1樓：悉曉慧喜秉
石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有「海雞肉」之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高回蛋答白的上等食用魚，被港澳地區推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳餚。
石斑魚獨特的自然生態環境和生活習性，構成了它肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富的品質特徵，其蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。石斑魚來自深海、源於自然、遠離汙染，長成一條魚要好幾年，甚至十多年，並具有越大肉越嫩的特點，魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用。所以，石斑魚被人們譽為營養名貴之魚、美容護膚之魚。
石斑魚還具有健脾、益氣的藥用價值，尤其適合婦女產後食用。
2樓：舞榭歌臺人盡散
可以這麼說黑魚（黑魚就是斑魚）肉較粗，不是太好吃，但非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
3樓：本覓晴汝瑋
滋補肝腎、延年益壽深海東星斑多自然生長於100米以下的深海，汙染少，生長時期長回，在幾十年上下，故答其肉質相當有咬勁，營養價值更是其他海產品所不能比擬的。
同時深海東星斑容易消化，吸收率極高，85%-90%為人體需要的各種需要，有助於人腦及視力的發展。深海東星斑的魚肉內含有二十幾種人體所需要的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點；魚皮的膠質層含有大量的「角沙烯」成分，是特效美容元素；魚骨內還有珍貴的「腦**」成份，能啟用腦細胞，提高記憶力，延緩大腦老化。
蘿蔔有什么營養價值，蘿蔔有什麼營養價值？
營養價值 蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂 軟化血管 穩定血壓，預防冠心病 動脈硬化 膽石症等疾病。1 蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微...
蠶蛹有哪些營養價值，蠶蛹的營養價值
蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲後留下的蛹體。蠶蛹異名小蜂兒。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，有 七個蠶蛹一個蛋 的說法，是體弱 病後 老人及婦女產後的高階營養補品。營養價值 蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱 病後 老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人...
雞肉的營養價值有哪些，雞肉有什麼營養價值
雞肉 chicken 指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒 燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。雞肉有什麼營養價值?烏雞又稱烏骨雞，它們不僅喙 眼 腳是烏黑的，而且 肌肉 骨頭和大部分內臟...