1樓：好實惠之家
正宗四川牛肉火鍋 重慶麻辣牛肉火鍋 成都麻辣牛肉火鍋 清湯牛肉火鍋 水煮牛肉鍋
正宗四川羊肉火鍋 重慶麻辣羊肉火鍋 成都麻辣羊肉火鍋 牛羊鴛鴦鍋 水煮羊肉鍋
肥牛火鍋
2樓：匿名使用者
買火鍋底料，香辣的那種，把底料先下鍋煮一會，放幾片薑片，蔥段。煮一會（2）羊肉洗淨，切成3釐米見方的塊，入湯鍋氽水撈起。（3）炒鍋置火上，
火鍋有哪些分類...和菜名(比如三鮮火鍋和牛肉火鍋的菜名)
3樓：匿名使用者
就我吃過的火鍋菜名吧..有羊肉火鍋..牛肉火鍋..
狗肉火鍋..老鴨湯火鍋...還有菌類的火鍋..
這個更多了..這些基本上都是清湯的.紅湯也可..
但很少有人吃.也很少有人做來賣..因為這些火鍋都是湯鮮才好吃..
紅湯的就多了..啥都可以做火鍋..我吃的魚的火鍋就有好幾個了..
藤椒魚火鍋..香辣魚火鍋..豆豉魚...
兔子的..也可以做火鍋啊..我吃過了..
呵呵..還有雞肉火鍋..這些都是常見的嘛...
火鍋還分冷鍋和熱鍋..嘿嘿..相比還我還是比較喜歡吃熱鍋類的..
冷鍋的魚類還行..
4樓：匿名使用者
你要**鍋店嗎?火鍋總的來說分清湯和紅湯.清湯和紅湯裡又分別有許多菜名了.
火鍋羊肉分類，吃火鍋啥羊肉好
總的說下和火鍋有關的吧 一 火鍋的品種 總的來講，火鍋主要分為三種種 一是全紅湯麻辣火鍋 一種是清湯火鍋。還有一個就是鴛鴦火鍋，鴛鴦火鍋則是兩種湯全倒在一個鍋裡，中間用一金屬片將其分割開來。火鍋的品種基本也就是這樣啦。除此以外，還可以考慮 紅湯火鍋可以再推出毛肚火鍋 鱔魚火鍋 鴨腸火鍋 血旺火鍋等。...
自制涮羊肉火鍋，怎麼準備涮羊肉火鍋
您好。涮羊肉非常簡單哦，您可以直接到牛羊肉店鋪購買羊肉片，或者肥牛片，還可以讓人家給您現切羊裡脊肉，羊後腿肉，都適合涮羊肉。鍋底的話，可以直接選擇各品牌的鍋底，各種口味，麻辣，菌菇，番茄等，如不喜歡帶味道的，可以選擇清水鍋底，水中放入八角，桂皮，香菇，蔥段，薑片即可。為您推薦適合涮鍋的菜品哦 白菜，...
正宗清湯羊肉火鍋的做法及配料，金湯羊肉火鍋的做法
原料 1 3人份 羊肉 500克 桂皮 10克 大棗 20克 枸杞 5克 陳皮 5克 八角 10克 生薑 10克 小技巧 1.如果想要更滋補，可以根據個人需要新增枸杞 大棗 當歸 黃芪等，但量不要太多以免影響羊肉火鍋味道。2.清湯鍋本身不放辣椒，如果想吃辣的同學可以在油碟中加入剁椒粒，吃起來也很美味...