1樓:賣萌
我最愛吃我媽做的牛肉丸子,因為有媽媽的味道在那,所以那牛肉丸子才變的格外好吃。好久沒吃媽媽做的美食了,好譁團扮懷念啊!自己做的總是差點意思,完全沒有當初媽亂灶媽給我做的或銀味道。
2樓:阿qi棄
菠菜丸子,菠菜去根洗淨,鍋兄迅內加水蠢塵姿燒開,菠菜放進去焯水後撈出,過涼水,擠壓掉菠菜的水分,切成菠菜末,菠菜末放進盆中,打進乙個雞蛋,加入帶絕澱粉、麵粉、鹽、十三香、幾滴山茶油,攪拌均勻,把菠菜團成乙個個小丸子,上蒸鍋蒸熟/下油鍋炸熟即可。<>
3樓:翼12704言澆
蘿蔔丸旅虛子,蘿蔔去皮洗淨,刨絲後用鹽均勻醃製半個小時,生薑、大蒜切末備用,醃好的蘿蔔絲擠壓出水分後放進盆中,打進雞蛋,加入姜蒜末、胡椒粉、澱粉攪拌均勻,少量多次加入麵粉,繼續攪拌,鍋內放油,中火燒熱後,戴一次性手拆首燃套將蘿蔔絲擠成丸子,放進油鍋中,注意翻面,丸子炸至金黃後撈出控油、芹野裝盤即可。<>
4樓:以心
茼蒿丸子,茼蒿摘葉子去莖,洗乾淨後,枝譁放在鹽水中浸泡一會兒,撈出瀝乾水分,切碎,放入盆中,打進雞蛋,加入麵粉、鹽、黑胡椒粉、白糖、茶油攪拌均頃鍵勻,把攪拌好的茼蒿團成乙個個小丸子,上猛乎行蒸鍋蒸熟/下油鍋炸熟即可。
5樓:迪
我最愛吃魚丸、蝦丸讓察、雞肉丸、牛肉丸,羊肉丸等等!製作魚丸子停複雜的,又其是璜花魚哦!先把麟去掉、翅膀剪掉、鰓拿調、腸子拿掉是指陸把魚中的大梁骨刺全部拿掉,是在把剔好的魚肉放在菜板上,剁成肉泥放在是先準備的小盆裡。
我一般情況是在魚泥里加點少許的雞肉澆和一起的;在打乙個雞蛋、加點少許唯滑頃雞精、一點十三香,一點粉子就行。鍋裡放精製豆油、油鍋里加點少許花椒,油熱到有小勺一勺把準備的魚肉泥,放在鍋裡烹飪,火不能太大中火就行。別炸糊了。
6樓:王倩
最愛吃豬肉丸子吧!下面把豬肉丸子做法分享給大家!準備所需材料(豬肉餡1斤,雞蛋乙個、姜蔥蒜、胡椒粉、香油、五圓孝粗香粉、醬油、鹽、生粉適量)將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裡!
再加入醬油、生粉、鹽、胡椒粉、香油、五香粉!把它拌勻,橘鎮然後打攪上勁!鍋里加清水燒開!
用虎口擠出肉丸子!將擠出來的肉丸子放鍋內,煮熟!撈出瀝乾水分鍋里加入適量清水、醬油、五香粉、料酒!
燒開後加入丸子!稍煮片刻加入水澱粉勾芡!最後撒慎虧上蔥花即可出鍋!
7樓:以心
準備所需材料,將姜沫、蒜沫鉛衝、蔥花、雞蛋加入肉沫裡,再加入醬油、玉公尺澱粉、鹽、香油、胡椒粉,把它拌勻,然後打攪上勁,鍋內加入清水燒開,用虎口擠出肉丸子,將擠出來的丸子全部放槐世殲鍋內,然後開大火煮6分鐘左右,再撈出瀝乾水分,鍋內加入適量清水返脊、醬油、五香粉、料酒,燒沸後加入丸子,稍煮片刻後加入水澱粉勾芡,最後撒上蔥花即可出鍋。
有哪些美食,有哪些美食
蘿蔔糕,芋泥 豬腸粉,dq暴風雪,必勝客的酥皮蛤蜊奶油湯,吉野家的鰻魚和牛肉,成都的胖媽爛火鍋,幹鍋耗兒魚,以下都是陝西小吃 biang biang 面 八寶飯八寶粥 灌湯包的絕配 冰糖燉犁 炒涼粉炒涼粉 川北涼粉 刀削麵蜂蜜涼糕 鍋貼 漢中米麵皮 呵呵 餄餎 葫蘆頭泡饃 黃桂柿子餅 燴菜 賈三灌湯...
安徽有什麼美食,安徽有哪些美食
安徽的美食你知道多少?蟶乾燒肉 腐乳爆肉 楊梅丸子 方臘魚 醃鮮鱖魚 瓤甲魚 清蒸石雞等等。拓展 1 安徽,簡稱皖,省會合肥,位於中國大陸東部,介於東經114 54 119 37 北緯29 41 34 38 之間,公元1667年因江南省東西分置而建省。得名於 安慶府 與 徽州府 之首字。安徽地跨長江...
有哪些讓你覺得驚豔的南京美食
我個人不是很喜歡南京的口味,味道偏甜,我喜歡吃辣的。雖然說北京烤鴨很出名,但是南京的桂花鴨也也是一道不錯的美食 南京的桂花鴨是很有名的,是真的最美味的美食了。我覺得南京的小籠包就很不錯,還是很美味的一個小吃。南京的不得不說的就是南京的桂花鴨真的是很有名 我覺得南京的小吃攤,其實都不錯的一般就是他們皮...