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東北大煎餅的復做法
做煎餅制首先要泡糧食，五穀雜糧，多以玉米碴子，大米，小米為主，可以新增花生、大豆、紅豆等各類雜糧，做成不同的口味。玉米味煎餅，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡兩天兩夜，然後均勻混合，同時可加入泡好的黃豆，攪拌均勻
備好的雜糧，需要拉到磨坊，打磨成煎餅麵糊糊，鄰里相互幫助，一起驅車去磨面，熱鬧又方便
柴禾燒熱了鏊子，抹上一層大豆油腳，舀一勺磨好的煎餅麵糊糊放在上面，然後用轉耙帶著麵糊從中心向外畫圓，直到轉滿整個鏊子，然後再用刮耙把不平整的麵糊刮平坦，成為一個完整的圓
鏊子很熱，所以煎餅很快便熟，揭煎餅的時候要小心，否則會被燙手，也可能會把煎餅扯破，可以用刮耙在邊緣按壓幾下，把煎餅邊緣粘帶起來，然後順勢揭起來，摞在一邊
剛剛攤出來的煎餅，脆香美味，撒上點白糖，或者是加一棵翠綠的蔥，也可以炒點雞蛋或者小菜夾起來，都是別樣的味覺享受。
東北大陷餃子的家常做法怎麼做好吃
用料 麵粉適量 韭菜適量 木耳適量 豬肉陷適量 油,香油適量鹽 適量五香粉 適量耗油 適量把做法儲存到手機 做法 1.將面用溫水活成麵糰餳發大概半小時 2.韭菜洗淨控水，木耳提上泡發好，豬肉剁陷。3.將肉餡放入盆中加入鹽，油，香油五香粉耗油攪拌均勻後加適量清水朝一個方向攪拌上勁，水一此不要加多，直至...
東北酸湯子的做法，東北酸湯子的做法步驟圖，東北酸湯子怎麼做
主料 餃子200克 輔料 蒜末一把 辣椒醬一勺 蔥花一把 白芝麻一勺 抽一勺 醋一勺1 餃子冷水下鍋煮開，撈出備用。2 碗中放入蒜末，蔥花，辣椒醬，一大把白芝麻。3 淋上熱油，再加上生抽，香醋，攪拌均勻。4 倒上煮好的餃子。5 酸湯餃子成品圖。主料 湯子面400g 輔料 清水適量，青椒雞蛋醬適量 步...
煎餅的做法步驟圖，電飯煲煎餅怎麼做好吃
電飯鍋烙餅做法 原料 白麵，酵母，水。器材 面盆，擀麵杖，電飯鍋 製作過程 1，和麵。把麵粉和酵母混合，澆水和好，揉成光滑麵糰。2，發酵。麵糰放入面盆中，發酵一段時間，使得麵糰體積增大一倍。3，成型。發酵好後，揉麵去氣，分割，擀壓成圓形麵餅，直徑小於電飯鍋底面直徑，厚度1釐米左右。4，烙餅。電飯鍋刷...