凸不平， 一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細， 且頭部是往外凸出來的。轉基因胡蘿蔔表 面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有 時比中間還粗，且頭部是往內凹的。
胡蘿 卜只有秋冬季節有，夏季的一般是轉基因 的。
土豆：非轉其因土豆樣子比較難看，顏色 一般較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏 色不規則，削皮後，表面顏色很快會變深 ，皮內為白色；轉基因土豆表面光滑，坑 坑窪窪很淺，顏色比較淡，削皮後，其表 面無明顯變化。
木瓜：市場**的木瓜大部分是轉基因的 。
西紅柿：轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看 ，果實較硬，不易裂。
小西紅柿都是轉基因的，有紅的，有黃的 ，形狀有兩種，一種是橢圓形，還有一種 是圓的。非轉基因西紅柿形狀比較大，也 有些形狀比較小的。
從味道看，非轉基因的有些酸味，轉基因 的沒有酸味，是一種半生不熟的甜味，吃 過小西紅柿（也叫聖女果）的人都知道這 種味道。
非轉基因西紅柿成熟以後，捏起來裡面是 軟的。轉基因的捏起來發硬。非轉基因西 紅柿不耐儲存，轉基因的放很久都不腐爛
農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》 規定，從2023年3月20日起，轉基因生物 必須亮明「身份」。該《辦法》規定：凡在 我國境內銷售列入農業轉基因生物標識目 錄的農業轉基因生物，必須明確標識，否 則不得進口或銷售。
轉基因動植物（含種子、種畜禽、水產苗 種）和微生物，轉基因動植物、微生物產 品，含有轉基因動植物、微生物或者其產 品成分的種子、種畜禽、水產苗種、農藥 、獸藥、肥料和新增劑等產品，直接標註 「轉基因××」。轉基因農產品的直接加工品 ，標註為「轉基因××加工品（製成品）」或 者「加工原料為轉基因××」。用農業轉基因 生物或含有該成分的產品加工製成的產品 ，但最終銷售產品中不再含有或檢測不出 轉基因成分的，標註應為「本產品為轉基 因××加工製成，但本產品中已不含有轉 基因成分」或標註為「本產品加工原料中有 轉基因××，但本產品中已不再含有轉基 因成分。
」難以在原包裝、標籤上標註的 ，可在原包裝、標籤上附加轉基因生物標 識。 難以用包裝物或標籤標識時，可採取其他 辦法，如快餐業和零售業中的農業轉基因 生物，可在產品展銷櫃上標識，也可在價 簽上標識或設立標識板(牌)。轉基因標識 應該使用規範醒目的漢字。
肉眼很難看的出來，除非在實驗室中看
轉基因大豆和非轉基因大豆有什麼區別
通俗地說，轉基因大豆就是利用現代生物技術手段，將其他生物的單一或一組基因 即目的基因 有目的地轉移到我們需要改良的大豆 即目標品種 中，獲得的表達目的基因的品種。轉基因有很強的目的性 只轉移需要的基因，如高產 優質 抗病蟲 抗逆或抗除草劑等，而將不需要的或有害的基因統統拒之門外，這就大大加快了大豆品...
基因重組技術與轉基因技術有什麼區別
你好，基因重組是由於不同dna鏈的斷裂和連線而產生dn 段的交換和重新組合，形成新dna分子的過程。發生在生物體內基因的交換或重新組合。包括同源重組 位點特異重組 轉座作用和異常重組四大類。是生物遺傳變異的一種機制。基因重組是指非等位基因間的重新組合。能產生大量的變異型別，但只產生新的基因型，不產生...
轉基因蔬菜與天然蔬菜有什麼區別，太空蔬菜和轉基因有什麼區別？
肯定有區別的，轉基因的都改變了蔬菜的本質。因為澳洲只成數量比較少，而天然蔬菜不存在的。轉基因蔬菜與普通的蔬菜區別在於產量，轉基因的產量一般是比較多。目前市場耐儲存品種的蔬菜水果基本都是違法轉基因品種，列如，西紅柿常溫下可以儲存三個月，但是口感差營養低！是華農大一名教授研發的，還有目前的白菜，菜綁子硬...