1樓：匿名使用者
材料：魚膠30克（魚膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗淨，魚膠的分類，放入鍋內，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、溶化至一碗。
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用，營養均衡，保證讓您年輕多歲。
推薦食譜2:
材料：魚膠100克，田75克。
燉法：先將魚膠隔晚用清水浸泡發大、變衝埋譁軟，冬蟲夏草的食用方法，切件；田7用清水洗乾淨，打碎，連同魚膠放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火敦4小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由於田7有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
推薦食譜3:(魚膠補腎湯)
材料：魚膠100克，補骨脂（一種中藥）20克，鹽、味精適量。
燉法：魚膠與液老補骨脂一同散行入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。
功效：補腎益精，魚膠的價錢，溫陽固攝。
適應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
2樓：匿名使用者
魚膠營養豐富，適合孕婦培慎搜、貧血、老人以及氣血兩虧的人氏服用，但不適合血黏度高以及高血脂等病症患者魚膠營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪、並且可用於**瘡癤、腫痛、無孝罩名腫毒、**破裂、惡性腫瘤；腰痠背痛、風溼性腰背痛、胃病、肺結核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產婦血崩和產後腹痛等症。對腎結石、胃和十二指腸潰瘍、風溼性心臟病、**自蒂和月經不調等均有較好療效。魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。
用魚膘製成高粘度的明膠或黃魚膠高達95%。 魚膠要用隔水燉的燉鍋燉，首先要先切片，每次要燉配歷多少就洗多少，洗乾淨了之後放入燉盅，切一點瘦肉片放進去，放少許西洋參，再放適量開水到燉盅，然後燉三個小時，燉好後加少許鹽調味即可！
魚膠一遍一遍燉水可以嗎
3樓：
摘要。可以燉水，但是要注意一些事項：1.
魚膠本身含有大量的蛋白質，燉水時會分解，形成一種類似膠狀的物質，這種物質會把水中的其他物質結合起來，影響水的質量。2. 燉水時，要控制水的溫度，不要超過90℃，以免破壞魚膠中的營養成分。
3. 燉水時，要定時清洗鍋內的殘渣，以免影響水的質量。4.
燉水時，要定期更換水，以免水中的殘渣積累過多，影響水的質量。個人心得小貼士：燉水時，要注意控制水的溫度，定期清洗鍋內的殘渣，定期更換水，以保證水的質量。
firstanswer可以，但是要注意每次燉的時間不要太長，以免影響魚膠的營養價值。
您能補充下嗎，我有點不太理解。
可以燉水，但是要注意一些事項：1. 魚膠本身含有大量的蛋白質，燉水時會分解遊肢，形成一種類似膠狀的物質，這種物質會把水中的其他物質結合起來漏氏，影響水的質量。
2. 燉水時，要控制水的溫度，不要超過90℃，以免破壞魚膠中的營養成分。3.
燉水時，要定時清洗鍋內的殘渣，以免影響水的質量。4. 燉水時，要定期更換水，以免水中的殘渣積累過多，影響水的質量。
個人心得小貼士：燉水時，要注意控制水的溫度，定期清洗鍋內的殘渣，定期更換水，以保證水的質量。|firstanswer可以，但是要注意每次燉的時間不要太神搜世長，以免影響魚膠的營養價值。
魚膠怎麼煮啊？
4樓：網友
介紹下幾個比較普遍的食譜：1 魚膠紅棗湯。
本湯功用：具有健脾益胃，養肝益氣，養血安神，潤澤肌膚等多重功效。
本湯特點：重要是煮製程式簡單、省時便利，又營養好，滋補，美顏。
2 美顏養心湯。
魚膠紅棗蓮子芡實湯：
配料：魚膠15-20克，紅棗2-4粒【吃多上火哦】,芡實10克，蓮子6克。
本湯功用：具有補脾止瀉，益腎、補氣，養顏、補血，養心、安神，祛溼、固精等療效。
本湯特色：早晚各食，四季咸宜，長吃不厭。
本湯起源：滋補養生食譜。
3 延齡益壽湯。
魚膠山藥芡實薏仁湯：
本湯功用：具有**腰膝疼痛，遺精、尿頻之功能；對潤肺、補腎，健脾胃，往溼、化痰，止帶、生精，利耳明目具之好處。
本湯特色：為男女老少長夏飲用，久食延齡益壽；對吸菸男士具有化痰之療效。
本湯起源：民間養生食譜。
4 魚膠銀耳蓮子湯。
本湯功用具有生津、止咳、潤肺、補腎、強精、清熱、化痰、養胃、補中益氣、壯身補腦、提神、和血之功效。對老，弱，婦，孺，病後體虛者，具有扶正強健作用，女性常食用可起到嫩膚美容的後果呀！
本湯特色：肉質細嫩，易於消化，非常合適於老年人、兒童以及體質衰弱者食用。
魚膠可以放多久
5樓：創作者
魚膠是魚鰾（魚類輔助呼吸器官）的乾製品，富含膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。
只要你的儲存方法得當，可以存放幾十年都沒有問題。 乾魚肚最怕受潮、生蟲，可存放於陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑或生石灰，密封放置；也可同時放幾瓣蒜頭，還可用塑膠袋密封后放於速凍室內；發好的魚肚不宜久存。
其實燉的過程就非常的簡單，先泡水20分鐘，泡水主要是要洗去一些灰塵或者沙子之類的雜質，如果比較乾淨的都可以不用泡水直接沖洗乾淨就可以的，洗乾淨之後丟進電燉鍋，加適量的水，就ok啦，燉大概3個小時就可以了，因為膠肉不厚，一碗美容養顏湯就完成啦。很多朋友說沒有時間做，其實做這個不用花很長的時間，因為燉的時候不用在旁邊盯著，時間到了關掉就可以了。很簡單，關鍵是不要把這看成是一種任務，如果當成是一種興趣來看的話，就會輕鬆很多了。
再怎麼說，為了自己的容顏，**，氣色變的更加的好，花這點時間是非常非常值得的，有些人喜歡在鏡子前花幾個小時塗塗抹抹，但是卻不願意花幾分鐘來燉這個，呵呵，長期堅持，只少能讓您的**比現在更加的好，身體比現在更加好。
6樓：魅靈先森
半年哦 但是要放在陰涼的地方~
7樓：皇海堂魚膠
魚膠的儲存儲存方法很簡單。
第一，如果天氣乾燥的，沒有特殊情況，就直接密封儲存，放在高一點的地方就可以了，比如衣櫃頂部，書桌上，擺設架子上等高一點的地方即可。
第二，如果天氣悶熱，那就偶爾要拿出來通風，因為如果一直悶熱不通風，放久會產生細菌，進而會發黴變質，所以有的人以為魚膠足夠幹就不管了，一直放了幾年就變質了，一兩個月最少也要拿出來通風一下。
魚膠煮前需要泡水嗎
8樓：阿琳
要的。魚膠浸泡具體的方法。
1．一般花膠用熱水浸泡。
2．將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3．花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。
4．煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5．花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6．要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
注：一般魚膠不用浸泡也可以，直接放入煲湯陶瓷鍋裡一起煲！這樣就省去浸泡時間。一般將整鍋放入熱水浴中煲，燉出來的魚膠完全不粘鍋。同樣可以搭配雞一起燉，燉出來的湯更鮮美！
魚膠的煮法
9樓：督寧粘媚
材料：魚膠25克，紅棗5顆，去芯蓮子5顆，枸杞10顆，開水一碗，冰糖5顆。
過程：魚膠用水先泡12個小時，再用開水燙2次後切成小塊丁，將魚膠25克（小塊），紅棗5顆，去芯蓮子5顆，枸杞10顆，開水一碗加入燉盅，高溫檔燉3個小時，加入冰糖再燉10分鐘。
魚膠煮多久
10樓：生活軌跡
魚膠煮多久跟魚膠的大小和厚度有很大的關係。通常比較小，厚度比較薄的魚膠，煮2至3小時左右。凱扮若魚膠比較厚，建議煮4至5小時，如果魚膠的個頭非常大，超過200克，建議煮6個小時。
煮魚膠的時間因厚度而異，但不宜過長，時間太長易產生大量的嘌呤物質，對人身體健康有所影響。 <
魚膠煮多久跟魚膠的大小和厚度有很大的關係。通常比較小，厚度比較薄的魚膠，煮2至3小時左右。若魚膠比較厚，建議煮4至5小時，如果魚膠的個頭非常大，超過200克，建議煮6個小時乎孫州。
煮魚膠的時歲蔽間因厚度而異，但不宜過長，時間太長易產生大量的嘌呤物質，對人身體健康有所影響。
魚膠煮時間超36小時可以吃嗎?
11樓：
摘要。您好，您想查詢的魚膠煮時間超36小時可以吃嗎？親，是可以吃的，但煮了36個小時，魚膠早都煮不見了。
所以魚膠可以與中藥材、肉類等食材一起煲湯，魚膠也可以與枸杞、糯公尺等一起煮粥，魚膠與冰糖燉服也是常見的吃法。魚膠需要隔水燉，一般要燉半個小時以上才熟，但是燉湯一般不要超過45分鐘，燉太久湯裡會產生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。資訊為答主自己做的請您參考。
您慧禪好，您想查詢的魚膠煮時間超36小時可以吃嗎？親，是可以吃的，但前卜塵煮了36個小時，魚膠早都煮不見了。所以魚弊派膠可以與中藥材、肉類等食材一起煲湯，魚膠也可以與枸杞、糯公尺等一起煮粥，魚膠與冰糖燉服也是常見的吃法。
魚膠需要隔水燉，一般要燉半個小時以上才熟，但是燉湯一般不要超過45分鐘，燉太久湯裡會產生大量嘌呤，血糖高的人群就不宜食用。資訊為答主自己做的請您參考。
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