幹鍋香辣基圍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-04 07:20:37 字數 691 閱讀 3201

1樓:0澤國a網盤

用料大蝦500g

土豆 2個

芹菜 兩根

乾紅辣椒 一小把

小米辣 8根

洋蔥 一個

姜蔥內蒜適量

花椒容 一小把

郫縣豆瓣醬 一勺

八角 兩個

香葉 兩片

熟花生米 一把

白芝麻 一小把

青椒 兩個

醬油 少許

白糖 少許

鹽 少許

味精 少許

老抽 幾滴

郫縣豆瓣 一勺

幹鍋香辣蝦的做法

蝦洗淨,剪開蝦背挑出蝦線,剪掉頭須,熱鍋倒油炸幹(可放一小勺鹽)土豆切條炸熟備用

姜蔥蒜備用

芹菜洗淨切段備用

洋蔥切條備用

青椒切條備用幹鍋香辣蝦的做法 步驟1

炸好的開背蝦乾鍋香辣蝦的做法 步驟2

倒油炒料,姜蔥蒜,郫縣豆瓣,八角,香葉,花椒,幹辣椒,小米辣倒入炒香乾鍋香辣蝦的做法 步驟3

倒入洋蔥,土豆條,芹菜,青椒翻炒,倒醬油,幾滴老抽上色,白糖翻炒,倒入蝦,繼續翻炒幹鍋香辣蝦的做法 步驟4

加鹽,少許醬油,味精翻炒入味,撒上白芝麻起鍋裝盤。幹鍋香辣蝦的做法 步驟5

小貼士土豆條可以換成年糕,或者青筍,或者藕條都可以,不過都得事先炸熟炒料的時候可以加點火鍋料或者幹鍋料味道更好。

微辣版蒜香基圍蝦怎麼做,香辣蒜香基圍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料材料 用量基圍蝦 500 青椒 半個 紅椒 半個 鹽 少許 白糖 適量 孜然 少許 胡椒粉 少許 五香粉 少許 甜麵醬 一勺 料酒 兩勺 生薑 少許 蒜子 10掰 做法1.把基圍蝦去頭挑線後,把蝦背剖開。2.把蒜子,生薑,青紅椒,切碎成沫。備用3.基圍蝦焯水,控幹。4.鍋中加入用多些油,把基圍蝦...

做法,爆炒基圍蝦怎麼做好吃,爆炒基圍蝦的家常做法

一 食材 主料 基圍蝦 輔料 蔥 姜 蒜 醬 油 醋 白糖 料酒 十三香二 步驟 1.基圍蝦洗乾淨備用,蔥薑蒜切末 2.去掉基圍蝦的頭和觸角,觸角接觸的髒東西最多哦3.蔥薑蒜,蝦放入容器中。倒入適量料酒醃製5分鐘去腥味4.鍋內放油,油熱到八成時將容器中醃製的蝦和調料一起下鍋,這時候你就聞到一股香味咯...

基圍蝦飯怎麼做的做法,基圍蝦調料怎麼做

蝦仁燜飯的做法 食材主料 大米1.5杯 蝦仁150g 番茄2個 小脆腸6個 洋蔥1 4個 青椒1個 紅椒1個輔料油 適量鹽適量香菜1棵蒜 1瓣步驟 1.準備好所需材料 2.蝦仁加點鹽醃一下 番茄切碎 3.洋蔥切絲 脆腸切小塊 4.青 紅椒切絲 蒜切碎 香菜切小段 5.鍋內加油加熱後放入蝦仁煎炒一下至...