芋圓美善品版的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-04 07:50:55 字數 4080 閱讀 8946

1樓:

用料芋頭    1個(280克)

紫薯    1個(120克)

紅薯    1個(130克)

木薯粉    500克

冰糖粉    適量

芋圓(美善品版)的做法

1⃣️芋頭,紅薯,紫薯去皮切片蒸熟(小美主鍋600克水,時間20分鐘,溫度v鍵,速度1)

2⃣️打碎成泥狀(以上食材分別倒入主鍋,時間5—7秒,速度5—7)3⃣️與木薯粉混合攪拌。食材與木薯粉1:1比例,可適量加糖粉攪拌。

時間20—30秒,速度3-6混合攪拌(操作中可開啟量杯蓋,觀察麵糰成團效果)

4⃣️取出麵糰揉成團

5⃣️搓成細成條,切小塊。

6⃣️主鍋1000克水,芋圓放入網鍋,時間15分鐘,溫度120度,速度4

7⃣️出鍋,拌上自己喜歡的配料(牛奶,糖,仙草等等)小貼士

芋圓薯圓的做法步驟圖,芋圓薯圓怎麼做好吃

2樓:檸蔭

用料紫薯、紅薯、香芋、南瓜其中之一    適量

木薯粉    紫薯、紅薯、香芋:木薯粉=2:1.5

各種水果(蘋果,菠蘿,芒果,火龍果)    適量

椰奶    適量

西米    適量

白糖    適量,根據個人口味

手工diy芋圓薯圓的做法

把紫薯、紅薯、香芋、南瓜等削皮(喜歡哪種就做哪種,不用全部都做,我做的是紅薯跟紫薯),切成薄片蒸熟。

把蒸熟的番薯搗爛成泥狀(不爛的話很粗糙,影響口感)

將粉團搓成長條,用刀切成小顆粒,也可以自己設計喜歡的形狀。

鍋內倒入清水煮開加入芋圓煮至浮起2分鐘即可撈出放入涼開水冷卻

把煮好並冷卻的西米,切好的火龍果、芒果之類的水果,跟冷卻後的芋圓和在一起

最後一步加入底湯,紅豆湯、綠豆湯、奶茶、酸奶都可以,本人覺得最好還是椰奶口味最好。

放冰箱一段時間之後拿出來,用個好看的碗盛著,再拍個美美的**紀念一下自己的勞動成果

強迫症的我是後期再簡單ps了一下,逼格立刻提升,秒殺糖水店。

做芋圓的小竅門的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:大隊委窩窩

新手零失敗bai芋弊返圓的做

du法準備好材料,去皮zhi

南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水

煮熟版打成泥,紫薯同

權樣做法

把打爛的南瓜泥慢慢倒入木薯粉,邊攪拌邊倒入,直至拌好麵糰拌者滑不動再下手揉成麵糰,不粘手就首卜臘ok大概形狀

紫薯,不夠紫就顯得粉,也沒有關係,好吃就行了

家庭版零失敗芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:檸蔭

用料紫薯    200g

紅薯    150g

木薯粉    250g

白砂糖    適量

仙草凍    適量

牛奶    適量

紅豆糖水    適量

家庭版零失敗芋圓的做法

紫薯、紅薯蒸熟,壓成泥

分次加入木薯粉(木薯粉越多越q),適量白砂糖,多少根據自己的口味定,開始可用筷子攪拌,等麵糰稍微硬點的時候可以用手揉搓

半成品麵糰

在砧板上搓成長條,小拇指粗細較適宜(可依人而定)用小刀快速切成1~1.5cm的小段,放入鎮握容器中,防止相互黏連,加入升旅好適量木薯粉

沸水下鍋,煮4~6分鐘即可,撈出用涼水浸泡,加入牛奶,仙草凍就完成啦吵鉛(冷藏更美味)

還可以加入紅豆糖水,味道也是棒棒噠

芋圓(葛根粉版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:愛國者搗個蛋

葛根粉芋圓製作

用料紫薯    195g

紅薯    195g

葛粉(紫薯中加)    150g

葛粉(紅薯中加)    175g

水    適量

葛根粉芋圓製作的做法

紫薯和紅薯去皮,然後切塊開始蒸。大概蒸個25分鐘把紫薯和紅薯分別壓成泥,然後加入葛粉,加入水,然後攉面。弄成麵糰。

搓成條,然後切成一塊一塊的

切塊然後放在冰箱冷凍室。

最後裝入保鮮袋,每次吃的時候,燒開水,然後放進去煮一會兒。

用椰奶做底,切入各種水果,把煮好的芋圓放進碗裡開吃小貼士如果想吃甜一點的,可以自己在攉成麵糰的時候加一點糖還有就是紅薯蒸出來水比較多,所以加水的時候得注意。

美善品版瑞士捲的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:萬瑩的

用料芋頭    1個(280克)

紫薯    1個(120克)

紅薯    1個(130克)

木薯粉    500克

冰糖粉    適量

芋圓(美善品版)的做法

1⃣️芋頭,紅薯,紫薯去皮切片蒸熟(小美主鍋600克水,時間20分鐘,溫度v鍵,速度1)2⃣️打碎成泥狀(以上食材分別倒入主鍋,時間5—7秒,速度5—7)3⃣️與木薯粉混合攪拌。食材與木薯粉1:1比例,可適量加糖粉攪拌。

時間20—30秒,速度3-6混合攪拌(操作中可開啟量杯蓋,觀察麵糰成團效果)

4⃣️取出麵糰揉成團

5⃣️搓成細成條,切小塊。

6⃣️主鍋1000克水,芋圓放入網鍋,時間15分鐘,溫度120度,速度4

7⃣️出鍋,拌上自己喜歡的配料(牛奶,糖,仙草等等)小貼士

珍珠芋圓的做法步驟圖,珍珠芋圓怎麼做好吃

7樓:0澤國a網盤

食材主料地瓜或紫薯兩小條或1大條木薯粉適量

芋圓珍珠做法

1把地瓜紫薯洗乾淨,去皮,切成小塊,放到碟子裡,然後拿到鍋裡隔水蒸,中火大概15到20分鐘,揭開鍋用筷子戳一戳是否已經軟了,筷子能輕鬆戳進去,代表已經可以了

珍珠芋圓怎麼做

2待地瓜紫薯冷卻至溫熱,太涼了可能和木薯粉就沒那麼好結合了,一開始可以先用1:1的地瓜或紫薯和木薯粉混合來揉,因為剛蒸完的地瓜和紫薯是含有水分的,所以一開始可以先不用加水

若麵糰太乾:適當邊放點水邊揉,直到不粘手(這裡使用自來水也可以,因為最後還要再煮)。

若麵糰粘手:適當加木薯粉。

揉好後,捏一塊小麵糰,看是否能搓成一個小球或條狀,一般木薯粉要比地瓜或紫薯多放一點,這樣煮完才有嚼勁,如果木薯粉放得太少了,吃起來就像在吃地瓜或紫薯,所以木薯粉需要多放點。

揉好的條狀或球狀,條狀的切成段,記得要抹些木薯粉在上面,不然很容易與其它粘在一起,或者粘在盤子上。

珍珠芋圓怎麼做

珍珠芋圓怎麼做

3用鍋把水煮開,水不用很多,感覺能把芋圓或珍珠淹沒就行,水煮開後,把芋圓或珍珠放進鍋,待水重新再滾起來,芋圓或珍珠漂浮起來,再煮3到5分鐘(這裡視你的芋圓或珍珠的大小,如果比較大,就煮久點,煮久點也沒關係的,最重要的是要保證熟了)

珍珠芋圓怎麼做

珍珠芋圓怎麼做

4芋圓或珍珠煮好後,撈起放到準備好的涼白開裡泡5分鐘左右撈起,這可以讓芋圓或珍珠更q彈,更有嚼勁,這樣芋圓和珍珠就已經完成了,可以把它們放到任意你想搭配的甜品裡了

珍珠芋圓怎麼做

end椰汁西米珍珠

把椰汁倒入煮好的西米和珍珠裡,想吃冰的,事先把椰汁冷藏即可

珍珠芋圓怎麼做

想吃熱的小夥伴們,可以在煮好西米的時候,倒入椰汁,因為椰汁比較淡,可以加入適量的糖,椰汁煮開後,把椰汁西米盛到碗裡,再加入煮好的珍珠,這裡的椰汁會變凝固,口感很特別也很好吃喔

end湯圓芋圓糖水

把紅糖和姜放鍋裡,加入自來水,煮開後加入湯圓,待湯圓煮好後盛到碗裡,再加入煮好的芋圓即可

珍珠芋圓怎麼做

珍珠芋圓怎麼做

珍珠芋圓怎麼做

end仙草珍珠糖水

把紅糖和姜放鍋裡,加入自來水,煮開後盛起,再加入仙草和芋圓即可

珍珠芋圓怎麼做

end注意事項

地瓜或紫薯的量可視自己想吃的量決定,芋圓和珍珠做多了,也可以放冰箱冷藏,不過還是要儘快食用的好,而且是未煮過的

地瓜或紫薯一般不用放糖,當然,如果想吃甜一點的也可以趁地瓜和紫薯熱的時候放,這樣糖比較容易溶化。

揉麵團的時候有個小祕訣,不要用兩個手掌心來揉,這樣放多少木薯粉和水都一樣很容易揉爛,用一隻手的手掌心和另一隻手的食指和中指來揉,期間覺得太乾,可以沾點水,這樣揉出來的比較容易成功。

椰奶芋圓的做法步驟圖,椰奶芋圓怎麼做

芋頭 紫薯 紅心來山芋 黃心山芋 輔料源花生 薏米 紅豆 白糖 椰奶 木薯粉 小麥澱粉 冰塊 芋圓一號 四色芋圓,花生,薏米,椰奶,蜜豆 的做法步驟1.花生 薏米 紅豆提前泡一夜。2.花生 薏米煮至軟糯備用。紅豆煮至軟糯加白糖醃製成蜜豆備用。3.芋頭 紫薯 紅心山芋 黃心山芋洗淨切開上蒸鍋蒸熟。4....

美善品杏醬的做法步驟圖,美善品杏醬怎麼做

用料蘋果1個 冰糖 500g 檸檬汁 一半 杏 600g 美善品杏醬的做法回 杏洗淨,切答開去核。美善品杏醬的做法 步驟1先打好糖分,放入蘋果,和檸檬,10s 速度6調和。美善品杏醬的做法 步驟2 放入杏,10s速度6調和。美善品杏醬的做法 步驟340分 varoma 速度1 將網鍋替代量杯,避免噴...

美善品版瑞士捲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料芋頭 1個 280克 紫薯 1個 120克 紅薯 1個 130克 木薯粉 500克 冰糖粉 適量 芋圓 美善品版 的做法 1 芋頭,紅薯,紫薯去皮切片蒸熟 小美主鍋600克水,時間20分鐘,溫度v鍵,速度1 2 打碎成泥狀 以上食材分別倒入主鍋,時間5 7秒,速度5 7 3 與木薯粉混合攪拌。食...