吃哪些食物能清熱降火，吃什麼食物可以清熱去火？

1樓：等級你妹

苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因好消為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質早襪襪，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。

除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、陸激等，同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物，現季的蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。

吃什麼食物可以清熱去火？

2樓：筆中從沫

1、菠蘿：菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當於下了場及時雨。木柴都被淋溼了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。

2、山楂：山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素遮蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。

3、梨子：「春燥」的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低，會使人體內丟掉大量的水分，如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜的攝入量還不足！梨子是降火水果，多吃梨對撲滅你的「火氣」可是很有幫助的哦！

4、蜂蜜：蜂蜜具有很好的滋陰以及潤肺作用。我國中醫指出，蜂蜜性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，有潤肺、解毒的作用。

5、蜜棗：蜜棗是我們生活中極為常見的一種食物，很多人經常將其直接食用或者泡水喝。專家指出，平時多吃些蜜棗有利於緩解春燥以及各種上火症狀。

6、金橘：金橘性味甘酸，可入肺經、胃經，經常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，還可以製成金橘餅食用。

3樓：小樂學姐

1、上火，要多吃點「苦」，因為苦味食物是「火」的天敵，最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。

2、除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁，食後同樣能清熱解暑。

3、除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效。

4樓：健康一線**網

上火了一般主要是因為熱性東西吃太多，或者情緒不暢引起的，通過清淡飲食，多喝水，多吃蔬菜水果等辦法均可快速消除。