旅行如何正確選購水果?買水果如何選擇

2025-07-14 11:25:22 字數 2902 閱讀 1707

1樓:尋醫問藥網

‍‍‍水果營養豐富,美味可口,有的能生津止渴,清暑解煩,有的能健胃消食,還有的能**某些疾病。因此,水果是在旅遊生活中不可缺少的食品。怎樣才能吃得衛生,吃得合乎科學呢?

1.要清洗乾淨。吃水果前,最好將水果消毒好,在的高錳酸鉀或的漂白粉溶液中浸泡5~10分鐘,再用清水衝淨即可。

若在開水中燙半分鐘左右也有殺菌作用。有的水磨顫和果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃,不僅能將皮上附著的細菌去掉,而且還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。

2.要「四不吃」:

不吃不成熟的水果,因這樣的水果含鞣質多,味澀可口性差。

不要摘不認識的野果吃,因為有些野果瞎盯對人體有害。

不要吃腐敗變質的水果,因為這樣的水果中有大量細菌繁殖,食後容易引起疾病。

不要隨便剝食果仁,因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁、枇杷核仁等),食後會引起中毒。

注意水果的性質和**作用。有些酸味水果有助消化(消化食品)作用,如山楂、木瓜、洞蠢枇杷 及酸味的蘋果、梨、葡萄等,宜飯後吃。還有的水果,如果白果會引起中毒,必須熟吃,菠蘿會使有的人產生過敏反應,吃柿子不當會發生胃結石等,須引以注 意。

人們從長期經驗中得知,不同水果有著不同性質,一般分為溼性、涼性和中性。若能根據自己的身體情況選食,就更有益於健康。例如身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等,所謂「虛寒之體」,應選食溫性或中性水果;相反,若口乾舌燥、心煩、大便乾等,所謂「上火」、「公升虛火」者,應選食涼性水果。

常見水果的性質:

溫性水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。

涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。

中性水果:葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。

怎麼買水果?應該怎麼挑選?

2樓:網友

要看買什麼水果,不同的水果挑選方法不同。

怎樣選購水果

3樓:virgo小雨

選購橙時,應挑選果形端正、無畸形、果色鮮紅或橙紅、果面光潔明亮、果梗新鮮者。

蘋果 選購蘋果時,應挑選個大適中、果皮光潔、顏色豔麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質細密、酸甜適度、氣味芳香者。

一般一聞、二看,三捏。先聞有沒有水果應該有的香味,也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了。

選水果的原則是顏色好看有光澤的,還要看水果的根部是不是夠凹,有沒有乙個圈圈,有的話就是母的,母的水果比較甜。

4樓:喜歡你漂亮

都是越新鮮越好 橙的話看顏色和大小了 一般黃的發亮的都是不錯的 蘋果的話看是什麼蘋果了 有綿的和脆的 綿的不容易放 大部分是顏色越鮮豔越好 有些蘋果是打過蠟的 看著很亮洗的時候就麻煩些。

買水果如何選擇

5樓:雨夜咖啡

蘋果:看是否夠硬。果實表面棕色或褐色的「疤痕」不會影響蘋果的口味,但如果有地方變色變軟,就說明蘋果壞損了。

香蕉:最好是在香蕉表皮為黃色並帶有棕色的小斑點時食用。溫度低於13℃時,香蕉就會壞,因此,不要把香蕉放在冰箱裡。

柚子:手感沉甸甸的柚子較好。不要買太軟的柚子(這是腐爛的跡象)。陸鬧果皮上有劃痕或斑點,並不說明這個柚子一定有問題。

葡萄:如果葡萄梗是綠色的,且很柔韌,葡萄粒不易掉下來,這說明葡萄很新鮮,要選購弊渣這樣的葡萄。

獼猴桃:能捏動,但手指抬起後不會留下凹痕,說明它已經成熟了。

甜瓜:瓜臍上還帶著梗,說明瓜可能還沒熟透。購買哈密瓜時,不要挑那些太黃,且表皮發軟的,這樣的瓜已經熟過了。

聞一聞,能聞到香甜宜人氣味的是好瓜。大多數哈密瓜要在室溫下放置2~4天才能熟透。

橘子:手感沉甸甸的橘子說明多汁。

桃:5月至9月間成熟上市。手感很硬的桃子說明還沒有成熟。購買時,選擇離核的品種更方便吃。

梨:硬中略軟的梨比較好。梨的品種不同,顏色也不同,大部分為淡黃色到深黃色。皺縮的梨就不會再變熟了。

士多啤梨:5月和6月是士多啤梨大量上市的時候,冬季也有溫室士多啤梨上市。士多啤梨要選仍帶租悉悄有蒂頭的,不要買果實大頭呈白色,或者表面大片變色的士多啤梨。

藍莓:5月至9月間成熟上市。選購時要看其顏色是否均勻,果實是否飽滿。不要買變軟的藍莓。

鱷梨:購買時要選擇稍軟一點的;如果買到的是尚未成熟的鱷梨,那把它們在室溫下放置3~5天就會熟透。放在冰箱裡會減慢其成熟的速度。

6樓:夜幕不落

先輕捏表皮 有軟的說明爛了,特別有光澤的不要買 加了化工成分,西瓜拍打表面,聽聲音是否清脆。

7樓:匿名使用者

你好,要看你買什麼水果了,但是不管買什麼水果,都是以新鮮為主,新年快樂。

8樓:一區小三

要新鮮的 儘量買應季的水果。

9樓:aimee丨

看你是買什麼水果啊。

買水果應該怎麼挑?

10樓:黃鐺鐺公文資料鋪

你喜歡吃水果嗎?你會親自去買水果嗎?那麼,你知道什麼樣的水果應該怎麼挑選才最好嗎?真實的水果攤販不會告訴你的挑水果大招。

工具/原料。

水果方法/步驟。

1/6 分步閱讀。

火龍果:火龍果挑選記住三點:挑越重的越好,越紅得越好,越胖得越好。這樣的火龍果鮮嫩多汁,飽滿好吃。

2/6芒果:在挑芒果時要挑飽滿的,圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠能聞得到的,沒有斑點的。

3/6蘋果:蘋果應該挑那種看上去一絲一絲的,黃裡透紅的,這樣的一般壤是黃的,又脆又甜還有一點點的酸味,很好吃。

4/6荔枝:荔枝在挑選時要挑凹凸不平,紋路深的那種。

5/6梨有公母之分,要挑母的,細膩多汁而且甜,母梨底部的臍深而且周圍比較圓,把的根部粗的。

6/6香蕉:香蕉要選顏色全部金黃的,不要有綠色的,不要有黑色斑點的。

怎麼選好吃的水果?如何選擇美味的水果?

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