1樓：來自和悅洲博學多才的白熊
水沸騰溫度變化的特點如下：
1、海拔高度：隨著海拔的公升高，大氣壓降低，水的沸騰溫度也會降低。在高海拔地區，由於大氣壓低，水的沸點可能低於100攝氏度（或212華氏度）。
2、溶質含量：加入溶質（如鹽或糖）到水中會使水的沸騰溫度公升高。這是因為溶質分子之間的相互作用增加，需要攔掘更高的溫度來克唯襪服這些相互作用並使水轉變為氣態。
3、容器表面：乙個光滑的容器表面可以阻礙水的沸騰，導致水的沸點公升高。這是因為水在簡山核沸騰時需要產生蒸氣泡，而在光滑表面上，蒸氣泡形成的障礙會導致水的溫度超過100攝氏度（或212華氏度）才能開始沸騰。
水的沸騰溫度的變化規律
1、大氣壓：水的沸點隨著大氣壓的變化而變化。一般情況下，水的沸點是在標準大氣壓下的100攝氏度（或212華氏度）。
當大氣壓增加時，水的沸點也會增加，反之亦然。例如，在高海拔地區，由於大氣壓較低，水的沸點會降低。
2、溶質含量：溶質（如鹽或糖）的加入會使水的沸點公升高。這是因為溶質分子和水分子之間的相互作用增強，需要更高的溫度才能克服這些相互作用使水轉變為氣態。
3、溶劑性質：不同的溶劑具有不同的沸點。例如，丙酮的沸點是56攝氏度（或133華氏度），甲醇的沸點是攝氏度（或華氏度），乙醇的沸點是攝氏度（或華氏度），相較之下，水的沸點較高。
4、 濃度和純度：純淨水的沸騰溫度相對於含有雜質的水要低一些。雜質的存在可以導致沸騰過程中形成氣泡的難度增加，從而使水的沸點公升高。
水在沸騰過程中的特點
2樓：塔木裡子
在燒水的過程中我們發現，當水溫上公升至80 ℃之前，水溫呈上高下低趨勢，而從80 ℃至水沸騰的這一過程中，水溫卻呈現上低下高的分佈。
首先，由於水是熱的不良導體，當燒杯中的水溫較低時，上層和下層的水溫差較大，對流運動較劇烈，對流的這種結果使得水上層溫度較高，而下層溫度相對較低。這就是為什麼在80 ℃以下呈現上高下低的原因。
其次，由於水溫逐漸上公升，水溫差隨之減小，水溫公升高到80 ℃時對流運動的劇烈程度相對80 ℃以前明顯下降，熱傳導產生的影響突出，於是出現了在80 ℃以上的溫度時水溫上低下高的現象。
最後，我們發現，在水開以前，燒杯底部有較少的氣泡出現並上公升，但到了上部逐漸消失。由於氣泡離開容器底時溫度下降，氣泡體積便縮小，又因為氣泡本身並不大，於是大量氣泡公升到水面便消失氣泡由上到下由小變大 因為溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。
沸水十分鐘的傳統建議主要是為了額外的安全性，因為微生物開始在高於60°c（140°f）的溫度下消除，並使其沸點也是乙個有用的跡象，沒有乙個溫度計的幫助，這時候，水被消毒了。儘管沸點隨著高度的增加而降低，但還不足以影響消毒過程。
通過煮沸來消除微生物，遵循一級動力學 - 在高溫下，它可以在更短的時間內和更低的溫度下在更長的時間內實現。微生物的熱敏感性在70°c（158°f）時變化，賈第蟲屬（giardia）（引起賈第蟲病）可能需要10分鐘才能完全滅活。
3樓：網友
水沸騰特點：
1、水的沸騰是一種劇烈的汽化現象；
2、大量氣泡上公升、變大，到水面破裂，裡面的水蒸氣散發到空氣中；
3、在沸騰過程中，雖然繼續對水加熱，但只能使水不斷地變成水蒸氣，它的溫度都保持不變；
4、水汽化放出大量的熱量。
水沸騰時溫度變化有何特點
4樓：jeff的科技探索
水沸騰時，沸點為98攝氏度。水在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變。
沸騰是指液體受熱超過其灶襪敬飽和溫度時，在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的現象。不同液體的沸點不同。即使同一液隱慎體，沸點也要隨外界的大氣壓強的改變而改變：
大氣壓強越高，液體沸點越高，反之就越低。
乙個標準大氣壓下水的好亂沸點為100攝氏度，這是最為常見的。在一定的外界壓強下，沸騰只能在某一特定溫度並持續加熱下進行。液體在沸騰時，溫度保持不變，仍然吸熱。
沸騰的條件：1、達到沸點；2、能繼續從外界吸熱。
水沸騰時的特點
5樓：世紀網路
水的沸騰是一種劇烈的汽化現象。這時，大量氣泡上公升、變大，到水面破裂，裡面的水蒸氣散發到空氣中。在沸騰過程中，雖然繼續對水加熱，但只能使水不斷地變成水蒸氣，它的溫度都保持不變。
各種液體沸騰時都有確定的溫度叫沸點。不同液體的沸知滾點不同。即使同一液體，它的沸點也要隨外界的氣壓而變：
大氣壓強越高，液體沸點越高，反之就越低。乙個標準大氣壓下水的搭蘆餘沸點為100℃，這是最為常見的。在一定的外界壓強下，沸騰只能在某一特定溫度（沸點）並持續加熱下進行。
液體在沸騰時，溫度保持不變，仍然吸熱。這時的飽和汽壓跟外部壓強p相等。液體所受外部壓強增大時，它的沸點公升高；反之則降低。
不同液體在相同的壓強下的沸點是不同的。這與液體的飽和蒸氣壓有關。若當前溫度下飽和蒸氣壓與外界相同，液體即沸騰，而液體的飽和蒸氣壓與液體的溫度存在正相關關係。
如：圓燒瓶裡的水沸騰後停止加熱，沸騰停止，在燒瓶表譁信面倒少許冷水，使瓶內氣壓降低，水重新沸騰起來。
水在沸騰過程中內能變化嗎,水在沸騰過程中繼續加熱內能的變化？？？
會變化。可在網上查到在1mol水在100攝氏度時氣化需吸熱40.63kj。同時由於氣體膨脹，水蒸氣會向環境作一部分功，可計算得w pv nrt，大約為3.1kj左右。扣去這一部分，就是水內能的增加量。水汽化後變成水蒸氣，可水蒸氣還是水呀，水不會消失的。如果你只是考察液態的那部分水，這問題就兩樣了。我...
在「觀察水的沸騰」的實驗中，小明觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖1中a b所示則
1 a圖氣泡在上升過程中氣泡體積增大，所以是沸騰時的情況 b圖氣泡 在上升專過程中，屬體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況 2 水從第8min溫度保持98 不再改變，但要不斷吸收熱量，所以此時水的沸點就是98 實驗時的環境大氣壓為標準氣壓值，但實驗得到的 3 結論與水在標準大氣壓下的沸點100 有明顯的...
水沸騰時的溫度是多少度，水結冰時的溫度是多少度
在標準大氣壓下，水沸騰的溫度是 100 水結冰的溫度是 0 常用的溫度單位是攝氏度,用符號 表示,它的規定是 把冰水混合物的溫度規定為0,一標準大氣壓下水沸騰的溫度規定為100,在0到100之間分為100等份,每一等份就表示1 1 沸騰 各種液體沸騰時都有確定的溫度叫沸點。不同液體的沸點不同。即使同...