1樓：匿名使用者
用料燕窩 15克
桂花 隨意，3-7個桂花
冰糖 60克冰糖（味道稍淡）
桂花燕窩的做法
用純淨水、蒸餾水（或涼開水）泡發
燕窩泡三個小時左右（時間看情況而定），中間換兩三次水。
順著燕窩的紋路撕開撕細，看到裡面有小細毛的就挑出來，挑好之後，就過過清水。
用乾淨容器裝好
用隔水燉煮法。
（1）往燉盅里加入純淨水，水剛好沒過燕窩大約0.5—1釐米即可。
（2）將裝有燕窩的燉盅放進鍋中，大火燒開後，就改小火燉煮，燉煮25—30分鐘即可。
（3）在開鍋前5分鐘放入冰糖（如果太早放入冰糖會影響燕窩的脹發、營養和口感）。
在起鍋前5分鐘，放三四個幹桂花，味道很好的[愉快]香甜滋潤的桂花燕窩就這樣完成啦
桂花白涼粉的做法步驟圖，桂花白涼粉怎麼做
用料 白涼粉 一盒 超市有盒裝 冷水 適量 熱水 5 6碗 糖磚 半塊 桂花 適量 蜂蜜或者白砂糖 適量 桂花白涼粉的做法 將白涼粉倒入乾淨的碗中，加入適量的冷水攪拌成糊狀，不可一次全部加入。慢慢加。攪拌成 這樣即可 另起鍋加入冷水煮沸，再加入白涼粉糊糊，要一直順時針攪拌均勻，等再此煮沸即可關火倒入...
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自制桂花酒的做法步驟圖，自制桂花酒怎麼做
桂花酒做法一 原料 新鮮桂花250克，冰糖250克，純正的高粱白酒2千克。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365663536 做法步驟 1 先把新鮮桂花按上述方法做陰乾處理，然後在準備好的瓶或罐中倒入大約1 3的白酒。2 再把桂花倒入瓶或罐中，攪勻，再倒...