1樓：無級
可以。買回家的生蠔如何清洗快速又不傷手呢？把生蠔放入大盆中，加入三大勺鹽，多倒一些醋，再加入沒過生蠔的芹皮早清水，浸泡5分鐘就可以了嫌雀。
鹽和醋都有清潔作用，尤其醋會把生蠔表面的髒東西軟化下來，一些很難清洗的縫隙都能浸泡乾淨。
5分鐘後一盆清水就變髒水了，這都是隻用刷子刷洗不掉的，浸泡完後再用刷子刷下一遍，就會發現髒東西很輕鬆就刷掉握清了，最後用清水沖洗乾淨即可，5分鐘就能輕鬆搞定。
2樓：網友
1、去腥：生蠔屬於海鮮食物，腥味比較重，與醋搭配食用，具有一定的去腥耐洞作用。
2、調色：陳醋的顏色屬於醬紅色，用來蘸生蠔能夠起到增色的效果，令本來顏色單調的生蠔看起來讓人食慾大增。
3、增香：醋在發酵的過程中會產生乙扮晌醇、有機酸、芳香酯等成分，聞起來就非常的香，讓人口水直流，非常適合用來生蠔廳畝鋒餃子。
4、提鮮：一般來說，食用醋中含有葡萄糖、果糖、麥芽糖等糖類物質，用來蘸生蠔吃能夠起到提鮮的作用。
3樓：溜到被人舔
可以，水中加鹽和老陳醋一起浸泡5分鐘，這樣處理過的生蠔刷洗過後就很乾淨了。生蠔鮮美營養，高蛋白低脂肪，吃法也是很多樣的。蒸、炒、煎吵尺、烤等，每一種做法都是不同的鮮美，總之是非常的鮮嫩好吃。
但生蠔凹凸不平的表面真心不公升咐高好清洗，直接用刷子刷是簡信洗不乾淨的。
生蠔要放在水裡泡著嗎？
4樓：網友
一、生蠔放在水嫌隱裡能泡1-7天。 生蠔是一種生活在海洋中的生物，適合在4-6度的溫度條件下儲存，如果生蠔泡在水裡，直接置於常溫下儲存的話，一般能儲存1-2天左右，如果是泡在水裡然後置於冰箱冷藏，最多可以存活一週左右，因為冷藏環境可以在一定程度上抑制細菌的滋生，而且比較符合生蠔的生存環境，所以儲存時間相對會比較長。
二、生蠔要放在水裡泡著嗎。
不一定。 如果買回來的生蠔不需要長時間儲存，很快就吃掉的話，那麼就淺淺放一層水，或者可以直接用一塊溼布覆在其表面，能保持生蠔的溼潤即可。 如果需要較長時間儲存生蠔，那麼就建議多放一些水，將它放在水裡泡著，這樣能延長它的儲存時間。
三、生蠔可以放自來水裡嗎。
如果買回來的生蠔馬上就吃掉的話，就可以將它放在自來水中浸泡幾小時，使之吐出泥沙；如果需要儲存幾天再食用，那麼建議放在淡鹽水或海水中數飢保芹畢廳存，適鹽度為10%-25%，溫度控制在4-6攝氏度，這樣更符合它的生存環境，能延長它的儲存時間。
四、生蠔可以冷凍儲存嗎。
可以冷凍儲存。 生蠔中本身就含有大量的水分以及碳水化合物等，而且還帶有大量的細菌，所以在脫離海水後，它很容易死亡變質，而在冷凍條件下可以很好的抑制細菌的滋生，延長其儲存時間，所以生蠔是可以冷凍儲存的，但是冷凍儲存的生蠔儲存時間越長，其營養成分流失得越多，口感也會變差，所以建議生蠔不宜存放時間過久，最好儘早食用。
生蠔能一直泡水裡需要加鹽嗎
5樓：
摘要。答：是的，加鹽是必要的。
因為蠔本身含有大量的水分，如果不加鹽，水分會被蠔吸收，導致蠔變得乾燥而不夠鮮美。此外，加鹽還可以抑制蠔的腐敗，延長其保質期。要想讓蠔泡水裡，首先要準備一些新鮮的蠔，然後把它們放入清水中，加入適量的食鹽，攪拌均勻，讓蠔完全浸泡在清水中，然後放入冰箱冷藏，保持溫度在4℃以下，這樣可以有效地抑制蠔的腐敗，延長其保質期。
答：是的，加鹽是必要的。因為蠔本身含有大量的水分，如果不加鹽，水分會被蠔吸收，導致蠔變得乾燥而不夠鮮美。
此外，加鹽還可以抑制蠔的腐敗，延長其保質期。要想讓蠔泡水裡念野，首先要準備一些新鮮的蠔，然後把它們放入清水中，加入適量的食鹽，攪拌均勻，清租讓蠔完全浸泡在清水中，然後放入冰箱冷藏，保持溫度在4℃以下，這樣可以有效地抑制蠔仔正喊的腐敗，延長其保質期。
能不能再講講？
答：是的，加鹽對於蠔的泡水是非常有必要的。因為蠔本身的味道比較淡，加入適量的鹽可以讓蠔的味道更加鮮美。
另外，鹽也可以幫助蠔更快地膨脹，從而更容易吸收水分，使臘銷蠔更加鮮美。此外，鹽還可以幫助蠔更快地醃製，從而更容易消化。另外，在泡蠔的時候，還可以加入一些其他的調料，比如蔥、姜、蒜等，這兄局基些調料可以讓蠔的味道羨謹更加豐富，更加美味。
此外，還可以加入一些酒精，比如白酒、啤酒等，這些酒精可以讓蠔的味道更加醇厚，更加美味。總之，加鹽對於蠔的泡水是非常有必要的，可以讓蠔的味道更加鮮美，也可以加入一些其他的調料和酒精，讓蠔的味道更加豐富，更加美味。
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