1樓：匿名使用者
可以包包子餃子，你可以肉末辣炒，下飯特別好吃
酸豆角炒什麼好吃
2樓：blackpink_羅捷
炒肉腸做成酸豆角肉腸炒飯
。主料：肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青專椒1個
輔料：醬油1湯匙、鹽少屬許
1.肉腸解凍切成自己喜歡的大小
2.酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁
3.香菜切碎末
4.鍋裡燒熱油，下肉腸翻炒
5.炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒
6.再加入青椒，翻炒至斷生
7.加入米飯，炒散
8.調入醬油，翻炒均勻
9.最後調入少許鹽，加入香菜碎，翻炒均勻即可10.酸豆角肉腸炒飯成品圖
3樓：year幸運寵兒
蒜蓉肉末炒襲酸豆角
材料蒜蓉末，酒，醬油，豬肉末，糖，鹽，酸豆角，剁椒做法1.豬肉末用醬油.鹽.糖.酒調味...
2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角，然後把調好味的豬肉末放下去炒...n分鐘以後，一道酸辣好滋味的菜就完成咯...
4樓：1979沉默的羔羊
酸豆角炒肉好吃，不須炒時間太長，中火一分鐘左右即可。個人認為，此菜放涼了再吃會更香脆
5樓：匿名使用者
酸豆角可以炒肉末、豆腐乾、雞胗、炒飯、還可以包包子
6樓：毛哥
砂鍋菜！砂鍋粉和水煮肉片混合均勻…………毛肚百葉
7樓：民生為本
酸豆角妙肉未最好吃。
8樓：匿名使用者
大大的肉，大大的油，這樣好吃
酸豆角和什麼搭餡好吃
9樓：匿名使用者
主料肉餡
200g
酸豆角200g輔料油
適量鹽適量姜
適量蠔油
適量生抽
適量步驟
1.剩的餃子餡。
2.酸豆角切成丁，將酸豆角丁擠去多餘的水份3.鍋內倒油，燒至3成熱，放入餃子餡（或豬肉餡）。
4.將肉餡快速撥散，將餃子餡炒至變色，並儘量淨餃子餡弄成小塊。
5.放入酸豆角丁。
6.翻炒2-3分鐘至酸豆角丁成熟即可。
小貼士1、家裡如果沒有剩的餃子餡，可以用新鮮的絞肉代替，可以用豬肉，也可以用牛肉。
2、酸豆角可以用其他的泡菜代替，泡青菜，泡姜或者泡蘿蔔都成。
3、酸豆角切成丁之後最好是將多餘的水分擠去，這樣炒出來的菜口感比較脆。
4、鍋內的油燒至3成熱即可，燒的太熱，肉餡下鍋之後會成團，不易撥散。
5、炒肉的時候火不宜太大，中火即可，待肉餡炒散之後再轉大火煸炒。
6、用剩餃子餡炒制這個菜，不需要額外的調味。
7、用新鮮的絞肉則需要用薑末爆鍋，煸炒過程中需要加入生抽和蠔油，最後需要加鹽調味。
酸豆角搭什麼炒好吃，酸豆角炒什麼好吃
1 酸豆角炒肉末 食材 250g酸豆角 適量油 適量鹽 適量辣椒 100g肉末。2 做法 準備酸豆角。開水掉一下酸豆角，洗淨。把酸豆角切粒。準備紅青辣椒5 熱鍋下油爆炒熟醃好的肉末。另起鍋炒香紅青椒7 倒入酸豆角粒翻炒。最後倒入炒熟的肉末均勻，加入蠔油糖調味。酸豆角粒炒肉末非常下飯。3 酸豆角炒排骨...
如何醃製酸豆角，怎麼醃製酸豆角
食材 長豇豆5斤 小米椒20個 食鹽250g。1 長豇豆提前用清水清洗一遍，然後放到戶外晾乾表面的水分，再準備一個沒有碰過油的鍋，然後在鍋里加滿水，將它煮沸，用於湯豆角用。2 等長豇豆晾乾表面的水分之後收回來，然後一紮一紮地放到開水鍋裡燙，但不需要燙太久，長豇豆轉成翠綠色之後，馬上出鍋，這樣才能保持...
怎麼做酸豆角，酸豆角怎麼做好吃？
如何自制酸豆角？快來get吧 酸豆角可以做成酸豆角炒肉末，以酸豆角為原料，將酸豆角切碎，熱鍋溫油，豬肉末入鍋炒，然後放入酸豆角炒即可完成。主料 酸豆角400克 豬肉末200克 輔料 油1湯匙 剁椒1湯匙 白糖少許 生抽1湯匙 黃酒1湯匙1 酸豆角切碎，豬肉末里加入1湯匙生抽，黃酒攪拌至有粘性，備好剁...