1樓：匿名使用者
豆奶是將黃豆浸泡後磨碎，濾去豆渣，再經均質後製得。在植物性食品中，含有人體所必需的 8 種必需氨基酸，還含有大量不飽和脂肪酸，容易被人體消。
化吸收。黃豆中富含磷脂，磷脂是人體細胞膜的重要組成成分，對生長發育和神。
經活動具有重要作用。
豆奶與牛奶相比，兩者的營養價值各有千秋。牛奶含鈣量高，而且容易隱檔被人。
體吸收；還含有少量的維生素a 和d。豆奶中含鐵量和鐵吸收率高於牛奶；豆奶。
含有植物固醇，人體吸收植物固醇後可以降低對膽固醇的吸收；豆奶中還富含。
維生素e。如何自制豆奶。
豆奶以鮮制煮沸飲用最佳。在家庭裡，可以買一臺小型粉碎機，將黃豆在。
水中浸泡4－6小時後洗淨倒入，打成漿煮沸後即可飲用。在單位裡，可以採用。
大型的粉碎機，半小時裡即可以生產15－20 公斤鮮熱豆奶。一般來說，500克。
黃豆可以生產4－5公斤豆奶。
豆奶可以瓶裝或袋裝，有的單位為了延長豆奶的儲存期。在豆奶中新增防。
腐劑。這種做法是不可取的，因為多吃防腐劑對人體有害。
注意食用性。
市場上的豆奶有袋裝、瓶裝和罐裝的。袋裝豆奶的儲存期最短，一般僅數。
天時間。瓶裝豆奶的儲存期稍長些，有3－6個月；由於瓶子透明，受陽光照射。
後，豆奶中的一些維生素可遭破壞。罐裝豆奶經過高壓滅菌，儲存期可達6－12
個月。 觀察豆奶是否變質，可以看豆奶中有無小顆粒凝塊。若有凝塊，表明豆奶。
已變敗清質。也可以用鼻子聞，有酸臭味的，食之味道酸的，表明這種豆奶已不能。
食用。不過，有一種瓶上標明「酸豆奶」的產品，食之也有酸味，它並不是變。
質豆奶，而是一種助消化的豆奶製品。罐裝豆奶如出現罐蓋鼓起，說明豆奶已。
變質，則不能食用。
未煮熟的豆奶不能飲用，因為生豆奶中含有皂甙素，它可以使人體察攜前粘膜局。
部充血、腫脹和出血，並且破壞紅細胞，產生溶血作用。而煮沸以後，皂甙素。
被破壞，人食之就安全了。
豆奶是一種老少咸宜的食品，尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用。但胃。
腸道容易產氣者慎用，因為喝豆奶後容易脹氣。
胡蘿蔔豆奶做法原料：
胡蘿蔔100克、豆漿300毫公升、檸檬汁適量。
製作方法：1、胡蘿蔔洗淨，入鍋中蒸熟，備用。
2、將豆漿與蒸熟的胡蘿蔔一起放入果汁機內攪打成汁，待涼後加入適量的檸檬汁拌勻即可。
功效： 改善視力，緩解便秘。
2樓：匿名使用者
買個全自動的豆漿機。機器有幹豆製漿和溼豆製漿兩種功能，黃豆，畢鋒紅豆，花生等都可以做，機器使用簡便只要看了說明書都會做的（**一般rmb200-300元左右的機器就可如數悉以了）
自己渣乎做100克豆全家可以吃一頓，乾淨，經濟，營養，實惠。
自制豆奶怎麼做
3樓：匿名使用者
用料牛奶 適量。
黃豆 適量。
自制豆奶的做法。
東北黃豆，清洗乾淨後用水泡一晚，體積增至原來的2－3倍大將泡過的黃豆加水放至鍋中煮熟。
將煮熟的黃豆放至新鮮的牛奶中。
將牛奶和黃豆一勺一勺地放至原汁機中榨成汁。
一杯濃濃的豆奶就做好了。如果嫌涼可以放在微波爐中加熱一會兒。
蛋黃奶豆怎麼做
4樓：那個閃電
主料：蛋黃3個、奶粉20克、糖粉5克。
輔料：檸檬汁適量。
步驟：1、蛋黃3個，加入糖粉5g、檸檬汁適量，攪打至濃稠發白2、再篩入奶粉20g，翻拌均勻。
3、將蛋奶糊裝入裱花袋，裱花袋剪一小口。
4、將溶豆均勻擠在烤盤上。
5、擠完後放入預熱好100℃的烤箱烤制15分鐘至熟透6、取出晾涼裝罐，即可享用（記得密封儲存）
5樓：苦苦的掙扎
用料馬鈴薯澱粉 140克。
低粉 20克。
奶粉 25克。
細砂糖 35克。
雞蛋 1個（約50克）
泡打粉 3克。
蛋奶小饅頭的做法。
準備好所需的材料。
雞蛋磕入盆中，加入細砂糖，用打蛋器打勻。
馬鈴薯澱粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌勻。然後過篩加入蛋液中用橡皮刮刀按不規則方向翻拌成絮狀。
將拌好的麵粉揉成麵糰。
取一小塊麵糰，揉成小長條，分割成一小份一小份，然後揉成比黃豆稍大些的圓球。
依次做好放入鋪了油紙的烤盤裡。
每粒之間稍微隔開。
放入預熱好的烤箱，180度，12分鐘左右。
烤到小饅頭表面成淺淺的金黃色即可。（如果時間到了，上色還不夠。關火後不用馬上開啟烤箱門，稍等3分鐘左右再開啟）
6樓：簡弘亦4號
用料低筋麵粉 60克。
黃油 40克。
糖粉 10克。
低脂奶粉 5克。
熟雞蛋黃 乙個。
做法1、黃油軟化加糖打發。
2、過篩蛋黃，煮熟的哦。
3、這是過篩之後的樣子。
4、奶粉和麵粉一起過篩。
5、揉成團。
6、然後就慢慢的乙個個搓吧。
豆奶怎麼做 自制豆奶的方法和步驟？
7樓：一夢尚
豆奶信緩族是一種常見的非乳製品飲料，它不含乳製品，適合素食者和乳糖不耐受者。豆奶富含植物蛋白、鈣等營養成分，對人體有益。以下是製作豆奶的方法和步驟。
5. 甜味處理：根據個人口味新增適量的糖或蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
1. 黃豆：150克左右。
豆奶是一種常見的非滑弊乳製品飲料，它不含乳製品，適合素食者和乳糖不耐受者。豆奶富含植物蛋白、鈣等營養成分，對人體有益。以下是製作豆奶的哪陪方法和步驟。
5. 甜味處理：根據個人口味新增適量的糖或蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
自制黃豆麵黃豆粉怎麼做,自制黃豆粉驢打滾怎麼做
1.黃豆麵用水沖洗乾淨，放入平底鍋中，小火翻炒。2.炒至表面變色，有香味時，關火，蓋上鍋蓋，燜五分鐘。3.放入研磨機磨成粉末。4.粉末過篩。5.粗粉粒放入沒有研磨的黃豆中繼續研磨。6.反覆研磨至粉面精細，放涼裝袋儲存。將黃豆洗淨，在冷水中泡一晚 將黃豆去皮，與芝麻粒一起倒入果汁機中，再加入礦泉水，打...
硬碟陣列怎麼做，電腦怎麼弄怎麼做磁碟陣列？
你問得太不具體了。電腦怎麼弄怎麼做磁碟陣列？ 硬體佈局後。開啟，按下f 品牌不一樣，按鈕不同，一般是f，del按鈕 進入bios可以發現已經掃瞄了三個硬碟。此時，將sata模式修改為raid模式，並修改介面。 退出bios後，按ctrl i 進入raid設定介面，選擇 creat raid volu...
芝麻牛排怎麼做，牛排怎麼弄
原料 牛裡脊肉300克，白芝麻200克 約耗100克 雞蛋1個，料酒15克，辣醬油25克，精鹽2克，味精1克，麵粉15克，熟豆油1000克 約耗100克 製法 1 將牛肉切成長12釐米 寬7釐米 厚0 6釐米的3塊，用刀拍鬆，每塊相距0 6釐米剖一刀，放入碗中，加料酒 鹽 味精漬勻。2 將雞蛋打成蛋...