泥糊狀食物有幾種型別,泥糊狀食物的重要性有哪些

2021-04-09 06:40:40 字數 1100 閱讀 5411

1樓:綠蓑江上

泥糊狀的食物更易於吸收和消化.

一、泥」狀

土豆泥、豆沙等泥」狀的食物相信很多人都吃過,一些食物通過蒸煮、擠壓、研末等方法,變為泥」狀,這樣易於咀嚼和吸收。營養也能被充分吸收。

首先,泥」狀的食物不需要咀嚼,沒有稜角,不會對胃部造成刺激。對於消化能力差,沒有咀嚼能力的老人和兒童而言,更利於身體對食物營養的吸收利用。

其次,泥」狀的食物,其中的營養更容易被吸收,並且吸收充分。以胡蘿蔔泥為例,其中的胡蘿蔔素存在於纖維素構成的細胞壁中,人體無法直接吸收,經過處理成泥糊狀之後,人體能充分吸收。

二、流質食物

流質食物是一種能夠在口腔內融化為液體的食物,更容易吞嚥和消化,對消化道的刺激性更小。同一種食物,其流質食物和固體食物比較起來,更具有飽腹感,有利控制身材。

首先,流質食物可以作用過度期食物,作為消化道患病期間的食物,能減少對食道和胃的刺激,並且更容易消化。

其次,流質食物還可以用力**便祕和排毒,以粗糧製作而成的流質食物,富含大量的膳食纖維,促進排便和排毒。而同時,膳食纖維的飽腹感強,在腸道中延緩碳水化合物和脂肪的吸收,從而能控制身體。

食物為我們的身體提供能量和營養物質的,但是每一種形態下的食物,它們的功效也不是完全相同的。泥糊狀的食物更易於吸收和消化,而流質食物更利於生病期間和沒有咀嚼能力的人群食用。而水果最好不要榨汁,避免過多的營養流失。

泥糊狀食物包括哪些

以下哪項是新增泥糊狀食物的作用?

2樓:心中難忘

建議從6月齡時開始新增泥糊狀食物 (如米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥等等

泥糊狀的食物對寶寶有什麼好處

3樓:幻紫箜璃

在出生後4--6個月大時開始有計劃地為嬰兒新增泥糊狀的食物作為新增輔食,以滿足嬰兒對熱能和各種營養的需求,對提高嬰兒的咀嚼功能,發展語言能力有益處。輔食加的早,寶寶學會咀嚼、吞嚥等技能也比較早,而且能夠較早接觸食物,從顏色形態及味道方面認識食物,加強味覺觸覺等方面的刺激。但如果在四個月以前就開始新增的話,極容易讓寶寶產生腹瀉的情況。

泥糊狀食物的重要性

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