1樓：你我而已
在大棚蔬菜栽培上，茄果類蔬菜裂果現象時有發生，尤其是番茄。但是有些瓜類裂果是一種正常的生理現象，如網紋甜瓜以及部分薄皮甜瓜在果實成熟後期會出現正常的裂紋，才能體現出品種的特性，達到食用成熟度。但也有一些蔬菜在果實發育過程中所出現的果實開裂是不正常現象，這種情況在番茄中較普遍。
在實際生產中，番茄裂果通常有：
第一種型別是放射狀裂果。這種型別以果蒂為中心，向果肩部延伸，呈放射狀深裂，開始於果實綠熟期，在果蒂附近產生微細的條紋開裂，轉色前2～3天裂痕明顯。
第二種型別是環狀裂果。這種型別的裂果以果蒂為圓心，呈環狀淺裂，一般在果實成熟前出現。
第三種型別是條紋裂果。在頂花痕部呈不規則條狀開裂。番茄果實出現裂果的原因主要是水分失調。
在果實發育後期或轉色期，遇到高溫、烈日、乾旱和暴雨等情況，果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時，果實的膨壓增大，從而出現裂果現象。特別是陣雨或暴雨，使根系生理機能產生障礙，硼的吸收運轉受到妨礙，從而出現裂果。植株打頂過重，果實在強烈的陽光下經過暴晒之後，突然澆水，也容易產生裂果，或者在連續陰雪天氣之後，天空突然放晴，果皮過度失水也同樣出現裂果。
此外，番茄裂果性與品種也有很大關係，果皮薄的品種容易裂果而果皮厚的品種則不易裂果。但番茄裂果與果實大小並無多大關係，即使象櫻桃番茄這樣的小果形品種，也很容易裂果。此外，缺微量元素硼會導致番茄果面出現木栓狀龜裂。
要想預防以上幾種裂果現象，除了加強管理外還要實行配方施肥，從根本上調節番茄生長所需的營養。現在已經處於生長中的要綜合補充全面的微量元素，促進植株長勢，提高抗性。
西紅柿為什麼會腐爛？ 50
2樓：問天問地
抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以防為主。
病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。
夜間溫度保持在10～13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風口變小或關閉。 抓好肥水管理。
西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當2～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入貝壯秧劑和增甜靈，使其看上去更加好看美味。
有條件的可追施豆餅、棉籽餅等餅肥。
番茄花皮的防治 這是一種生理性病害，也叫筋腐病或條腐病或帶腐病，主要危害果實，下面就給大家介紹一下，常見的有兩種型別。
一是褐變型。幼果期開始發生，主要為害1到2穗果，在果實膨大期果面上出現區域性褐變，果面不平，個別果實呈茶褐色變硬或出現壞死斑，剖開病果，可發現果皮裡的維管束呈茶褐色條狀壞死、果心變硬或果肉變褐，失去商品價值。
二是白變型。主要發生在綠熟果轉紅的時期，其病症是果實著色不均勻，輕的果形變化不大，重的靠近果柄的部位出現綠色突起狀，變紅的部位稍凹陷，病部有蠟狀光澤，剖開病果可發現果肉呈「糠心」狀，果肉維管束組織呈黑褐色，輕的部分維管束變褐壞死，且變褐部位不變紅，呆肉硬化，品質差，食之淡而無味。發病重的果實，果肉維管束全部呈黑褐色，部分果實形成空洞，明面紅綠不均。
這位菜農講得就是屬於白變型。
西紅柿筋腐病一般在莖葉上看不出來，但剖開距根部70釐米處的莖部，可見莖的輸導組織呈褐色病變，已遭破壞，導致果實出現上述病狀，這是與病毒病不同的地方。
【**】：由於是一種生理性病害，受害程度取決於品種（大果紅番茄萬達就不易感染）、日照時數、光照強弱以及土壤中氮、磷、鉀的比例。
【防治方法】：主要是在管理上下工夫，適當增加光照科學確定播種、定植期，採用配方施肥。已出現上述病狀的可以噴多元素肥。
（1）物理防治
高溫消毒土垠：利用三夏高溫期間進行。春保護地拉秧後，先清潔田園，把病殘株、病葉、病根消除出田外深埋或燒燬；每畝施石灰50～100千克和碎稻草（或麥秸）1000千克，均勻施在地表上；深翻土垠66釐米，超高壟33釐米，灌水，使溝時始終裝滿水；鋪蓋地膜和密閉棚室7～10天，可防治黃瓜枯萎病、疫病、根結線蟲等。
小蘇打或高脂膜防治白粉病：白粉病剛剛發生時，噴小蘇打500倍液，隔3天1次，連噴5～6次，既防白粉病，又可分解出二氧化碳，提高黃瓜產量。或用27%高脂乳劑80～100倍液，6天噴1次，連噴4次。
（3）黃板誘蚜或銀灰膜避蚜。
（2）生物防治
防病：對白粉病、炭疽病、黑斑病，初現個別病斑時，可噴2%農抗120或農抗b0-10水劑200倍液，隔6～7天噴1次，連噴4~5次，還可兼治灰黴病，霜黴病。細菌性病害，如角斑病發生初期，可噴農抗751水劑100倍液，隔5～6天噴1次，連噴2～3次。
防蟲：黃瓜蚜蟲發生時，可噴韶關黴素200倍液，加上0.01中性洗衣粉，或用0.
65%茴蒿素200毫升，加60-80千克水進行噴灑。茶黃蟎可噴20%複方劉陽黴素800-1000倍液，隔6-7天噴1次，連噴2-3次。
(3)藥劑防治
對於已發病的保護地番茄，可選用高效低素殘留的農藥，進行適當防治。晚疫病可用60%百泰或80%大生m-45可溼性粉劑或72%克露可溼性粉劑；灰黴病用5%滅黴靈粉塵或50%滅黴威或溼性粉劑或50%萬黴靈2號1000倍液；角斑病用5%防細菌粉塵或細菌靈；黑星病可用防黑黴粉塵或40%福星乳油；炭疽病用8%克炭靈粉塵或80%炭疽福美可溼性粉劑；蚜蟲、白粉蝨可用防蚜防蝨粉塵或10%吡蟲啉可溼性粉劑進行防治。
番茄果實空洞有原因 番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間有空洞的果實。儘管空洞果對番茄的產量影響不是很大，但會嚴重影響其商品性，降低經濟效益，在生產中不能不引起重視。
番茄空洞果是一種生理性病害，心室數目少的品種易發生。形成番茄空洞果的原因較多，如噴施激素時間不當、光照不足、結果盛期澆水不足、留果太多、營養物質**不上等。為避免出現空洞果，栽培中應選用心室較多的番茄品種，併合理使用調節劑，當每個花序有2/3的花朵開放時噴施濃度為15ppm～25ppm的防落素，注意不要重複使用。
此外，在栽培中還應施足基肥，並採用配方施肥技術，結果盛期及時追肥並澆足水，以滿足植株對營養的需求。各番茄品種的長勢不一，應根據各品種的特性及時掐尖兒，使植株的營養生長和生殖生長平衡發展。
番茄細菌性斑點病防治 番茄細菌性斑點病又叫細菌性葉斑病、細菌性葉斑疹病，近年來呈加重發生趨勢，一般減產10～30%，嚴重時可達50%以上。為害特點番茄細菌性斑點病主要為害葉、莖、花、葉柄和果實。
葉片感病，產生深褐色至黑色不規則斑點，直徑2～4毫米，斑點周圍有或無黃色暈圈。
葉柄和莖幹症狀相似，產生黑色斑點，但病斑周圍無黃色暈圈。病斑易連成斑塊，嚴重時可使一段莖杆變黑。
花蕾受害，在萼片上形成許多黑點，連片時，使萼片乾枯，不能正常開花。
幼嫩果實初期的小斑點稍隆起，果實近成熟時病斑周圍往往仍保持較長時間的綠色。病斑附近果肉略凹陷，病斑周圍黑色，中間色淺並有輕微凹陷。
【防治方法】：
1．農業防治：加強檢疫，防止帶菌種子傳入非疫區；選用抗病、耐病品種；建立無病種子田，採用無病種苗；與非茄科蔬菜實行3年以上的輪作；整枝、打杈、採收等農事操作中要注意避免病害的傳播；在乾旱地區採用滴灌或溝灌，儘可能避免噴灌。
2．種子處理：用55℃溫水浸種30分鐘，或用0.6%醋酸溶液浸種24小時，或用5%鹽酸浸種5～10小時，或用1.
05%次氯酸鈉浸種20～40分鐘。浸種後用清水沖洗掉藥液，稍晾乾後再催芽。
3．藥劑防治：在發病初期，選用77%可殺得可溼性粉劑400～500倍液、53.8%可殺得2000幹懸浮劑600倍液、20%噻菌銅(龍可菌)懸浮劑500倍液、14%絡氨銅水劑300倍液或0.
3%～0.5%氫氧化銅溶液進行防治，每隔10天左右噴一次，連噴3～4次。
番茄果實的生理病害
綠背果 1．症狀：果實變紅後，在果實肩部或果蒂附近殘留綠色區或斑塊，始終不變紅，果實紅綠相間，綠色區果肉較硬，果實味酸，口感差。
2．發病緣故原由：偏施氮肥，番茄植株長勢過旺的情況下發生，尤其在氮肥多、鉀肥少、缺硼、土壤枯燥時，發病最為嚴重。番茄果實的生理病害是由不相宜的環境條件惹起的，一旦環境條件規復正常後，生理病害停止發展，有時還可規復正常。
生理病害的緣故原由許多，如溫度不適、光照不敷或過強、水分失調、營養失調以及藥害、肥害等種植管理不當因素。
3．防治方法：果實膨大期，及時補鉀，噴施含鉀和硼的複合微肥。
茶色果 1．症狀：果實成熟後變紅，但紅中顯暴露褐色而使果實呈茶褐色，果實外貌發汙，光芒度差，商品性明顯低落。
2．發病緣故原由：高溫、弱光是產生茶色果的根**根基因，果實成熟期溫度低於24℃，葉綠素就會增多，並延遲番茄紅素構成，招致茶色果的出現；偏施或過量施用氮肥，鉀、硼缺乏，在輪作、土壤鹽演化的溫室，若再過量施肥，都容易惹起茶色果。
3．防治方法：舉行果實催熟處置懲罰，制止忽幹、忽溼或過幹、過溼。或過量施用氮肥，制止營養生長過旺。
臍腐果 1．症狀：在果實乒乓球至雞蛋大小的幼果期發病，開始果實頂部（臍部）最初呈水浸狀暗綠色或深灰色，很快變為暗玄色，果肉失水，頂部呈扁平或凹陷狀，病斑有時有同心輪紋，果皮和果肉柔韌，一般不腐敗，氛圍溼潤時病果腐敗。
2．發病緣故原由：直接緣故原由是缺鈣造成的。缺鈣的緣故原由：
一是水分提供失調，乾旱條件下供水不敷，或忽幹忽溼，使番茄根系吸水受阻、根系生機降落，鈣的吸收被抑制；二是過量利用氮素及鉀肥時，鈣的吸收被抑制；三是高溫枯燥使鈣的吸收及其在植株體內的挪動受阻；四是生長調治劑處置懲罰過的果實易發生臍腐病。
3．防治方法：一是制止氮鉀肥過多的同時又一次性施入大量的速效性肥料；二是防備土壤枯燥，增加灌水量；三是進入結果期後，每7天噴一次0．1%～0．3%的氯化鈣水溶液，也可一連噴施綠芬威3號等鈣肥。
日灼果 1．症狀：果實被灼部位呈大塊褪綠白斑，外貌有光芒呈通明革質狀，凹陷。後期病部變黃，外貌有時出現皺紋，幹縮變硬，果肉壞死，變成褐色塊狀。
2．防治方法：公道密植；過度整枝打杈；在選留花序和整枝綁蔓時，要把花序安排在支架的內側，靠自身的葉片遮光；打頂尖時在最後一個果穗的上面要留2片葉，為果穗遮光；及時透風、低落室溫；遮陽網籠罩，制止強光。
3．發病緣故原由：果實受陽光直射部門溫度過高而被灼傷。
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