超市的服務營銷包括哪幾個部分

2021-03-03 20:35:22 字數 1608 閱讀 1811

1樓:匿名使用者

超市(全稱超級市場)首次出現

於2023年的美國紐約的牙買加皇后區,它的誕生被西方譽為零售業的一次革命。與其它零售形式相比,超市具有自助式的服務、商品**低廉等特徵,因此,它一出現就受到消費者的廣泛喜愛。在我國,超市被定義為實行敞開式售貨,顧客自我服務,營業面積在600平方米以上,營業範圍廣泛,主營各類食品和日常生活用品等的現代化零售規模體系。

我國的超市行業起步較晚,經歷了發展初期、停滯期和復甦期,現正處在快速發展階段,超市的數量已經由上世紀90年代初的南京友誼超市、上海聯華、北京華聯等幾家,發展到現在的近10 000家,同時以每年40%的速度遞增。由原來的單店超市向連鎖經營發展,積極謀求規模效益。在我國超市快速發展同時,大批的國外超市也在搶佔中國的零售市場。

據我國超市連鎖營銷協會最新統計:家樂福、沃爾瑪、好又多、普爾斯馬特、萬客隆等近20家國際連鎖超市,目前的銷售額佔我國零售企業的35%以上,同時銷售份額還在迅速擴張之中。這表明中資超市與國際連鎖超幣的競爭已達到白熱化。

在商品逐漸趨於同質性的今天,超市這種服務行業,依靠單純的**性競爭已經無法滿足日益激烈的市場競爭,因此,國內超市必須用非**性競爭,即服務營銷這一重要手段來提升自身的競爭力,佔領市場,以尋求更大的發展。

一、增強服務營銷管理對提升超市競爭力的重要作用

服務行業中各企業的競爭力主要**於服務營銷管理,超市雖然具有其一定的獨特性但畢竟也屬於服務性行業,因此增強服務營銷管理就成為提升超市競爭力的一個重要的途徑。隨著經濟的發展,各超市在商品、購物環境等硬體方面的差異越來越小,與此同時,顧客對超市在服務方面的要求卻越來越高。市場競爭已從傳統的以**、品質為主的競爭轉向了以非**性、附加利益為主的競爭。

於是,增強服務營銷管理,成為超市顯示特色和優勢.在激烈的商戰中贏得顧客的重要手段,服務營銷成為繼**戰之後超市競爭的新焦點,具體來說,增強超市服務營銷管理可以從以下幾個方面提升超幣的市場競爭力:

(一)全面瞭解顧客需求,縮小超市服務質量差距

營銷的本質是滿足顧客的需求或顧客能夠獲取的實際利益,這種利益不僅包括超市可以提供給顧客的有形物質商品,而且還包括超市提供給顧客的各種無形的附加服務。有形商品只能滿足顧客的物質需要,優質服務卻可以在此基礎上滿足顧客更高層次的精神上的需求,使顧客產生獲得更多價值的感受。超市在對顧客期望進行全面瞭解後,就能制定出符合顧客期望的服務標準,提出令顧客滿意的切合實際的服務承話。

而服務營銷正是從這一點出發,在提供有形商品給顧客的同時,向顧客提供一系列更多、更優質的服務,為顧客創造超出商品價值以外的價值,縮小顧客感知服務與期望服務之間的差距,從而縮小服務質量差距,使營銷的本質內涵得以全面實現。

(二)提高超市員工的綜合素質,樹立超市的良好形象

超市員工是企業對外交流的主體,是超市與顧客聯絡的紐帶,超市的服務質量要通過員工的素質來體現。也就是說,超市對外的服務營銷工作要靠超市通過內部營銷工作,努力提高超市員工的素質來實現,內部營銷作為服務營銷的一個不可缺少的重要組成部分而存在。因此,超市通過服務營銷工作,可以促進超市員工素質和超市經營管理水平的全面提高,從而樹立超市的良好形象。

(三)提高滿意度,維護和創造顧客群

服務營銷為超市建立起較高的顧客滿意度,由此在一定程度上維護了固定的顧客群體。特別是對重點顧客的重點服務,使目標市場的顧客能長期穩定化。通過忠誠的老顧客的口碑宣傳,又會帶來新的顧客,從而進一步擴大顧客源。

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