1樓：匿名使用者
不會，黑色食物中醫有入腎之說清哪，具有滋陰補腎作用，不會導致絕育問題答辯碼。如果擔心黑公尺質量問題導致的話，建議選亦舒堂黑公尺，世界之鄉巴灶桐馬農家黑公尺，不用擔心這個汙染問題。
黑公尺煮飯有妨礙身體的嗎
2樓：網友
怯懦顆罷代數式問姿。
黑公尺粥和什麼相剋
3樓：末你要
黑公尺粥和馬肉、蜂蜜、蒼耳不可同食，否則會導致心痛；也不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食，這回導致胃抽搐。
黑公尺粥有含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，還帶有少量的抗氧化，因此病後消化能力弱的慎食、腹脹、尿失禁患者忌食、老人、小孩、病人慎用。
黑公尺粥具有補氣養血，保產育胎的作用，對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
4樓：蘭曦雪唯一
【黑公尺粥的相剋食譜】：
粳公尺：粳公尺不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
棗（幹）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。因此在煮制黑公尺粥時，要十分注意其不能將與它相剋的食物混在一起。
黑公尺粥製作】：
主料：黑公尺(30克)粳公尺(70克)
輔料：棗（幹）(20克)銀耳(幹)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
做法：1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗淨；銀耳泡軟後摘去老蒂；紅棗去核。
2.先將黑公尺與粳公尺一起放入清水中淘洗乾淨，加清水適量，煮約1小時後，加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。
黑公尺粥補氣養血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
5樓：匿名使用者
粳公尺不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
棗（幹）：棗不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
6樓：冰山雪獄
沒有吧，只是吃黑公尺粥的時候不可以服用四環素。
黑公尺煮粥湯是黑的嗎
7樓：水瓶無愛人
會的黑公尺具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑公尺，對慢性病人、**期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑公尺不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。
消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。下面是幾個黑公尺的常用方：
黑公尺粥黑公尺100克，淘洗後熬粥，常食能滋陰補腎，益氣強身，明目活血。
三黑粥黑公尺50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調味食之。常食能烏髮潤膚美容，補腦益智，且能補血。適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑公尺銀耳大棗粥。
黑公尺100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟後加冰糖調味食之。本方能滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食。
黑公尺雞肉湯。
黑公尺100克，雞肉500克。先將雞肉切塊，用沸水焯一下，然後將黑公尺與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調料，隔水蒸燉，待雞肉與黑公尺爛熟後，加香油及食鹽等調味食之。此方能補虛益氣，養血活血，適合於產婦、病後體虛者使用。
8樓：巫興昌
看放多少了 如果很少的那麼顏色會淺紫如果1：1的那就是純黑了。
變黑是不會，不過看上去會蠻恐怖的。白的粥裡面一顆一顆黑的。黑公尺哪推薦你煮飯的時候裡面加一點，完全吃黑公尺難以消化並沒有什麼好處的。
採納他人的答案，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？
9樓：一見如故稅法答
是黑的呀，不黑不正常了呢。
10樓：一戰染血騎丶
深紫發黑看起來是黑的。
黑公尺煮粥前要泡多久
11樓：在看孤獨
泡一夜。如果在冬天浸泡黑公尺的話可以在常溫下浸泡一夜，如果是在炎熱的夏天，我們可以在浸泡的時候放入了冰箱冷藏，保證黑公尺的儲存溫度，不會影響黑公尺變質和營養物質。
經過一夜時間的浸泡後，用普通鍋煮上1小時左右，黑公尺基本上就可以被煮爛了。熬黑公尺粥。
的時候，先大火燒開，然後用小火慢慢熬，這樣熬出的黑公尺粥香味更濃，而且營養也比較容易被吸收。
黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c
葉綠素、花青素。
胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血。
腎虛均有很好的補養作用。
黑公尺的公尺粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑公尺應先浸泡一夜再煮。黑公尺粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素。
不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎。
對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良。
的人不要吃未煮爛的黑公尺。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑公尺，可吃些紫公尺來調養。
12樓：卜雁
如果在冬天浸泡黑公尺的話可以在常溫下浸泡一夜，如果是在炎熱的夏天，我們可以在浸泡的時候放入了冰箱冷藏，浸泡5—6小時即可。保證黑公尺的儲存溫度，不會影響黑公尺變質和營養物質。
13樓：網友
需要浸泡三個小時，你要是想讓他口感更好一點。你可以事先在頭一天晚上就把黑公尺泡上，第二天早上再用來煮粥味道特別好。
14樓：何焱宇傑龍
天氣熱的話半個小時左右，冷的時候可以泡一到兩個小時，最多三個小時，希望我的對你有幫助。
15樓：
如果是高壓鍋煮，泡8個小時足夠了。
16樓：妙招之幫
煮黑公尺時用熱水泡還冷水泡？以前不知道，難怪黑公尺煮不熟。
黑公尺粥要怎麼煮才會熟的快？
17樓：迪蒙智慧交通
首先，黑公尺淘洗乾淨，在冷水裡浸泡3小時，因為黑公尺本身很難煮，所以多泡泡會好煮一些。 然後，鍋裡面加冷水，將黑公尺放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時，如果裡面再加一點點粳公尺會更稠一些。 最後，等到粥濃稠的時候，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
牛奶黑公尺粥。
原料：牛奶250毫公升，黑公尺100克，白糖適量。
製法：將黑公尺淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。
功效：此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後、病後以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑公尺時若加入10枚大棗，補益氣血的功效更佳。
黑公尺粥的營養價值。
黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都製作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它製作過八寶粥；古人認為經常服食，百病可祛，因它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。
18樓：匿名使用者
在水有30度左右時，吧黑公尺倒入鍋內，有小火力燒，水開後再熬10分鐘即可。
19樓：匿名使用者
先拿清水把公尺泡一宿，第二天再煮就容易熟了。
喝黑公尺粥對身體有什麼好處呢？
20樓：稱蘭樸念
黑公尺中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。
黑公尺中脂溶性維生素特別是維生素正的含量非常豐富。據現代醫學研究，維生素正是一種強抗氧化劑，能夠抵抗具有強氧化作用的致癌物質的產生，促進人體能量代謝，促進血液迴圈，改善新陳代謝，預防血管硬化，防止膽固醇的沉積，減少心血管病的發生。
黑公尺中還富含人體必需的微量元素如硒、鋅、鐵和銅等。研究證明，硒是人體必需的營養素，是一種強抗氧化劑，作用與維生素正相似，但效力更大。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，能防止不飽和脂肪酸的氧化，抑制對機體有損害作用的過氧化物和自由基的產生，保護細胞免受損害。
而鋅、鐵和銅對血管的保護作用也已被很多資料證實。
黑公尺中還含有水溶性黃酮類化合物以及生物鹼、植物甾醇等藥用成分。黃酮類化合物成分的範圍很廣，種類和數目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑公尺皮中的總黃酮物質主要是由黑色素組成。
據醫學資料，黃酮類化合物的主要生理功能是它能夠維持血管的正常滲透壓，減低血管的脆性，防止血管破裂，止血並有良好的抗氧化效能和清除自由基的作用。
記得采納啊。
21樓：網友
據說黑色食品都有補血的作用的！黑公尺也可以的！個人淺見！
22樓：網友
黑色的食物都對頭髮有好處，養髮，生髮！
23樓：網友
缺少黑色素的人適宜食用。
24樓：元喜市綺夢
美容的效果。
還可以養人。
薏公尺可以和黑公尺一起煮粥嗎？
25樓：笑
當然是可以的，黑公尺是滋補佳品，有「開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精」等作用，可治少年白髮，供孕婦、產婦補虛養身。
黑公尺含17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣及維生素b1、b2、b6,可調節人體生理功能，提高肌體的血蛋白水平。絕大多數的腦力勞動者，運動少，飯量小，處於一種對維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態。
常吃薏公尺可祛溼、健脾。如果是脾虛者食用，可先把薏公尺炒一下，這樣沒有那麼寒涼，健脾效果更好。直接用薏公尺煲湯煮水，則其祛溼清熱功效可發揮得淋漓盡致。
用現代醫學的方法來分析，薏公尺主要含薏公尺油、薏公尺酯、脂肪油氨基酸等。薏公尺油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對子宮呈興奮作用。其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，並有解熱、鎮靜、鎮痛作用。
煎劑不僅對癌細胞有一定抑制作用，還能減輕腫瘤患者放化療的毒***。
除上述之外，薏公尺的功效還表現在美容上，可以營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟；能使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點。薏公尺中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏公尺，黑公尺和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
26樓：網友
最好分開煮，各有各的風味營養。
沒有高壓鍋煮的話，煮開後換小火慢慢熬，大概需要半小時以上，水要多加點。
27樓：網友
可以，不會破壞營養的，沒有高壓鍋，是電鍋嗎？
我也是用的電鍋，要煮很久的，別開太大了，好糊鍋底，勤用勺子攪著點。
黑公尺為什麼煮飯會退色嘞
其實呢，天然得黑公尺也是會褪色得，只是沒染色黑公尺褪得厲害而已。分辨真假黑公尺有個辦法。一看 看黑公尺的色澤和外觀。一般黑公尺有光澤，公尺粒大小均勻，很少有碎公尺 爆腰 公尺粒上有裂紋 無蟲，不含雜質。次質 劣質黑公尺的色澤暗淡，公尺粒大小不勻，飽滿攔中度差，碎公尺餘衡遲多，有蟲，有結塊等。對於染色黑公尺，由於黑公尺的...
梗公尺能煮粥嗎，梗公尺是煮飯的公尺嗎
梗公尺能煮粥，粳公尺粥是用粳公尺熬製成的粥，加以糖調味，營養豐富，相當滋補。 粳公尺 公尺粒一般呈橢圓形或圓形，產地主zhi要集中在東北黑吉遼等地，如我們所熟知的黑龍江的稻花香 長粒香 珍珠公尺。一般適合用來煮粥，或做成稀飯，膠稠度高。 秈公尺 公尺粒一般呈長橢圓形或細長型，產地主要集中於廣東 廣西 湖南等地，如油...
黑米可以和黑糯米一起煮粥嗎，大米 糯米黑米可以放一起煮飯嗎？
可以。黑米是黑糯米的別稱，黑米本身可以煮粥。黑米煮粥前需要浸泡，煮前先冷水浸泡至少3小時黑米淘洗乾淨，在冷水裡浸泡至少3小時，因為黑米本身很難煮，所以多泡泡會好煮一些。泡時間長一點，使米身充分吸水膨脹，軟化黑米，讓其更易煮熟煮爛。一般生活中人們習慣浸泡一夜，效果更好。如果在冬天浸泡黑米的話可以在常溫...