桂花布丁的做法步驟圖,桂花布丁怎麼做好吃

2021-03-03 22:48:52 字數 1849 閱讀 4894

1樓:吃貓的魚爾

主料鮮奶

500克

細砂糖90克

雞蛋5個

焦糖水120克

鮮桂花適量

奶香口味

烘焙工藝

一小時耗時

普通難度

桂花布丁的做法步驟

桂花布丁的做法步驟:1 1先將鮮奶和砂糖煮溶至55°c左右。

桂花布丁的做法步驟:2 2依次加入雞蛋,並攪拌均勻。

桂花布丁的做法步驟:3 3把水蛋液過一下細篩。

桂花布丁的做法步驟:4 4去除上面的泡沫。

桂花布丁的做法步驟:5 5白糖100克加少量的水熬成焦糖水。

桂花布丁的做法步驟:6 6把焦糖水倒入茶盅底部。

桂花布丁的做法步驟:7 7把水蛋液倒入杯中,放入烤盤,烤盤中加入80°c-90°c熱水,隔水烘焙40-50分鐘,爐溫150°c.

桂花布丁的做法步驟:8 8烤好後反扣在盤中,澆上熬的桂花糖水即可,香濃幼滑。

來自 美食天下 海洋moon 的作品

使用的廚具:電烤箱

所屬分類: 烘焙 甜品 布丁

蘋果布丁的做法步驟圖,蘋果布丁怎麼做好吃

2樓:雲南新東方烹飪學校

蘋果布丁的做法

1.蘋果,**糖

2.蘋果切薄片

3.放入榨汁機手動榨汁

4.這是榨好的蘋果汁!很快就氧化變色了!

5.**糖隔水加熱!

6.這是全部融化的樣子!

7.倒入榨好的蘋果汁裡面攪拌均勻!

8.涼透後倒入模具裡面!放入冰箱冷藏3個小時!好期待奧!

9.脫模後的布丁!漂亮!味道夾有蘋果的香味!

果肉布丁的做法步驟圖,果肉布丁怎麼做好吃

3樓:檸蔭

材料:抄

黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。

步驟:1. 將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用

2. 用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿,

徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻

3. 將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼後送進冰箱

4. 食用時不用將碗中物倒出,直接取用。

水果布丁的做法步驟圖,水果布丁怎麼做好吃

4樓:畸心的豬

食材明細

主料牛奶500ml

水果 100g

輔料魚膠粉20g

白糖20g

果味口味

煮工藝廿分鐘耗時

簡單難度

水果布丁的做法步驟

1把牛奶放進鍋裡,加熱!然後加入白砂糖!不用煮沸,加熱了就可以!

2把魚膠粉用涼水化開,倒進熱牛奶裡!我用的兩袋伊利牛奶,加了兩小勺魚膠粉,魚膠粉用少量涼水化開了就行!

3再把加了魚膠粉的熱牛奶,倒入一個保鮮盒裡!

4撒上切碎的水果,蓋上保鮮盒,放入冰箱冷藏一晚!第二天就可以吃啦,可以切成自己喜歡的形狀!

簡易版桂花釀的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:丨

材料芋頭1顆 (840g),水 600cc,冰糖 300g,米酒 30g,桂花蜜 適量

做法1、芋頭去皮切塊放入電鍋內鍋,加入600cc水,外鍋1杯半水蒸熟(用筷子可穿過芋頭就是熟了),可依芋頭量增減蒸煮時間與水量。

2、加入冰糖與米酒,外鍋再加半杯水蒸至糖與酒入味。

3、食用時可淋上少許桂花蜜增添桂花與蜜香氣。

桂花燕窩的做法步驟圖,桂花燕窩怎麼做好吃

用料燕窩 15克 桂花 隨意,3 7個桂花 冰糖 60克冰糖 味道稍淡 桂花燕窩的做法 用純淨水 蒸餾水 或涼開水 泡發 燕窩泡三個小時左右 時間看情況而定 中間換兩三次水。順著燕窩的紋路撕開撕細,看到裡面有小細毛的就挑出來,挑好之後,就過過清水。用乾淨容器裝好 用隔水燉煮法。1 往燉盅里加入純淨水...

桂花白涼粉的做法步驟圖,桂花白涼粉怎麼做

用料 白涼粉 一盒 超市有盒裝 冷水 適量 熱水 5 6碗 糖磚 半塊 桂花 適量 蜂蜜或者白砂糖 適量 桂花白涼粉的做法 將白涼粉倒入乾淨的碗中,加入適量的冷水攪拌成糊狀,不可一次全部加入。慢慢加。攪拌成 這樣即可 另起鍋加入冷水煮沸,再加入白涼粉糊糊,要一直順時針攪拌均勻,等再此煮沸即可關火倒入...

自制桂花酒的做法步驟圖,自制桂花酒怎麼做

桂花酒做法一 原料 新鮮桂花250克,冰糖250克,純正的高粱白酒2千克。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365663536 做法步驟 1 先把新鮮桂花按上述方法做陰乾處理,然後在準備好的瓶或罐中倒入大約1 3的白酒。2 再把桂花倒入瓶或罐中,攪勻,再倒...