西葫蘆木耳雞蛋餃子怎麼做如何做好吃

2021-03-09 17:50:12 字數 1706 閱讀 5513

1樓:綠蓑江上

西葫蘆餃子的做法

1.木耳洗淨提前用清水泡半小時以上剁碎備用2.雞蛋打散,倒入油鍋中專炒熟晾涼用刀切得屬碎一點備用3.

西葫蘆洗淨,先切成片,再切成絲,最後切成碎末4.把雞蛋、海米和木耳放入西葫蘆中

5.倒入花生油拌勻,然後加入鹽、雞粉、十三香拌勻即成餃子餡6.麵粉中加入清水合成軟硬適中並且光滑的麵糰

2樓:俎欣可定菊

銀耳蓮子粥(這個一說你就會做),熗鍋腐竹(腐竹油炸,加青菜炒),木耳炒山藥。西葫蘆開水煮熟涼辦。謝謝採納!

3樓:委古蘭用惠

步驟西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟11.將泡發的木耳切碎。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟22.西葫蘆擦絲。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟33.先將西葫蘆中的水擠出少量入雞蛋中。這一過程也可省略。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟44.再將餘下的水擠入碗中,留做和麵。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟55.然後將切好的木耳與西葫蘆拌在一起,稍微澆點油,這是為了用油鎖住水分。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟66.雞蛋打散加些小蔥和適量的鹽煎成大餅,再用鍋鏟滑散待涼使用。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟77.麵粉先用沸水燙一下。注:蒸餃一般是半燙麵,用一半的沸水,一半冷水,這裡我將用西葫蘆汁水代替冷水。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟88.然後再用擠出的西葫蘆汁水和均放置一邊靜置30分鐘左右。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟99.待到麵糰醒好後,加點鹽和胡椒粉在木耳和西葫蘆中拌均,然後將涼透的雞蛋碎拌入,我還加點自制的花椒蔥油,就是為了提香,到此餡就調好了。

注:一定要在面醒好後再來加鹽在西葫蘆中,為了減少西葫蘆汁水滲出。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1010.將麵糰搓成長條,揪成小劑子。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1111.取一份擀成圓片,放適量的餡料。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1212.對半捏合,再捏成這種荷葉花邊。

注:這樣做也是防止汁水不外流。

西葫蘆木耳雞蛋蒸餃的做法步驟1313.溫水入鍋,上汽後再蒸10分鐘即可。注:不要蒸太久,因面是燙麵,餡料中無肉,蛋己炒過,木耳和西葫蘆易熟。

西葫蘆雞蛋蝦仁包子怎麼做如何做好吃

4樓:哈哈下

主料西葫蘆     雞蛋

蝦仁     料酒

生抽     白胡椒

黑胡椒     麵粉

大蔥    姜

西葫蘆雞蛋蝦仁包子的做法步驟

1. 蝦仁料酒和黑胡椒醃製一會。西葫蘆擦絲、撒鹽、靜置一會後擠水。雞蛋加點鹽炒碎。

2. 醃好的蝦仁和蔥、姜一起剁碎,與西葫蘆絲、雞蛋碎混合,撒鹽、白胡椒拌勻。

3. 面提早發酵至兩倍,包好包子後再次醒發20分鐘左右,涼水入鍋蒸15分鐘,關火後燜10分鐘左右再開蓋取出。

5樓:不穿**上街丶

西葫蘆餵雞,然後用這隻雞下出來的西葫蘆味的雞蛋去喂蝦,再把西葫蘆雞蛋味的蝦撈出來,剁碎,埋到泥裡,再在上面種小麥,然後你就得到了西葫蘆雞蛋蝦味的小麥,再把小麥磨成粉,加水,揉成團,蒸,然後就會閃金光,極品美食!

6樓:走向幸福的小路

西葫蘆蝦仁包做步驟

1. 西葫蘆 圓蔥 蔥花 蝦仁 切完 放盆內待用2. 肉切丁 用韓辣椒醬 豆瓣醬醃製半

3. 肉丁倒入盆內 倒入適量油 鹽 味達美包包完放入蒸鍋內蒸二十鍾即

西葫蘆木耳炒蛋怎麼做,西葫蘆木耳雞蛋餃子怎麼做如何做好吃

材料主料 西葫蘆300g 雞蛋2個 木耳100g 輔料 油5ml 鹽3g 蔥5g 生抽4ml西葫蘆木耳炒雞蛋 準備好材料,木耳提前泡發。西葫蘆切片。鍋中燒熱水,放入黑木耳燙兩分鐘後,撈出備用。雞蛋放入碗中打散。鍋中放油,倒入雞蛋炒熟,盛出備用。鍋中放少量的油,放入蔥花炒出香味。倒入西葫蘆翻炒。炒到西...

雞蛋西葫蘆怎麼炒,西葫蘆炒肉炒雞蛋怎麼做如何做好吃

1.西葫蘆洗淨去皮去囊,對半切成片狀 2.雞蛋敲入碗裡混打均勻 3.起鍋熱油,倒入雞蛋,待其自然拱成厚厚的蛋餅狀,再用鍋鏟切炒散 4.倒入西葫蘆,加少許水,翻炒均勻蓋上鍋蓋小燜2分鐘 5.揭開鍋蓋,加鹽和雞精,翻炒均勻即可盛盤。蛋 3個 西葫蘆 半截 木耳 適量 腐竹 適量 青椒 1個 蔥蒜 適量 ...

白菜黑木耳餃子怎麼做,木耳白菜雞蛋餃子怎麼做

1.豬肉切丁後剁成肉末,加入磨碎的薑蓉 2.肉末中加入10ml鹽 3.加入30 40ml生抽 15ml生粉拌勻4.分次加入250ml的清水,邊加水邊用筷子向著同一個方向攪拌5.直至肉末起膠,放入冰箱冷藏 6.大白菜切碎,加入10ml鹽拌勻,靜置15分鐘7.擠去多餘水分 8.加入10ml麻油,拌勻 9...