1樓：植物網
紅燒香菇滑雞
bai片的做法：
切好du食材，雞胸脯肉切片zhi後加入少許料酒澱粉後dao鹽醃製片刻
起油內鍋放入雞片滑炒，
容熟後盛起
再起油鍋放入洋蔥爆香
然後倒入香菇片和青椒一起翻炒
後加入之前炒好的雞肉片，放調料，生抽和老抽的比例約為1：1.5，再加入一點點鹽，因為之前醃製雞肉片時已加過鹽，所以千萬別加多鹽了，然後加約100ml的水燜煮兩三分鐘。
最後調一些澱粉水勾芡。出鍋
香菇的做法步驟圖，黃瓜炒香菇怎麼做好吃
2樓：植物網
主料香菇一盤
黃瓜一根
蒜兩瓣輔料
蠔油適量
鹽適量油適量
香菇炒黃瓜的做法步驟
1香菇和黃瓜切片，蒜切末
2鍋裡放油，油熱放蒜末爆香
3香菇爆炒加蠔油
4加水，把香菇炒熟
5放黃瓜片，炒半分鐘，加鹽出鍋
香菇洋蔥炒基圍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：植物網
基圍蝦bai400g、洋蔥大半個、
香菇3個、老幹du媽zhi1勺半、醬油適量、dao糖適量回、青椒1個、鹽適量
做法答把基圍蝦去蝦線，放油裡稍微炸一下，炸至兩面金黃(其實隨便搗鼓兩下就差不多了)鍋裡放油，放香菇，青椒，洋蔥翻炒，再放入蝦，醬油，老乾媽，糖，翻炒片刻，放點料酒，一點熱水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，嚐嚐味道，不鹹再放點鹽，搞定，出鍋
4樓：匿名使用者
用料來基圍蝦 400g洋蔥 大半個自香菇bai 3個老乾媽 1勺半醬油du 適量zhi糖 適量一點點青椒 1個鹽 適量香菇洋蔥炒基圍蝦的dao做法
把基圍蝦去蝦線，放油裡稍微炸一下，炸至兩面金黃（其實隨便搗鼓兩下就差不多了）
鍋裡放油，放香菇，青椒，洋蔥翻炒，再放入蝦，醬油，老乾媽，糖，翻炒片刻，放點料酒，一點熱水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，嚐嚐味道，不鹹再放點鹽，搞定，出鍋
5樓：我愛西窗
鳴雨既過漸細微，映空搖颺如絲飛。
火燒冰山的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：雲南新東方烹飪學校
準備好兩個西紅柿洗乾淨，同時準備好器皿。
用刀削西紅柿。
把西紅柿道削成小塊，直接落入玻璃碗裡，這樣會保留很多的汁。
先加少許白糖醃製。
可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
再繼續加入適量白糖，一會兒也會慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
7樓：畸心的豬
食材食譜熱量：19(大卡)
主料西紅柿
2個白糖適量
方法/步驟
1準備好兩個西紅柿洗乾淨，同時準備好器皿。
2用刀削西紅柿。
3把西紅柿道削成小塊，直接落入玻璃碗裡，這樣會保留很多的汁。
4先加少許白糖醃製。
5可以看到白糖在慢慢融化在西紅柿湯汁裡。
6再繼續加入適量白糖，一會兒也會慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
end注意事項
不必攪拌，味道更鮮美。
香菇肉醬蒸雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：植物網
用料豬肉末 200g
雞蛋 4個
幹香菇 4小個
香菇肉末蒸雞蛋的做法
香菇提前用水泡開， 切成丁
豬肉末洗一遍，加入少許鹽，糖，醬油拌勻，靜置入味雞蛋打勻後加入蛋液1/5的冷水攪勻，再把肉末和香菇丁倒入蛋液拌勻拿一個盤子抹上一點油，把蛋液倒入盤子，水開後放入，大火蒸15分鐘，要吃的時候不夠味的話倒一點醬油
9樓：炎仌王
用料雞蛋 1個
香菇肉醬 少許
清水 小半碗
鹽 少許
味精、雞精 可加可不加
香菇肉醬蒸雞蛋的做法
這些是所有的材料
把雞蛋敲進碗裡，撒鹽和味精，我用的是雞精，這個不是必需要的，但加了比較好吃。鹽一定要加好。
加一些水，看個人喜好，跟普通的蒸蛋沒什麼區別，想吃軟一點，水就多一些，想吃硬一點，水就少一些。
打散後就是這個樣子啦。
放進微波爐裡，高火，我一般是三分鐘，如果雞蛋比較多量大的，可以多些時間。
這個是成品，不怎麼好看，但很好吃，對於早飯甜食無能的我來說，這個蒸蛋不僅沒有腥味，而且味道還很好。可以依據自己喜好往裡面撒別的東西。香菇肉醬味道真好！
香菇芋頭燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：植物網
首先準備好整道工序的所需食材
我們先來將大米沖洗乾淨，然後完全浸泡在水中大約30min，讓米粒充分吸收水分
幹香菇溫水浸泡約10min，軟化後即可撈出濾幹，家中有新鮮香菇的直接將香菇洗淨切片備用。
芋頭洗淨，削皮後切成差不多大小的芋頭塊兒，放置一旁備用。
泡好的大米，再次沖洗一下後瀝乾水分備用
取不粘鍋，倒入一點植物油，不用太多哦
小火將油燒熱後放入泡好的香菇翻炒一下，然後再將芋頭倒入，繼續翻炒
在鍋中加入一點鹽，不用多的，稍微調下味
將大米全部倒入，翻炒均勻
加入生抽，然後充分炒勻後繼續炒大約2min
將炒好的大米等倒入電飯煲中
最後在鍋中加入水，水量稍微持平與大米就可以啦，千萬不要放多水哦。另外因為炒大米時已經加入了一些油，所以不用再加油了。啟動電飯煲，等待香氣四溢吧～
因為米飯中有軟糯芋頭與香菇，同時又加入了生抽和食鹽，所以即使懶得做菜，也可以直接完成一餐～
11樓：最愛幻雪寶兒
主料芋頭
1個 豬肉
50g幹香菇20g
大米1杯
輔料 鹽
適量 醬油
少許 步驟
1.芋頭，豬肉，米，幹香菇
2.芋頭豬肉各切塊，豬肉提前用配料醃製一會兒，幹香菇用水泡開切碎，大米提前泡水20-30分鐘
3.油鍋加熱，香菇煸香
4.香菇煸香後，倒入芋塊煎炒微黃
5.再把肉塊下鍋翻炒
6.接著倒入提前泡好的大米
7.加入適量的鹽
8.少許的醬油翻炒均勻
9.盛入電飯煲內膽中，撒下蔥花
10.蓋上鍋蓋按開始，待保溫後再燜至一會兒即可11.開鍋後攪散即可食用了
好吃又簡單的麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
主料高筋麵粉
200g
中筋麵粉
100g
牛奶175g
雞蛋清35g
白糖70g
黃油30g
輔料雞蛋黃1個鹽
1/4茶勺
鮮酵母8g
步驟1.牛奶、白糖、鹽、鮮酵母、蛋清放入麵包機桶中。
2.再放入高筋麵粉、中筋麵粉。
3.啟動麵包機，揉麵15分鐘，至麵糰可以拉出粗膜。
4.放入切成小塊已經軟化的黃油。
5.繼續揉麵20分鐘，直到麵糰可以拉出透明的薄膜。
6.使用麵包的發酵功能，麵糰發酵到原麵糰體積的3倍大。
7.取出麵糰分割成18等份，每個劑子重約33克左右。
8.把分割好的劑子分別滾圓，加蓋餳發10分鐘。
9.取一個劑子，擀成長舌形。
10.翻面後由上向下捲成卷。
11.所有的劑子都擀卷好，加蓋餳發10分鐘。
12.再把面卷分別搓成約15釐米長的條。
13.2個條為一組交叉後，其中一條一端折下來。
14.先把中間的2個條交叉。
15.兩側相鄰的兩個條分別交叉。
16.重複步驟14、15。
17.直到全部編完，成為4股辮子。
18.辮子的兩頭分別向中間折。
19.再對摺後用手把接觸點捏緊。
20.翻過來放入烤盤中，其它依次做好，加蓋餳發30分鐘。
21.餳發好的麵包表面刷一層蛋黃液。
22.放入已經預熱的烤箱，上火160度下火150度先烤10分鐘。
23.再用迴圈風檔烤制15分鐘，麵包表面上色時加蓋錫紙。
24.烤好的麵包立即出爐放置到烤架上晾涼。
13樓：合肥歐米奇西點學院
來omick告訴你所有你想知道的
鴨舌（酒店做法）的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：0澤國a網盤
用料鴨舌 300克
鴨舌（酒店做法）的做法
準備材料
準備燒鴨舌
鴨舌先出水。 鍋裡放油。煸 薑片。
豆蔻 白痴。八角。 蔥段 相片。
炒香後。加水 ，下鴨舌。 加生抽。
老抽。鹽 味精 糖。大火煮15 分鐘。
煮煮煮撈出來
開水出蘆筍。 水開就可以倒出來瀝水了。 涼水衝。
開水出蘆筍。 水開就可以倒出來瀝水了。 涼水衝。
開水出蘆筍。 水開就可以倒出來瀝水了。 涼水衝淨。
瀝乾鍋裡放水，鹽糖化開後下蘆筍。
翻兩下後，就勾芡。 芡汁下去後就立馬淋油。翻5下準備出鍋擺盤 墊底（這個蔬菜墊底是沒有汁的）
擺盤 墊底
把鴨舌挑出來（除去原來的生薑蔥等）
把鴨舌挑出來後，放冷水，水比剛才的蔬菜要多一些。
放生抽，鹽，糖，胡椒粉，大火燒兩下
胡椒粉包汁芡，先勾芡， 翻鍋 兩下，再淋油出鍋 ，鴨舌上有汁。擺造型
我們這次沒擺造型
15樓：雲南新東方烹飪學校
醬爆鴨舌瞭解一下
材料鴨舌260克，青紅尖椒各100克、甜麵醬40克，色拉油50克，白糖0.5克，紅油8克，鹽5克，味精4克，料酒5克，老抽5克，清湯50克，水澱粉5克。
做法1、鴨舌放水中煮至八成熟去骨備用（水開後約煮5分鐘），青紅尖椒切成1.5釐米長的段備用。
2、鍋放色拉油，中火燒四成熱，放鴨舌、青紅尖椒段小火滑1分鐘撈出。
3、鍋留底油，燒至六成熱，放青紅椒段中火煸香，放甜麵醬、老抽、料酒略烹，加入鴨舌、清湯，大火燒開後放鹽、味精、白糖調味，勾薄芡、淋紅油出鍋盛入用鮮橙片圍邊的盤中。
香菇蒸滑肉的做法步驟圖，香菇蒸滑肉怎麼做好吃
用料新鮮香菇 瘦肉生抽 耗油料酒 薑汁澱粉雞精鹽 蔥香菇蒸滑肉的做法 香菇洗淨，切十字花，剪去菇腳待用 瘦肉切片，加生抽 薑汁 耗油 料酒 雞精 鹽 澱粉拌勻，醃製一會。剪掉的菇腳不要扔掉，一起拌入瘦肉 水燒開後上鍋蒸，中火15分鐘左右，出鍋撒少許蔥花 小貼士因為是新鮮的香菇，蒸完會出很多水，所以肉...
紅燒芋兒雞的做法步驟圖，紅燒芋兒雞怎麼做
材料批薩餅坯，馬蘇裡拉乳酪絲，蝦仁，熟玉米粒，熟豌豆，青紅尖椒，芝士條，批薩醬，黑胡椒粉 做法1.蝦仁洗淨去殼，青紅尖椒洗淨，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用 2.將最後餳發好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞 防止烤時鼓起 邊緣不要扎 3.倒上批薩醬 適量多倒一些，味道濃郁 用勺子背4均勻攤開抹勻...
啫啫滑雞的做法步驟圖，啫啫滑雞怎麼做好吃
用料青紅彩椒 雞翅中 500g 大蒜瓣洋蔥 香菇薑片 蠔油生抽 老抽白砂糖 料酒啫啫滑雞的做法 雞翅中洗乾淨，擦乾水分，從中間剁開，其他配菜去皮洗淨。翅中塊中加入全部調料醃30分鐘 油大火燒熱後，洋蔥 蒜 薑片放入，炒出香味。醃好的翅中與青紅菜椒 香菇放入，翻炒到雞皮表面熟了，加料酒，加蓋，小火慢燉...