1樓：妃子笑燒青茄
福建bai手工細面的做法
du步驟
1. 手工細面兩把
zhi。
2. 高湯一碗，正dao好有晚上熬的排骨蓮藕湯內，就用了這個哦！
3. 鍋裡容放入多一點的水煮開後打入一個雞蛋不要攪拌約煮5～10分鐘做成荷包蛋備用。
4. 撈出荷包蛋，飄去浮沫，將細面放進沸水**煮5秒馬上撈出過一下溫開水（手工細面很鹹要過下水才能保證鹹淡可口）。
5. 將面放入準備好的高湯中，表面擺上菜以及荷包蛋就完成啦！
細面的正宗做法，福建手工細面怎樣做才好吃的做法
2樓：刺客丶默殤
手工細面的做抄法步驟
襲1. 手工細面兩把。
2. 高湯一碗，正好有晚上熬的排骨蓮藕湯，就用了這個哦！
3. 鍋裡放入多一點的水煮開後打入一個雞蛋不要攪拌約煮5～10分鐘做成荷包蛋備用。
4. 撈出荷包蛋，飄去浮沫，將細面放進沸水**煮5秒馬上撈出過一下溫開水（手工細面很鹹要過下水才能保證鹹淡可口）。
5. 將面放入準備好的高湯中，表面擺上菜以及荷包蛋就完成啦！
福建手工細面的正宗做法，福建手工細面怎樣做才好吃的
3樓：jamie圈圈
手工細面的做法步驟
1. 手工細面兩把。
2. 高湯一碗，正好有晚上熬的排骨蓮藕湯，就用了這個哦！
3. 鍋裡放入多一點的水煮開後打入一個雞蛋不要攪拌約煮5～10分鐘做成荷包蛋備用。
4. 撈出荷包蛋，飄去浮沫，將細面放進沸水**煮5秒馬上撈出過一下溫開水（手工細面很鹹要過下水才能保證鹹淡可口）。
5. 將面放入準備好的高湯中，表面擺上菜以及荷包蛋就完成啦！
福建細面線怎麼做好吃
4樓：魂牽夢縈
炒線面，先將線來面用油稍微炸自過，再與海鮮、蔬bai菜一起炒。
原料du：機制線面300克、
zhi豬瘦肉50克、蝦仁dao50克、韭黃100克、冬筍50克、水髮香菇5朵、紅蘿蔔20克、蒜頭5克、蔥白10克、精鹽5克、紹酒10克、味精5克、胡椒粉3克、芝麻油5克、上湯100克、花生油1000克（耗75克）。
製法：將線面放入四成熟的油鍋中炸至金黃色時撈起，放入沸入鍋中氽一下，撈出，韭黃切6釐米長的段，把豬瘦肉、蝦仁、紅蘿蔔、香蘿蔔、香菇、冬筍、蔥白均切細絲，炒鍋置旺火上，下花生油（三錢）放入蒜米，韭黃絲、蝦仁、香菇絲、冬筍絲、紅蘿蔔絲煸炒，烹入紹酒，加入上湯、精鹽、味精燒開，放入線面翻炒，投入蔥白，撒上胡椒粉，淋上芝麻油，加入尾油，翻炒均勻，起鍋裝盤即成。
福建的麵條，怎麼做成這樣
5樓：鑽世家
雞蛋1個 蔬菜隨意權
福建手工細面正宗做法/**/步驟：
1. 手工細面兩把。
2. 高湯一碗，正好有晚上熬的排骨蓮藕湯，就用了這個哦！
3. 鍋裡放入多一點的水煮開後打入一個雞蛋不要攪拌約煮5～10分鐘做成荷包蛋備用。
4. 撈出荷包蛋，飄去浮沫，將細面放進沸水**煮5秒馬上撈出過一下溫開水（手工細面很鹹要過下水才能保證鹹淡可口）。
5. 將面放入準備好的高湯中，表面擺上菜以及荷包蛋就完成啦！
好吃的手工雞蛋細面怎麼做好吃又簡單，做
6樓：炎仌王
主料bai
清水 ：du90
雞蛋 ：1個
高筋粉 ：325
輔料zhi
手粉 ：適量
具體步驟
第一步dao
1.將高筋粉放入深盆中版
，打入一隻雞蛋，權用筷子攪拌一下。
第二步2.然後慢慢加入清水。
第三步3.用筷子攪拌成絮狀，然後揉成麵糰（偏幹），準備壓面。
第四步4.壓面前先用刀將麵糰切成數片厚面片。
第五步5.用最厚的那個檔位開始壓面，來回多壓幾次，然後檔位從厚至薄依次來回壓面。
第六步6.準備出面條前，將檔位調為3檔，這個檔位厚度適中偏薄的，來回壓面三兩次，壓出來的面片非常光滑也不粘。
第七步7.出面條前將面片正反面抹上一層手粉（高筋粉），若麵條太長，可以用剪刀剪斷。
第八步8.燒一鍋熱水，水沸騰後放入麵條，煮熟（煮麵條這麼簡單，大家都會的，我不多說了）。
第九步9.將煮好的麵條撈起，加入拌麵醬或者黑椒醬（隨個人喜好），拌均勻。
第十步10.最後放些配菜：我煎了火腿腸，煮了鹽水鵪鶉蛋，買了一包涼拌海帶，美味美味的享用吧！
7樓：
唐詩宋詞全集唐詩宋詞全集唐詩宋詞元曲鑑賞辭典
手工雞蛋細面怎麼做好吃
8樓：
手工雞蛋細面的做bai法
1.將高筋粉放du入深盆中，打zhi入一隻雞蛋，用dao
筷子攪拌一下
2.然後回
慢慢加入清答水
3.用筷子攪拌成絮狀，然後揉成麵糰（偏幹），準備壓面
4.壓面前先用刀將麵糰切成數片厚面片
5.用最厚的那個檔位開始壓面，來回多壓幾次，然後檔位從厚至薄依次來回壓面
6.準備出面條前，將檔位調為3檔，這個檔位厚度適中偏薄的，來回壓面三兩次，壓出來的面片非常光滑也不粘
7.出面條前將面片正反面抹上一層手粉（高筋粉），若麵條太長，可以用剪刀剪斷
8.燒一鍋熱水，水沸騰後放入麵條，煮熟（煮麵條這麼簡單，大家都會的，我不多說了）
9.將煮好的麵條撈起，加入拌麵醬或者黑椒醬（隨個人喜好），拌均勻
10.最後放些配菜：我煎了火腿腸，煮了鹽水鵪鶉蛋，買了一包涼拌海帶，美味美味的享用吧
雞蛋手工炒麵怎麼做如何做好吃，雞蛋炒麵怎麼做？
雞蛋手工炒麵的做法步驟 雞蛋手工炒麵的做法 11.準備食材 胡蘿蔔 香菇 蔥 雞蛋 雞蛋手工炒麵的做法 22.蘿蔔切絲 香菇切片 洋蔥切片 蔥切成蔥花 蔥頭切碎跟雞蛋打一起 備用 雞蛋手工炒麵的做法 33.水煮開放入面片抄水 雞蛋手工炒麵的做法 44.半熟撈出冷水沖涼備用 雞蛋手工炒麵的做法 55....
榨麵湯怎麼做如何做好吃,煮榨面怎麼做
雪菜切絲 鮮筍切片 豬肉切片備用。開大火鍋內放底油，放入肉片翻炒，加入雪菜 鮮筍 辣椒翻幾下，放一點點黃酒，加入清水500ml蓋上鍋蓋，繼續燒煮。鍋煮開後放入米粉幹繼續煮，等米粉幹煮熟後加入適量的味精 鹽和蔥斷拌勻即可出鍋食用。煮榨面怎麼做 煮法將佐料 如筍乾 開洋 青菜或者雪菜 肉絲等 放入沸水中...
油條怎麼做如何做好吃，做油條怎麼做好吃
食材明細。主料。麵粉。300g 奶粉。20g輔料。酵母粉。5g 溫水。190ml 食用油。20ml 小蘇打。1ml配料。白糖。20g鹽。適量。原味。口味。炸。工藝。數小時。耗時。普通。難度。油條的做法步驟。自制油條的做法步驟 1 1奶粉 白糖 酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。自制油條的做法步驟 2 ...