橙子的主要成分,橙子裡有什麼成分

2021-03-25 21:25:35 字數 5467 閱讀 7786

1樓:匿名使用者

熱量43千卡

蛋白質0.8克

脂肪0.1克

碳水化合物10.2克

膳食纖維0.5克

維生素a82微克

胡蘿蔔素490微克

硫胺素0.04毫克

核黃素0.03毫克

尼克酸0.2毫克

維生素c35毫克

維生素e1.22毫克

鈣24毫克

磷18毫克

鉀128毫克

鈉0.8毫克

鎂14毫克

鐵0.2毫克

鋅0.13毫克

硒0.7微克

銅0.11毫克

錳0.03毫克

2樓:匿名使用者

主要是碳水化合物(cho),100g橙可食部分佔77%

3樓:邊新雪汪邵

橙子中含有大量的維生素,葉酸和果酸。

它的維生素c含量豐富,能增強

4樓:以痴香改格

橙子富含多種有機酸、維生素,橙皮中含有果酸。

5樓:塔童彤楚昆

橙子又名「黃果」、「金環」,為芸香科植物香橙的果實,原產於中國東南部,是世界四大名果之一。

橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用於製取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。

中國甜橙品種很多。甜橙果實為球形,上下稍扁平,表面滑澤,來成熟前色青,成熟後變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。

甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿蔔素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素e0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素c、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞。

事實上,它的維生素c含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

營養價值剖析

橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為「療疾佳果」,含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

橙子裡有什麼成分

6樓:黎約榮耀

橙子裡含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣 ,磷 ,鐵 ,胡蘿蔔素 ,維生素b1 ,維生素b2 , 煙酸 ,維生素c。

橙子有什麼營養成分? 5

7樓:阿芬

每100克橙子有以下營養成分:

橙是芸香科柑橘屬的物種,亦稱為柳橙、黃果、金環。橙是柑果,也是人類種植了很久的混合品種──本來是柚子與橘子的雜交品種,起源於東南亞;在生物學的角度,人們日常所吃的甜橙其實亦是變種──原來的品種應該是酸橙,甜橙是酸橙在華南的變種。

橙是常綠小喬木,高3-8米;圓形樹冠;橢圓或卵圓形葉片,微尖,葉翼稍小,有波狀鋸齒;白色花朵,花期4月;球形或卵圓形果實,皮較厚,一般表面光滑,不易剝離;中心柱一般充實;種子多胚,胚白色;根據品種不同,果實成熟期有所不同,一般多在冬季成熟。

擴充套件資料

橙子是芸香科植物。

柚、橙、柑、橘和金柑均為重要果樹,主產長江以南。花椒為調味香料,華北地區廣為栽培。黃檗和黃皮樹為珍貴用材樹種,木材黃色或黃褐色,材質堅硬,紋理美觀,供上等傢俱、造船、航空等工業用材。

一些屬的果可生食或是清涼飲料的原料。黃皮、金橘,尤以柑橘類的果是秋、冬以至次年初夏季節的果品。它們含豐富的檸檬酸、糖、維生素p,果膠及其他營養物質。

柚、香櫞、檸檬、甜橙,尤以酸橙類的花和果皮都含優質香精油,是飲食調味的有價值的天然香料。

8樓:紅顏的顏

橙子的營養成分:

每100克可食部分中含有:

蛋白質 0.6克,

脂肪 0.1克,

碳水化合

物 9克,

鈣 26毫克,

磷 15毫克,

鐵 0.2毫克,

胡蘿蔔素 0.11毫克,

維生素b1 0.08毫克,

維生素b2 0.03毫克,

煙酸 0.2毫克,

維生素c 49毫克,

其中維生素c的含量比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右;

胡蘿蔔素的含量比梨、桃、棗均高11倍。

9樓:蘑菇林的熊熊

橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾等藥用功效

橙子的主要成分是什麼?

10樓:何處惹丨塵埃

橙子中含有大量的維生素,葉酸和果酸。

它的維生素c含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。

橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀漂亮可愛,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。

它種類繁多,最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為「療疾佳果」,含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

11樓:高小清清

橙子富含多種有機酸、維生素,橙皮中含有果酸。

1、鮮橙果實中含有豐富的維生素c、維生素p及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調節作用,能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對於加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,儘快排出體內的有害物質。

3、橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強,如果患有感冒咳嗽、食慾不振等病症,選擇喝一些橙皮水有一定的**效果。

12樓:匿名使用者

橙子的營養豐富,有含有人體所必需的各類營養成份,根據檢測,每100毫升鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質0.9g,脂肪0.

2g,氨基酸203.9mg,維生素a0.127mg,維生素b10.

08mg,維生素b20.03mg維生素c60mg,並富含鈣、鐵、磷等元素,

經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽等功效。

擴充套件資料:

橙子的功效與作用

1、有助於增進食慾

橙子中含大量維生素c,且易於吸收,膳食中缺乏維生素c,可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能,從而使大腦不能及時得到營養成分。橙子性味酸涼,因此具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾的功效,在中藥上也有非常廣泛的運用,而且藥效非常好。

2、女性多吃橙子,可以少得膽結石

橙子有一個意想不到的功效,對於女性來說真是福音,平時多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結石的發病率。因此,愛美的女士愛健康的女士們多吃一點橙子吧。

3、有助於預防癌症

在所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質高,這些抗氧化物還包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。而黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。這類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效,正是這些成分的共同作用才使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。

4、止渴、醒酒

橙子又名為「黃果」「金環」,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會,吃得過飽,喝一杯酸橙汁,就可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用。

5、降低血脂

其中的果膠能幫助人體儘快排洩脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收。因此,經常吃橙子可以降低血脂,對於一些沒有糖尿病的老年人,橙子是值得選擇的水果。

13樓:匿名使用者

橙子營養豐富,含有人體所必需的各類營養成份,據檢測,每100ml鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質0.9g,脂肪0.

2g,氨基酸203.9mg,維生素a0.127mg,維生素b10.

08mg,維生素b20.03mg維生素c60mg,並富含鈣、鐵、磷等元素,經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。

14樓:匿名使用者

橙子又名「黃果」、「金環」,為芸香科植物香橙的果實,原產於中國東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用於製取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。

中國甜橙品種很多。甜橙果實為球形,上下稍扁平,表面滑澤,來成熟前色青,成熟後變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。

甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿蔔素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素e0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。

橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素c、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞。

事實上,它的維生素c含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿蔔素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。

營養價值剖析

橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱為「療疾佳果」,含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。

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